การทำอาหารที่บ้านสามารถสร้างความยุ่งเหยิงขนาดใหญ่ทั้งในเตาอบและหม้อและกระทะ เนื่องจากมันใช้เปลวไฟเตาแก๊สจึงเผาหม้อและกระทะที่ใช้ทำอาหาร การดูแลรักษาเตาของคุณสามารถช่วยคุณป้องกันรอยที่ไม่น่าดูเหล่านี้และถ้าคุณได้รับพวกเขาการทำความสะอาดเพิ่มเติมควรลบเครื่องหมาย
เตาแก๊สสามารถทิ้งร่องรอยที่ไม่น่าดูไว้บนอุปกรณ์ทำสีสาเหตุ
เตาแก๊สอาจทำให้หม้อของคุณเป็นสีดำหากไม่ได้รับความร้อนอย่างสม่ำเสมอหรือหากความร้อนสูงเกินไป หากเปลวไฟไม่ร้อนอย่างสม่ำเสมอคุณจะสังเกตเห็นว่าเปลวไฟเป็นสีฟ้าที่ด้านนอกมีแกนสีเหลือง ถ้าคุณเห็นสีเหลืองต้องปรับอัตราส่วนอากาศต่อเปลวไฟ ปรับวาล์วไอดีของคุณจนกว่าคุณจะเห็นสีน้ำเงินในเปลวไฟเท่านั้น ที่ควรแก้ไขปัญหา
การป้องกัน
ให้ความร้อนต่ำที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อทำอาหารให้เสร็จ หากทำได้ให้ปรุงอาหารให้นานขึ้นด้วยการตั้งค่าที่ต่ำกว่าเพื่อหลีกเลี่ยงรอยดำ เห็นไหมว่าเปลวไฟไม่ได้สัมผัสที่ก้นกระทะเลย อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับหม้อและกระทะแบบดั้งเดิมคือเหล็กหล่อ กระทะเหล่านี้มีสีดำอยู่แล้วดังนั้นหากพวกเขาได้รับเครื่องหมายบางอย่างพวกเขาจะไม่แสดงเลย เหล็กหล่อมีอายุการใช้งานยาวนานกว่ากระทะอื่น ๆ และไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดและบำรุงรักษามากนัก หลังจากการขัดด้วยน้ำและสบู่อย่างอ่อนโยนคุณสามารถถูไขมันในกระทะเหล็กหล่อเพื่อช่วยให้นานขึ้น
ทำความสะอาดกระทะ
แม้ว่าคุณพยายามป้องกันรอยดำบนกระทะของคุณคุณก็อาจได้รับหนึ่งหรือสองครั้งเป็นครั้งคราว หากคุณใช้เหล็กหล่อหรือกระทะดำอื่น ๆ เครื่องหมายเหล่านี้ไม่น่าจะมีปัญหา อย่างไรก็ตามกระทะและกระถางบางชิ้นมีสีของนักออกแบบและถูกออกแบบมาให้เข้ากับเครื่องใช้ในครัวและของตกแต่งอื่น รักษาความสะอาดเหล่านี้ด้วยการกำจัดสิ่งสกปรกด้วยเครื่องทำความสะอาดเตาอบหากพวกเขามีรอยดำ นอกจากนี้คุณยังสามารถต้มน้ำสบู่ก้อนใหญ่ใส่หม้อที่ทำเครื่องหมายไว้ในหม้อขนาดใหญ่แล้วต้มสักสองสามนาที
ทำความสะอาดเตา
เตาที่สกปรกทำให้กระทะของคุณสกปรก วัสดุที่มีความมันบนหัวเผาจะเปลี่ยนเป็นควันเมื่อความร้อนติดและควันออกมาทำให้เขม่าตกค้างบนกระทะ เพื่อป้องกันสิ่งนี้ทำความสะอาดเตาแก๊สของคุณเป็นประจำโดยเฉพาะหลังการรั่วไหล เมื่อต้องการทำเช่นนี้ปิดเตาทั้งหมดและเอาตะแกรง ใช้ฟองน้ำหรือผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และสบู่น้ำอุ่นในการทำความสะอาดพื้นผิว น้ำยาทำความสะอาดกระจกแบบสเปรย์สามารถกำจัดบริเวณที่ถูกทำให้เย็นได้ คุณสามารถใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน แต่ดูว่ามันไม่ทำให้เกิดรอยขีดข่วนบนพื้นผิว อย่าใช้แผ่นกำจัดสิ่งสกปรกบนสบู่
