ธรรมชาติมีองค์ประกอบหลายพันชนิดของดอกไม้ที่แตกต่างกัน ดอกไม้จำนวนมากในธรรมชาติไม่เพียง แต่ช่วยเสริมความงามของภูมิทัศน์ แต่ยังมีประโยชน์เพิ่มเติมในธรรมชาติ การใช้งานเหล่านี้อาจรวมถึงการให้บริการเป็นแหล่งอาหารสำหรับมนุษย์และสัตว์อื่น ๆ การต้านทานหรือดึงดูดแมลงหรือมีคุณสมบัติเป็นยา ไม่ว่าการใช้ที่เพิ่มเข้ามาของดอกไม้จะเป็นอะไรก็ตามควรใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าจะไม่มีผลกระทบใด ๆ
เครดิต: LianeM / iStock / Getty Imageswhite ชาดอกมะลิผักนัซเทอร์ฌัม
เครดิต: np-e07 / iStock / Getty Imagesorange ดอกไม้ไวยากรณ์Tropaeolum majus หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่านาสเทอร์ฌัมหรืออินเดียนเครสหมายถึงชนิดของพืชดอกที่ชาวสวนหนุ่มหรือผู้เริ่มต้นใช้กันมาก พืชเหล่านี้บำรุงรักษาง่ายมากเนื่องจากบ่อยครั้งคุณสามารถปลูกและปล่อยไว้ตามลำพัง ผักนัซเทอร์ฌัมทำงานได้ดีในที่แดดส่องถึงบางส่วนและมีความสุขกับแสงดินทรายตาม FloriData พวกเขาทนแล้ง แต่ชอบรดน้ำปกติ ดอกไม้นัซเทอร์ฌัมมีสีสดใสเช่นเหลืองส้มและชมพู
นอกเหนือจากการใช้เพื่อแนะนำให้เด็ก ๆ ทำสวนดอกไม้นัซเทอร์ฌัมมักใช้ในสวนสลัด ดอกไม้ของพืชเช่นเดียวกับฝักและใบอ่อนที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะสามารถนำมาใช้ในสลัดเป็นเครื่องปรุงรสอัมพิล ฝักเมล็ดอ่อนยังสามารถดองในขณะที่เมล็ดสุกอาจกลายเป็นอาหารว่างหรือเครื่องปรุงรสคล้ายกับพริกไทย กลีบดอกไม้สามารถใช้ในการสร้างน้ำส้มสายชูหรือใช้ในสูตรอาหารอื่น ๆ
ดอกทานตะวัน
เครดิต: ฟิลด์ switchaphon / iStock / Getty Imagessunflowerทานตะวัน Helianthus annus เป็นสมาชิกของตระกูลเดซี่ดอกไม้ พวกเขาเติบโตในภูมิภาคกึ่งแห้งแล้งทั่วโลกตามศูนย์มหาวิทยาลัย Perdue สำหรับพืชใหม่และผลิตภัณฑ์พืช ในขณะที่ไม่ทนต่อความแห้งแล้งอย่างชัดเจนดอกทานตะวันสามารถทนต่อคาถาแห้งในระดับที่สูงกว่าพืชอื่น ๆ เล็กน้อย พวกเขาต้องการดินที่มีการระบายน้ำดี แต่ดินประเภทนั้นมีระยะไกลมาก
ดอกทานตะวันใช้สำหรับสิ่งต่าง ๆ ที่พบได้ทั่วไปในชีวิตประจำวัน ยกตัวอย่างเช่นน้ำมันดอกทานตะวันใช้สำหรับทอดอาหารหรือทำอาหารประเภทอื่น นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในสูตรทารกและเพื่อให้อาหารอายุการเก็บรักษาอีกต่อไป เมล็ดทานตะวันให้ของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับทั้งมนุษย์และสัตว์ สามารถนำดอกทานตะวันมาใช้เป็นอาหารของสัตว์ได้
ดอกมะลิ
เครดิต: np-e07 / iStock / Getty Imageswhite ดอกไม้ดอกมะลิพืชในจัสมินสายพันธุ์เป็นที่รู้จักกันในชื่อพืชดอกมะลิ ดอกไม้ของพืชดอกมะลิมีกลิ่นหอมมากบุปผาสีขาวที่ปรากฏในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง พืชจัสมินเติบโตได้ดีที่สุดในภูมิภาคที่อบอุ่นของโลก ดอกไม้เหล่านี้สามารถปลูกได้ในดินเกือบทุกประเภทตราบเท่าที่มีน้ำเพียงพอ พืชดอกมะลิยังต้องการแสงแดดมากเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด
ตามศูนย์ของมหาวิทยาลัย Perdue สำหรับพืชใหม่และผลิตภัณฑ์จากพืชดอกมะลิมีการเก็บเกี่ยวอย่างกว้างขวางสำหรับการใช้งานที่แตกต่างกันหลายอย่าง ตัวอย่างเช่นน้ำมันดอกมะลิสกัดจากดอกไม้ที่เก็บรวบรวมและเปลี่ยนเป็นสารประกอบอื่น ๆ จำนวนมากรวมถึง terpineol, jasmone และ benzyl acetate ในรูปแบบบริสุทธิ์น้ำมันดอกมะลิกลายเป็นส่วนผสมสำคัญในน้ำหอมและผลิตภัณฑ์อาบน้ำเช่นสบู่และแชมพู ชามะลิยังเป็นที่นิยมใช้ของดอกไม้ ทางการแพทย์อ้างว่ามีดอกมะลิช่วยรักษาโรคมะเร็งรักษากลากเกลื้อนและพยาธิตัวตืดและทำหน้าที่เป็นตัวแทนสงบเงียบ
