แตงโมเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่กินได้และเป็นหนึ่งในแตงโมที่พบมากที่สุด แตงโมมีมากกว่า 1,200 ชนิดที่แตกต่างกัน ความหลากหลายที่พบมากที่สุดประกอบด้วยแกนด้านนอกสีเขียวสีเหลืองหรือสีขาวที่เรียกว่าเปลือกและศูนย์ฉ่ำและสีชมพูหวาน เมื่อแตงโมสุกแล้วก็พร้อมที่จะเก็บเกี่ยวขายและบริโภค สามารถใช้วิธีการง่ายๆหลายวิธีในการพิจารณาว่าแตงโมพร้อมรับประทานหรือไม่
วิธีการบอกเมื่อแตงโมสุกและพร้อมที่จะเพลิดเพลินขั้นตอนที่ 1
ตบที่ด้านบนของแตงโมด้วยนิ้วของคุณ หากคุณได้ยินเสียงดังสนั่นแตงโมก็สุกพร้อมรับประทาน ถ้าคุณไม่ได้ยินเสียงดังลั่นเลยแตงก็ยังกินไม่ได้
ขั้นตอนที่ 2
ตรวจสอบเปลือก เปลือกควรมีสีเขียวหม่นและมีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างแถบสี แตงโมควรรู้สึกหยาบเล็กน้อยและไม่มีรอยบุบฟกช้ำหรือบาดแผลใด ๆ ด้านล่างของแตงโมจะปรากฏเป็นสีเหลืองไม่ใช่สีขาว หากคุณสังเกตเห็นแตงโมสีขาวจำนวนมากผลไม้ยังคงต้องทำให้สุกและไม่ควรรับประทาน
ขั้นตอนที่ 3
รับแตงโม แตงโมที่พร้อมทานจะรู้สึกหนัก แตงโมเป็นน้ำร้อยละ 92 หยิบแตงสองสามก้อนแล้วเปรียบเทียบน้ำหนักของมัน
ขั้นตอนที่ 4
ตัดแตงโม ใช้มีดคมตัดผ่านเปลือก หากเปลือกรู้สึกแน่นและมีความต้านทานมากในขณะที่พยายามที่จะตัดผลไม้มีแนวโน้มที่แตงโมไม่พร้อมที่จะกิน แตงโมที่สุกและพร้อมทานจะตัดด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย - คุณไม่ควรที่จะไม่ใช้น้ำหนักมากขณะตัด
ขั้นตอนที่ 5
ตรวจสอบด้านในของแตงโม ส่วนที่บริโภคได้ (ลบด้วยเปลือกของผลไม้) ควรมีสีชมพูและชุ่มฉ่ำ แตงโมที่ปรากฏสีเขียวยังไม่พร้อมที่จะกิน
