ดอกไม้สีขาวทำให้กิ่งก้านของต้นแพร์ (Pyrus spp.) บานสะพรั่งตั้งแต่ปลายฤดูหนาวจนถึงกลางฤดูร้อนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ต้นแพร์ที่ปลูกในภูมิทัศน์อเมริกันสามประเภทหลัก ได้แก่ ลูกแพร์ประดับหรือดอก (Pyrus calleryana) ลูกแพร์ยุโรป (Pyrus Communis) และลูกแพร์เอเชียหรือแอปเปิ้ล (Pyrus pyrifolia) ลูกแพร์ประดับหมีดอกไม้มากมายและผลไม้ไม่ค่อยในขณะที่ประเภทยุโรปและเอเชียดูสวยบานและแบกผลไม้อร่อยขนาดใหญ่สำหรับการรับประทานอาหาร
สวนผลไม้ลูกแพร์บานกรอบเวลาออกดอก
ต้นแพร์เป็นหนึ่งในผลไม้แรกและต้นไม้ประดับที่ออกดอกในแต่ละปีในสหรัฐอเมริกาออกดอกทุกช่วงเวลาตั้งแต่ปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงกลางเดือนเมษายน ลูกแพร์ประดับบานในเวลาเดียวกับหรือก่อนหน้านี้พุ่มไม้สีเหลือง forsythia และต้นไม้สีแดงบานจะบาน ลูกแพร์ในยุโรปจะบานถัดไปประมาณ 1-2 สัปดาห์ต่อมาตามด้วยต้นแพร์เอเชีย เมื่อการออกดอกเริ่มขึ้นสภาพอากาศที่เย็นและปราศจากน้ำค้างแข็งด้วยลมและฝนเพียงเล็กน้อยก็จะสร้างภาพที่กำลังออกดอกซึ่งสามารถคงอยู่ได้นานถึงสองสัปดาห์ ความร้อนจะทำให้อายุการใช้งานของดอกไม้สั้นลงและกระตุ้นให้เกิดการแตกของใบแพร์ใหม่
ข้อควรพิจารณาในระดับภูมิภาค
ชาวสวนและนักทำสวนเติบโตส่วนใหญ่ของสายพันธุ์และสายพันธุ์ต่าง ๆ ของต้นแพร์ในสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรพืชโซนความอดทน 4b ผ่าน 8 ต้นไม้ลูกแพร์ต้องได้รับความหนาวเย็นในฤดูหนาวเพื่อผลิตดอกไม้ในปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ในภาคใต้ของสหรัฐอเมริกาและที่ระดับความสูงต่ำต้นแพร์จะออกดอกเร็วขึ้นเช่นในเดือนกุมภาพันธ์และต้นเดือนมีนาคม ไกลออกไปทางเหนือหรือที่ระดับความสูงที่สูงขึ้นต้นแพร์ต้นเดียวกันจะบานในภายหลังเช่นจากกลางเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน
ข้อควรพิจารณาในการออกดอก
ต้นแพร์จะบานเร็วกว่าปกติซึ่งจะได้รับความเสียหายหรือถูกฆ่าโดยต้นฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ เนื่องจากลูกแพร์ชาวเอเชียเป็นคนล่าสุดที่จะเบ่งบานพวกเขามักจะหลีกเลี่ยงปัญหาที่เกิดจากน้ำค้างแข็งและค้าง ต้นแพร์จะเริ่มบานประมาณสองสัปดาห์ก่อนที่จะออกผลเชอร์รี่, พีชและเนทิทารีนและประมาณหนึ่งเดือนก่อนที่ต้นแอปเปิ้ลจะเริ่ม
ข้อควรพิจารณาเกี่ยวกับชั่วโมงหนาว
ความต้องการต้นแพร์ที่จะทนต่อการพักตัวในช่วงฤดูหนาวอันหนาวเหน็บนั้นเรียกว่าการ vernalization และวัดในชั่วโมงที่หนาวเหน็บ - จำนวนชั่วโมงระหว่าง 32 ถึง 45 องศาฟาเรนไฮต์ ต้นแพร์จะต้องยืนยงอยู่ระหว่าง 600 ถึง 1,000 ชั่วโมงกับดอกไม้ ผู้ปรับปรุงพันธุ์พืชได้พัฒนาลูกแพร์พันธุ์ต่ำที่อาจใช้เวลาเพียง 400 ชั่วโมงเท่านั้น ลูกแพร์เย็นต่ำอาจจะบานเร็วมากบางทีในช่วงปลายเดือนมกราคมหรือกุมภาพันธ์ถ้าฤดูหนาวที่หนาวเย็นถูกทำลายโดยคากลางฤดูหนาวอันอบอุ่น เป็นการดีที่สุดที่จะหลีกเลี่ยงต้นแพร์ที่มีความเย็นต่ำโดยเฉพาะลูกแพร์ชาวเอเชียในภูมิภาคที่มีฤดูหนาวซึ่งมีการสลับช่วงเวลาอันอบอุ่นและหนาวจัด
