ซ่อนอยู่ใต้พื้นผิวของแหลมคมเปลือกป้องกันผลสับปะรดสุกมีเนื้อฉ่ำฉ่ำแน่นเป็นเจ้าข้าวเจ้าของมากสำหรับ zing สดชื่น ผลไม้สดเหมาะสำหรับการหั่นและหั่นเป็นชิ้นหรือเสิร์ฟในสลัดผลไม้สด เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดสับปะรดควรได้รับอนุญาตให้สุกบนพืชก่อนเก็บเกี่ยว หากคุณไม่แน่ใจเกี่ยวกับวันเก็บเกี่ยวคุณจะต้องพึ่งพาความรู้สึกของคุณในการเลือกสับปะรดพรีเมี่ยม
สับปะรดที่มีขนาดใหญ่ก็จะยิ่งหวานขั้นตอนที่ 1
ดูพื้นผิวของสับปะรด เปลือกสีเหลืองทองหมายถึงผลสุก หลีกเลี่ยงการซื้อสับปะรดสีเขียวเว้นแต่ว่าคุณพร้อมที่จะทำให้สุก ตรวจสอบผลไม้เพื่อตรวจสอบว่าไม่ได้แยกเน่าหรือรั่ว ทิ้งสับปะรดที่มีสีแดงหรือสีส้มเข้มออกไปเพราะสิ่งเหล่านี้บ่งบอกถึงการเน่า
ขั้นตอนที่ 2
หยิบสับปะรดจากนั้นหมุนฐานของผลไม้ไปทางจมูกของคุณ สูดกลิ่นสับปะรดเพื่อตรวจจับกลิ่นเบา ๆ อนุญาตให้สับปะรดที่ไม่ปล่อยกลิ่นนี้ทำให้สุกนานขึ้นอีกเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 3
ถือผลไม้อย่างระมัดระวังโดยหันเนื้อแหลมออกจากผิวของคุณ ใช้มือทั้งสองข้างบีบเบา ๆ ผลสุกจะรู้สึกแน่น แต่นิ่ม
