การใช้ดอกบัว

Send

ดอกบัว (Nelumbo nucifera) เป็นดอกไม้น้ำยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มันเป็นดอกไม้ที่กำลังเติบโตง่ายที่แพร่กระจายอย่างรวดเร็วและมีประโยชน์หลายอย่าง

ดอกบัวมีประโยชน์หลายอย่าง

อาหาร

ทุกส่วนของพืชดอกบัวกินได้ ดอกไม้แห้งและใช้เป็นเครื่องปรุงรส ใช้ลำต้นของดอกบัวในสลัด เมล็ดคั่วหรือหวานและใช้โดยตรงในซุปและซอส

น้ำหอม

ตามที่ระบุไว้ในสวนพฤกษศาสตร์มิสซูรีใช้น้ำมันจากดอกบัวในน้ำหอม มีการกล่าวถึงกลิ่นหอมเพื่อกระตุ้นความรู้สึกสบายใจและการรับรู้ที่มากขึ้น

เป็นยา

จากข้อมูลของสถาบันการแพทย์แผนโบราณพบว่าเมล็ดบัวมีประโยชน์ต่อม้ามไตและหัวใจ พวกเขาสามารถลดความดันโลหิตและบรรเทาอาการท้องเสีย ใบมีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารและสามารถช่วยปรับปรุงการไหลเวียน

Send