รอบการอุ่นในเตาอบเป็นการตั้งค่าง่าย ๆ ที่ช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าเตาอบมีอุณหภูมิที่เหมาะสม เตาอบจะเปิดเตาทั้งสองและจะค่อยๆร้อนขึ้นจนกว่าจะถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ โดยทั่วไปแล้วเตาอบที่มีการตั้งค่าอุ่นล่วงหน้าจะมีไฟแสดงสถานะหรือสัญญาณที่แสดงว่าเตาอบมีอุณหภูมิถึงกำหนด เตาอบบางตัวติดอยู่ในการตั้งค่าที่อุ่นและไม่เคยไปถึงอุณหภูมิที่เหมาะสมหรือใช้เวลานานเกินไป
เครดิต: Pixland / Pixland / Getty Images อยากรู้อยากเห็นอาหารในเตาอบที่ติดค้างอยู่ที่อุ่นการติดตั้งไม่ถูกต้อง
เตาอบที่ไม่ได้ติดตั้งอย่างเหมาะสมอาจไม่สามารถเข้าถึงอุณหภูมิที่สูงมากเช่นที่จำเป็นสำหรับการอบพิซซ่าหรือทำขนมปังกรอบหนา สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อตัวติดตั้งใช้แรงดันไฟฟ้าผิด ควรตั้งเตาอบแก๊สประมาณ 120 โวลต์และเตาอบไฟฟ้าควรใช้ 240 โวลต์ หากเตาอบมีอุณหภูมิต่ำกว่า 105 โวลท์มันจะไม่สามารถอุ่นได้อย่างถูกต้อง
องค์ประกอบความร้อนหัก
เตาอบจำนวนมากมีองค์ประกอบความร้อนอย่างน้อยสองชิ้นที่จะเปิดขึ้นเพื่อให้ความร้อนค่อยๆ หากมีใครเสียเตาอบอาจติดอยู่ในการตั้งค่าที่อุ่นและไม่สามารถให้ความร้อนสูงพอที่จะไปถึงอุณหภูมิสูงหรือรักษาความร้อนในปริมาณปานกลาง
องค์ประกอบความร้อนที่อ่อนแอ
องค์ประกอบความร้อนไฟฟ้าจะเสื่อมสภาพเมื่อเวลาผ่านไปและโดยทั่วไปจะอ่อนแออย่างเห็นได้ชัดก่อนที่จะแตก บ่อยครั้งสิ่งนี้เกิดขึ้นในองค์ประกอบความร้อนทั้งสองในเวลาเดียวกันและสามารถป้องกันไม่ให้เตาอบร้อนขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ
หลอดไฟเทอร์โมสแตท
เตาอบแต่ละตัวจะมีหลอดเทอร์โมสตัทซึ่งจะทดสอบอุณหภูมิภายใน หากหลอดแตกหลอดจะไม่สามารถลงทะเบียนอุณหภูมิที่ถูกต้องและจะไม่ส่งอุณหภูมิที่ถูกต้องไปยังแผงควบคุมที่จะทำให้องค์ประกอบร้อนขึ้น ทดสอบหลอดเทอร์โมสแตทด้วยมัลติมิเตอร์เพื่อตรวจสอบว่ามันหักหรือไม่
