น้ำค้างแข็งในเวลาที่ผิดในฤดูใบไม้ผลิสามารถทำลายพืชผลบางอย่าง ผลไม้ต้นไม้ส้มและสตรอเบอร์รี่มีความเสี่ยงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลไม้และสตรอเบอร์รี่จะออกดอกเร็วมากในฤดูใบไม้ผลิ คาถาที่อบอุ่นผิดปกติในช่วงปลายฤดูหนาวตามด้วยอุณหภูมิที่ตกลงมาและน้ำค้างแข็งสามารถกำจัดพืชผลทั้งหมดในพื้นที่ เกษตรกรผู้ปลูกเพื่อการค้าจะใช้มาตรการที่รุนแรงเพื่อประหยัดพืชผลของพวกเขา วิธีหนึ่งที่ผู้ปลูกหลายคนใช้คือการใช้น้ำ
ดอกสตรอเบอร์รี่ในช่วงต้นฤดูกาลอาจตกเป็นเหยื่อของน้ำค้างแข็งมันทำงานอย่างไร
ตามระบบส่งเสริมสหกรณ์ของอลาบามาเมื่อน้ำค้าง 1 กรัมจะปล่อยความร้อน 80 แคลอรี ใบพืชที่ล้อมรอบด้วยน้ำที่แช่แข็งจะยังคงอยู่ที่ 32 องศา F ตราบใดที่กระบวนการแช่แข็งเปิดใช้งาน
เมื่อมันหยุดทำงาน
การใช้น้ำอย่างต่อเนื่องเป็นสิ่งสำคัญ มันเป็นกระบวนการของการแช่แข็งที่ปกป้องดอก (หรือผลไม้) เมื่อหยุดการแข็งตัวและเริ่มการระเหยอุณหภูมิจะลดลง กระบวนการทำงานได้ดีเมื่ออุณหภูมิลอยอยู่รอบ ๆ จุดเยือกแข็ง แต่ในช่วงกลางทศวรรษที่ 20 น้ำแข็งที่ก่อตัวขึ้นบนกิ่งไม้ของต้นไม้จะก่อตัวขึ้นอย่างรวดเร็วและการแตกของกิ่งจะกลายเป็นปัญหา ลมก็ลดประสิทธิภาพของกระบวนการด้วยเช่นกันเนื่องจากความเร็วในการระเหย
ทำไมมันถูกใช้
การชลประทานเป็นรูปแบบหนึ่งของการป้องกันน้ำค้างแข็งที่ใช้งานอยู่ในหมู่จำนวนมาก อื่น ๆ รวมถึงเครื่องทำความร้อน, การสร้างลมและความอิ่มตัวของดิน การทำให้ดินเปียกในสวนผลไม้หรือทุ่งหญ้าเป็นวิธีที่มีราคาถูกที่สุด แต่ก็มีประสิทธิภาพน้อยที่สุดเช่นกัน การสร้างความร้อนและลมมีประสิทธิภาพมาก แต่มีราคาแพงมาก หากอุณหภูมิพยากรณ์อยู่ที่ประมาณ 30 ถึง 33 องศา F และลมคาดการณ์ว่าจะต่ำกว่า 5 ไมล์ต่อชั่วโมงการฉีดพ่นดอกหรือผลไม้จะให้การปกป้องที่ดีในราคาที่ถูกที่สุด
ปัญหาที่เกิดขึ้น
กระบวนการใส่น้ำจำนวนมากลงในสวนหรือในเวลาที่อาจไม่ได้รับการต้อนรับ ตัวอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่เสียหายได้ง่ายจากน้ำส่วนเกิน หากอุณหภูมิลดลงมากเกินไปหรือลมแรงโดยไม่คาดคิดวิธีการนี้อาจทำให้เกิดความเสียหายได้มากกว่าการไม่ทำอะไรเลย หากน้ำค้างก่อนที่มันจะตกลงมาบนบุปผาหรือผลไม้มันจะสร้างความเสียหายได้มากกว่าผลดี นี่คือลักษณะที่ปรากฏของน้ำแข็งของน้ำนมแทนที่จะดูใส
เจ้าของบ้านใช้
เจ้าของบ้านที่ต้องการบันทึกพืชผลส่วนตัวของพวกเขาอาจได้รับคำแนะนำอย่างดีให้มองหาวิธีการอื่น ๆ เช่นการวางต้นไม้หรือพืชไว้ในผ้าห่มป้องกัน การฉีดเพื่อการป้องกันน้ำค้างแข็งนั้นไม่ง่ายเหมือนการพ่นหัวฉีดสนามหญ้าและปล่อยให้มันวิ่งตลอดทั้งคืน อัตราการใช้งานและการประเมินสภาพที่กำลังพัฒนาตลอดทั้งคืนมีความสำคัญต่อความอยู่รอดของต้นไม้และพืช คงจะเป็นเรื่องน่าละอายที่จะฆ่าต้นผลไม้ของคุณตลอดไปโดยพยายามประหยัดการเก็บเกี่ยวหนึ่งปี
