ส้มเลือดเป็นผลไม้ช่วงกลางฤดูหมายความว่าพวกเขาพร้อมที่จะเลือกและกินในเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ ส้มเลือดเกิดขึ้นในเอเชียใต้ แต่อพยพและถูกส่งไปยังสถานที่ต่าง ๆ จากออสเตรเลียไปยังสหรัฐอเมริกา ต้นไม้ทำได้ดีในสภาพอากาศที่อบอุ่นและมีแดดและจะไม่ทนต่อฤดูหนาวที่รุนแรงและน้ำค้างแข็ง ต้นไม้ที่มีสุขภาพดีให้ผลไม้ แต่เวลาการสุกที่แน่นอนของพวกเขามักขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตในพื้นที่เพาะปลูกของต้นไม้
ส้มเลือดเป็นชื่อของสีเนื้อมากกว่าผิวต้นไม้สุก
ผู้เชี่ยวชาญด้านพืชอาหารของ Texas A&M ระบุว่าส้มไม่สุกจนโตเต็มที่ในสภาพที่เหมาะสม เมื่อปล่อยให้ส้มที่ไม่ได้เก็บเกี่ยวอ่อนตัวลงและร่วงหล่นจากต้นไม้ในกองที่กินไม่ได้ ที่ดีที่สุดคือการเลือกผลไม้ก่อนที่พวกเขาจะอ่อนตัวลงและลดลง ผู้ปลูกในบ้านสามารถตรวจสอบลำต้นของผลไม้ได้ เมื่อก้านแห้งผลไม้ก็พร้อมที่จะหล่นจากต้นไม้ การเก็บผลไม้เมื่อก้านเริ่มแห้งเป็นวิธีหนึ่งที่ทำให้มั่นใจได้ว่าผลไม้จะไม่นิ่มและลดลง ในแคลิฟอร์เนียตอนใต้และเท็กซัสผู้ปลูกสามารถเริ่มเก็บผลไม้ในเดือนมกราคมในขณะที่ลำต้นยังคงเป็นสีเขียว แต่ผลไม้มักจะเก็บไว้บนต้นไม้จนถึงเดือนมีนาคมหลังจากเวลาที่ผลไม้กลายเป็นผู้ใหญ่มากเกินไป
พันธุ์ส้มเลือด
ผู้ปลูกในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ประสบความสำเร็จในการปลูกสายพันธุ์ส้มสีเลือดในช่วงกลางฤดูดังต่อไปนี้: Moro, Sanguinelli และ Tarocco รวมถึง Cara Cara ที่มีเนื้อสีแดงอ่อน เกษตรกรผู้ปลูกเท็กซัสพิจารณา Sanguinelli เป็นพันธุ์ปลายฤดูและพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในปลายเดือนกุมภาพันธ์และต้นเดือนมีนาคม โดยรวมแล้วผู้ปลูกเท็กซัสไม่แนะนำให้ปลูกส้มสายพันธุ์สีเลือดในรัฐของพวกเขาเนื่องจากผลไม้มีแนวโน้มที่จะด้อยกว่าส้มหวานชนิดอื่น ผู้ปลูกในฟลอริดายังปลูกพันธุ์ทับทิมซึ่งมีเมล็ดและมีจุดสีแดงเนื้อมากกว่าสีเลือดที่อุดมสมบูรณ์ ผู้ปลูกในฟลอริดายังกำหนดให้ Ruby เป็นต้นไม้ที่มีวัตถุประสงค์สองอย่างคือให้ผลไม้และผลไม้ประดับที่น่าสนใจ
ต้นอ่อน
ต้นไม้สีส้มที่ปลูกใหม่ควรได้รับการส่งเสริมให้เติบโตมากกว่าผลไม้ในช่วงแรกของการเจริญเติบโต เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตผู้ปลูกตัดผลไม้หรือดอกไม้ใด ๆ ที่ต้นไม้สร้างขึ้นในช่วงสองฤดูกาลแรกของการติดผล เก็บเกี่ยวผลไม้จากต้นไม้ใหม่ในฤดูปลูกที่สามเมื่อระบบรากและขนาดของต้นไม้ดีขึ้น การทำตามวิธีนี้จะช่วยให้ได้ผลผลิตมากขึ้น ผู้ปลูกจาก University of Florida Extension แนะนำให้ตัดต้นกล้าหรือหน่อที่เล็ดลอดออกมาจากลำต้นหรือฐานของต้นไม้เนื่องจากแขนขาเหล่านี้จะบิดเบือนพลังงานของต้นไม้และรบกวนการผลิตผลไม้สูงสุด ทำให้บาดแผลเรียบเสมอกับร่างกายของต้นไม้ สิ่งนี้จะช่วยลดความเป็นไปได้ของเชื้อราหรือศัตรูพืชที่ทำให้บ้านไม่สมบูรณ์
คุณภาพผลไม้
แม้เมื่อเก็บเกี่ยวผลไม้ในเวลาที่เหมาะสม แต่ผลไม้อาจน้อยกว่าที่ควรเป็น ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวทาร์ตและแห้งเป็นผลมาจากฤดูหนาวที่รุนแรงซึ่งเป็นผลไม้ที่มีการแช่แข็งละลายและแช่แข็งอีกครั้ง เพื่อป้องกันความเสียหายประเภทนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภูมิภาคของคุณสามารถรักษาอุณหภูมิในเวลากลางคืนที่สูงกว่า 30 องศาฟาเรนไฮต์ไว้หากไม่เช่นนั้นให้เลือกพันธุ์ส้มที่แข็งกว่าเช่นส้มเขียวหวานหรือใช้ต้นส้มของคุณเพื่อจุดประสงค์ในการประดับเท่านั้น
