เตาอบแก๊สมีจุดที่โดดเด่นในห้องครัวทันสมัยหลายแบบตั้งแต่แบบอิสระไปจนถึงแบบติดผนัง การอุ่นเตาเป็นส่วนสำคัญในการใช้เตาอบของคุณ หากอากาศเย็นหรือร้อนเกินไปสินค้าอบขนมของคุณอาจออกมาเรียบเผาไหม้ครัมบี้แน่นเกินไปหรือเหนอะหนะตรงกลาง เตาอบของคุณมีตัวบ่งชี้ในตัวไม่กี่ตัวที่แจ้งให้คุณทราบเมื่อมันร้อนพอ แต่ความผันผวนเป็นเรื่องปกติ การใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเตาอบช่วยให้คุณดูแม่นยำว่าความร้อนนั้นอยู่ภายในเตาอบอย่างไร
Visual Clues
เตาอบทุกรุ่นมีความแตกต่างกันเล็กน้อย แต่รุ่นใหม่ส่วนใหญ่จะมีตัวบ่งชี้ที่ช่วยให้คุณทราบว่าเตาอบของคุณพร้อมใช้งานเมื่อใด มองหาสัญลักษณ์และไฟแสดงสถานะคงที่บนหน้าจอ LCD และแผงควบคุม การแสดงที่ทันสมัยอาจแสดงคำเต็มว่า "อุ่น" หรือย่อให้เหลือ "PrE" เมื่อตัวบ่งชี้ภาพเหล่านี้หายไปเตาอบของคุณจะอุ่นและพร้อมสำหรับการอบ เตาอบอื่น ๆ ใช้ไฟเพื่อแสดงวงจรอุ่น มองหาไฟแสดงสถานะที่ดับเมื่อการอุ่นเครื่องเสร็จหรือไฟที่ติดสว่างเมื่อเตาอบถึงอุณหภูมิที่เหมาะสม
เตาอบบางตัวใช้ตัวจับเวลาและสัญลักษณ์ภาพเคลื่อนไหวบนหน้าจอ LCD เพื่อช่วยคุณตรวจสอบวงจรการอุ่น จอแอลซีดีบางรุ่นแสดงชุดของแท่งไฟที่เรียงตามลำดับจากน้อยไปหามากเช่นบันไดขณะที่อุณหภูมิเตาอบสูงขึ้น หน้าจออาจแสดงอุณหภูมิเตาอบเป็นองศาฟาเรนไฮต์หรือเซลเซียสเมื่อมันเพิ่มขึ้นไปยังอุณหภูมิเป้าหมาย
เบาะแสเสียง
อีกคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเตาอบที่ทันสมัยจำนวนมากคือเสียงที่คุณได้ยินขณะที่มันอุ่น ฟังเสียงบี๊บหรือเสียงเตือนก่อนระหว่างหรือหลังวงจรการอุ่น เตาอบแก๊สที่ทันสมัยหลายแห่งใช้การควบคุมแบบอิเล็กทรอนิกส์และแผ่นปุ่มกด เสียงบี๊ปและเสียงเตือนสั้น ๆ เกิดขึ้นเมื่อคุณกดปุ่มเพื่อเริ่มการอุ่นล่วงหน้า เสียงที่ยาวขึ้นอาจส่งสัญญาณการสิ้นสุดของเฟสเช่นการอุ่น
ฟังเสียงของพัดลมภายในในเตาแก๊สถ้ามีการติดตั้ง แฟน ๆ เหล่านี้อาจเปิดใช้งานหลังจากเซ็นเซอร์ตรวจจับว่าช่องอบถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ การทำอาหารแบบพาความร้อนใช้พัดลมเพื่อกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งช่องเตาอบ เตาอบการพาความร้อนด้วยแก๊สบางชนิดนำเสนอการอุ่นล่วงหน้าแบบ "เต็มช่อง" เพื่อให้แน่ใจว่าส่วนประกอบเตาอบทางกายภาพเช่นชั้นวางและผนังทั้งหมดถึงอุณหภูมิที่กำหนด ในเตาอบแก๊สรุ่นเก่าคุณอาจได้ยินเสียงแก๊สปิดเมื่อเตาอบไปถึงอุณหภูมิที่ต้องการ
เครื่องวัดอุณหภูมิเตาอบ
เครื่องวัดอุณหภูมิแบบพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อทนต่อความร้อนของเตาอบสามารถช่วยได้มากในการหาอุณหภูมิที่แน่นอน คุณสามารถรับเทอร์โมมิเตอร์แบบอิสระหรือที่แขวนอยู่บนชั้นวางเตาอบเพื่อตรวจสอบความแม่นยำของการควบคุมอุณหภูมิของเตาอบ เพื่อผลลัพธ์ที่แม่นยำที่สุดมองที่เครื่องวัดอุณหภูมิผ่านประตูเตาอบแก้วเนื่องจากการเปิดประตูอาจทำให้อุณหภูมิลดลงอย่างมาก ดูเทอร์โมมิเตอร์เป็นเตาอบอุ่นเพื่อดูว่ามันดำเนินไปอย่างไร เมื่อตัวแสดงสถานะเตาอบแสดงว่าถึงอุณหภูมิที่ต้องการให้ดูที่เทอร์โมมิเตอร์เตาอบเพื่อดูว่าตรงกับ
