ต้นอบเชยเป็นที่มาของอบเชยเครื่องเทศซึ่งเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจมากที่สุดในปัจจุบัน ต้นไม้เป็นพืชกึ่งเขตร้อนที่เขียวชอุ่มตลอดปีซึ่งเป็นพืชที่เติบโตเร็วและทนทาน อบเชยเติบโตในดินที่ยากจนมากและทนต่อความหลากหลายของระดับสารอาหาร เปลือกด้านในของต้นอบเชยนั้นเป็นต้นกำเนิดของเครื่องเทศ มันแห้งแล้วบดหรือขูดเพื่อใช้งาน ต้นไม้สร้าง drupe หรือกลุ่มผลไม้เล็ก ๆ ที่กลายเป็นเมล็ด ผลไม้สุกหกเดือนหลังจากดอกและถูกหว่านในป่าโดยนกและสัตว์
เปลือกแห้งด้านในโค้งงอของต้นอบเชยเป็นสินค้าการค้าที่สำคัญสำหรับอินเดียและประเทศกึ่งเขตร้อนอื่น ๆลักษณะของเมล็ดอบเชย
เมล็ดที่พบใน drupes ผลไม้สีดำมีลักษณะคล้ายเบอร์รี่และมีเมล็ดสีดำเล็ก ๆ เมล็ดอบเชยเป็น dicots ซึ่งหมายความว่าพวกเขามีสองส่วนเท่า ๆ กันเมื่อแบ่งครึ่งตามยาว สองส่วนเรียกว่าใบเลี้ยงและจะรวมเป็นคู่แรกของใบ ข้างในเมล็ดนั้นจะเป็นตัวอ่อนซึ่งจะออกมาเหมือนต้นอ่อน เมล็ดมีสีน้ำตาลแดงและคล้ายอัลมอนด์
การเก็บเกี่ยวเมล็ดอบเชย
เมล็ดอบเชยจะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อผลสุกและร่วงหล่นจากต้นไม้ นี่คือเมื่อสัตว์มีแนวโน้มที่จะนำเข้าผลไม้และช่วยปลูกเมล็ดพืชในสถานที่ที่เหมาะสม เมล็ดจะต้องถูกล้างและถูซ้ำ ๆ เพื่อให้ได้เยื่อจากผลไม้ออกแล้วจึงหว่านโดยเร็วที่สุด ความมีชีวิตลดลงอีกต่อไปที่เมล็ดจะถูกเก็บไว้จากสื่อที่กำลังเติบโต
การหว่านเมล็ดอบเชย
เมล็ดอบเชยควรปลูกในดินที่มีความสมดุลประกอบด้วยดินครึ่งตะกอนและดินครึ่งผสมกับสารอินทรีย์มากมาย ควรปลูกเมล็ดขนาด 3/4 นิ้วใต้ดินผสมและรดน้ำให้ดี การงอกจะอยู่ใน 15 ถึง 20 วัน ต้นไม้ควรถูกเก็บไว้ในแสงทางอ้อมจนกว่าพวกเขาจะอายุ 6 เดือน
