เครดิต: ไมโลเมื่อคุณได้ยิน "เตาอบดัตช์คุณภาพ" แบรนด์ Le Creuset อาจเป็นที่สนใจ แต่ข้อเสนอของพวกเขาไม่ได้ราคาถูก ตามที่ Zach Schau ชายผู้อยู่เบื้องหลังแบรนด์เครื่องครัวมิโลแบรนด์ใหม่ตลาดเตาอบดัตช์นั้นแข็งแกร่งเพราะมีเพียงสองตัวเลือก:
“ สิ่งหนึ่งคือคุณกำลังถูกฉีกออกในบางสิ่งที่มีคุณภาพต่ำและไม่คงอยู่นาน” เขากล่าวกับฮันเกอร์ "และอีกอย่างคือคุณจ่ายเงิน 300 เหรียญหรือมากกว่านั้นเราไม่คิดว่าอย่างใดอย่างหนึ่งดีมากซึ่งเป็นสาเหตุที่เราเริ่มทำเช่นนี้"
เครดิต: ไมโลผลิตภัณฑ์ลายเซ็นของ Milo นั้นเป็นเตาอบดัตช์แบบดั้งเดิมขนาด 5.5 ควอร์ตที่ขายปลีกในราคา $ 95 ดังนั้นสิ่งที่ทำให้เตาอบดัตช์ไมโลแยกออกจากกันนอกเหนือจากราคาที่สมเหตุสมผล
ก่อนอื่นเตาอบ Milo Dutch ใช้แรงบันดาลใจจากการออกแบบสไตล์ฝรั่งเศสคลาสสิกที่ชอบผนังหนาที่ดีกว่าสำหรับการกักเก็บความร้อนมากกว่าผนังทินเนอร์ที่ทำให้เตาอบยกขึ้นได้ง่ายขึ้น ประการที่สองหากการควบคุมคุณภาพเป็น skimped บนเคลือบฟันเคลือบฟันของเตาอบดัตช์สามารถถ่ายโอนไปยังอาหารของคุณ Milo ovens ถูกฉีดพ่นอย่างสม่ำเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ และในที่สุด Schau กล่าวว่าลูกบิดสแตนเลสทนความร้อนได้ดีกว่าลูกบิด bakelite (พลาสติกทนความร้อน) ซึ่งพบได้ในเตาอบดัตช์ราคาไม่แพงจำนวนมาก เตาอบ Milo Dutch ได้รับการออกแบบให้ดูดีขึ้นและดีขึ้นตามอายุดังนั้นจึงสามารถถ่ายทอดเป็นมรดกสืบทอดได้
เครดิต: ไมโลดังนั้น Schau ในฐานะผู้ประกอบการซีเรียลในโลกได้เดินทางไปทั่วโลกเพื่อสร้างเตาอบดัตช์ในอุดมคติของเขาได้อย่างไร เพื่อเริ่มต้นเขาซื้อเตาอบดัตช์จำนวนมาก
“ เมื่อฉันตกหลุมรักโครงการเตาอบดัตช์ฉันเริ่มสร้างหีบสงครามของกลุ่มตัวอย่างที่ฉันชอบและไม่ชอบในคุณสมบัติของการสร้างรูปร่างขนาดสีและอื่น ๆ ” เขากล่าว "ฉันอาจมีเตาอบดัตช์ 50 อันในบ้านและที่ทำงานของฉันและมันก็ค่อนข้างยุ่งยาก!"
เครดิต: ไมโลขั้นตอนต่อไปคือการออกแบบและสร้างเตาอบดัตช์ในอุดมคติของเขา และก็หมู่บ้านแห่งหนึ่ง นักออกแบบอุตสาหกรรมที่อยู่ในนิวยอร์กช่วยให้วิสัยทัศน์ของ Schau มีชีวิตชีวาการออกแบบที่ชาญฉลาดและอีกหนึ่ง บริษัท จากนิวยอร์กที่ให้ความช่วยเหลือด้านวิศวกรรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการควบคุมคุณภาพ เขายังมีตัวอย่างงานพิมพ์ 3 มิติ
เครดิต: ไมโลขั้นตอนสุดท้ายในการนำวิสัยทัศน์ของ Schau มาสู่ชีวิตคือการผลิต เขามีประสบการณ์ด้านการผลิตจากธุรกิจที่ผ่านมาที่เขาก่อตั้งขึ้นซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นที่เป็นประโยชน์
“ สิ่งที่ฉันเรียนรู้คือมีโรงหล่อที่สามารถทำเครื่องครัวเคลือบฟันได้ทั่วโลก” เขากล่าว "ฉันไปเยี่ยมชมกับพวกเขามากมายและใช้จ่ายเงินมากเกินไปกับการขนส่งตัวอย่างเหล็กหล่อ 20 ปอนด์ทั่วโลก"
เครดิต: ไมโลแต่ในที่สุด Schau เลือกจีนสำหรับการผลิตเตาอบดัตช์ของเขา
“ ต้องใช้การซ้ำหลายครั้งก่อนที่เราจะลงบนเตาอบดัตช์แบบคลาสสิกของเราและเราไม่ภูมิใจที่จะแบ่งปันมันกับคุณอีกต่อไป "เขากล่าว
ดังนั้นด้วยการออกแบบเตาอบแบบดัทช์ที่คุ้มค่าที่จะถูกล็อคไว้ไมโลถัดไปคืออะไร Schau ทำงานร่วมกับวิศวกรอุตสาหกรรมเพื่อแยกสาขาออกเป็นอุปกรณ์ทำอาหารมากขึ้น การออกแบบเหล่านี้ยังคงเงียบสงบในตอนนี้ แต่การเปิดตัวที่น่าตื่นเต้นอยู่บนขอบฟ้า
