สามารถทนอุณหภูมิได้สูงถึง 500 องศาฟาเรนไฮต์สโตนแวร์นั้นสามารถใช้งานได้หลากหลายในเตาอบเตาอบแบบพาความร้อนและไมโครเวฟ สโตนแวร์ยังสามารถใช้เก็บอาหารในตู้เย็นและตู้แช่แข็ง อย่างไรก็ตามมีบางแอปพลิเคชั่นที่ไม่ได้ใช้สโตนแวร์และการใช้สโตนแวร์สำหรับงานเหล่านี้อาจส่งผลให้เกิดรอยแตกหรือแตก
เครดิต: jokerproproduction / iStock / Getty ImagesStovetopกฎ
ไม่ควรใช้สโตนแวร์บนเตาตั้งพื้นหรือในลักษณะที่ทำให้สัมผัสกับแหล่งความร้อนโดยตรง อย่าใช้สโตนแวร์เพื่อย่างเว้นแต่ผู้ผลิตแจ้งว่าคุณสามารถทำได้และอย่าใช้สโตนแวร์โดยตรงจากตู้เย็นหรือตู้แช่แข็งไปยังเตาอบและในทางกลับกัน ปล่อยให้หินเย็นตัวลงหรืออุ่นอย่างช้าๆเพราะอาจแตกออกจากอุณหภูมิที่สูงเกินไป
ข้อยกเว้น
มีหินชนิดหนึ่งที่รู้จักกันในชื่อ "flameware" ที่สามารถใช้งานได้โดยตรงบนเตาตั้งพื้น Flameware ทำจากดินเหนียวที่มีคุณสมบัติแตกต่างกันจากนั้นดินเหนียวที่ใช้ทำหินแบบดั้งเดิมทำให้เครื่องครัวสำเร็จรูปที่ดีขึ้นสามารถทนความร้อนและความร้อนได้ดี Flameware ยังสามารถนำไปใช้ในเตาอบที่ร้อนจัดรวมถึงอาหารย่างได้อีกด้วย
