ความแตกต่างระหว่างพัลส์และพืชตระกูลถั่วคือ: พัลส์เป็นเมล็ดที่กินได้ที่เจริญเติบโตบนพืชตระกูลถั่ว พัลส์และพืชตระกูลถั่วเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลถั่วถั่วและถั่วฝักยาว
พัลส์
พัลส์เป็นเมล็ดของพืชตระกูลถั่วและเป็นอาหารหลักในอาหารของมนุษย์ พัลส์ชนิดต่าง ๆ สามารถอยู่รอดในดินและบรรยากาศชนิดต่าง ๆ
พืชตระกูลถั่ว
พืชตระกูลถั่วเป็นไม้พุ่มสมุนไพรและต้นไม้ที่ปลูกก้านหลายใบและดอกไม้สืบพันธุ์ที่ผลิตผลไม้รูปฝัก โดยปกติแล้วฝักจะเป็นที่ตั้งของพัลส์เช่นฝักถั่ว
การใช้ประโยชน์
พืชตระกูลถั่วใช้เป็นปุ๋ยและอาหารสำหรับปศุสัตว์ พัลส์ส่วนใหญ่ใช้ในแหล่งอาหารของมนุษย์เช่นซีเรียลและยังกินในรูปแบบทั้งหมดเช่นถั่วและถั่ว
อาหารการกิน
พัลส์ให้โปรตีนใยอาหารและพลังงานสำหรับมนุษย์ กรดโฟลิกโพแทสเซียมเหล็กและแมกนีเซียมมีให้โดยพัลส์
ประวัติศาสตร์
แหล่งโบราณคดีมีหลักฐานการปลูกพืชชีพจรย้อนหลังไปถึงประมาณ 10,000 ปีก่อนคริสต์ศักราช พัลส์ยังคงมีการเติบโตเก็บเกี่ยวและกินในทุกส่วนของโลก
