เห็ดเป็นพืชป่าที่สามารถเพิ่มความอร่อยได้เมื่อใส่ลงในสลัดหรือซอสมะเขือเทศ แต่ไม่ใช่เห็ดทุกชนิดที่ปลอดภัยต่อการกิน หากคุณอาศัยอยู่ในพื้นที่รัฐแมรี่แลนด์อาจเป็นเรื่องยากที่จะเลือกเห็ดที่คุณพบว่ากำลังเติบโตในบ้านของคุณหรือในพื้นที่ป่าใกล้เคียง แต่สิ่งนี้อาจไม่ปลอดภัยขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ที่คุณพบ การระบุชนิดของเห็ดที่พบในรัฐแมรี่แลนด์สามารถช่วยป้องกันพิษจากอุบัติเหตุ
การระบุเห็ดแมรี่แลนด์ในท้องถิ่นสามารถป้องกันพิษจากอุบัติเหตุPolypore เท้าดำ
polypores เท้าสีดำมักจะพบในไม้ผลัดใบเนื้อที่ระหว่างเดือนสิงหาคมถึงธันวาคม พวกเขาเติบโตเป็นรายบุคคลหรือเป็นกลุ่ม เห็ดเหล่านี้สามารถระบุตัวได้ง่าย หมวกมักจะอยู่ระหว่าง 1 1/2 และเกือบ 8 นิ้วกว้างและมีสีน้ำตาลแดงเข้ม สีจะซีดลงไปที่ขอบ polypores เท้าดำนั้นกินไม่ได้ ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของพวกเขาคือ Polyporus badius
Autumn Skullcap
Skullcaps ฤดูใบไม้ร่วงมีหมวกขนาดเล็กซึ่งมักจะมีเพียง 1 1/2 ถึง 2 1/2 นิ้วข้าม พวกเขาสามารถพบได้ในป่าหรือพื้นที่ธรรมชาติมักจะอยู่บนไม้เน่า พวกเขาเติบโตเป็นรายบุคคลหรือในกลุ่มเล็ก ๆ หมวกฤดูใบไม้ร่วงซึ่งเรียกอีกอย่างว่า Galernia ที่อันตรายนั้นเป็นพิษหากกลืนกิน ในความเป็นจริงพวกมันมีพิษมากจนเสียชีวิตหากกิน ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของหมวกกลมไม่มีปีกในฤดูใบไม้ร่วงคือ Galernia autumnalis
เห็ดน้ำผึ้ง
เห็ดน้ำผึ้งมักจะพบที่ฐานของต้นไม้ผลัดใบหรือต้นสนหรือบนตอไม้เก่า ในบางกรณีเห็ดทำตัวเหมือนเป็นปรสิตโดยอาศัยอยู่ตามพุ่มไม้หรือต้นไม้ที่มีชีวิต แคปแต่ละตัวสามารถโตขึ้นได้ถึง 4 นิ้วและก้านมีความกว้างประมาณ 3/4 นิ้วและสามารถเติบโตได้สูงถึง 6 นิ้ว เห็ดน้ำผึ้งแท้นั้นสามารถกินได้ แต่กระเพาะอาหารของคนบางคนอาจทำให้เสียอารมณ์ได้ นอกจากนี้ยังมีเห็ดพิษที่มีลักษณะคล้ายกันมาก ชื่อวิทยาศาสตร์สำหรับเห็ดน้ำผึ้งคือ Armillariella mellea
เชื้อราบริเวณปลายมงกุฎ
เห็ดเหล่านี้มีลักษณะเหมือนปะการังที่พบบนพื้นมหาสมุทรและเติบโตบนบันทึกที่เน่าเปื่อย พวกเขาเป็นเรื่องธรรมดาและกินได้ทั้งดิบหรือปรุงสุก ชื่อวิทยาศาสตร์ของเห็ดเหล่านี้คือ Clavicorona pyxidata เห็ดชนิดนี้เป็นเห็ดชนิดเดียวใน Clavicorona
ตาข่าย Rhodotus
Rhodotus ที่เป็นตาข่ายมักจะพบระหว่างเดือนมิถุนายนและกันยายนบนไม้ผลัดใบที่ตายแล้วไม่ว่าจะกระจายหรือเป็นกลุ่ม หมวกของเห็ดเหล่านี้มีความกว้าง 1 ถึง 2 นิ้ว พวกเขาเป็นสีแดงหรือสีชมพูที่มีสันสีขาวที่มีลักษณะเหมือนตาข่ายมากกว่าหมวก ก้านมีความหนาประมาณ 1 ถึง 2 นิ้วและยาวประมาณ 1 ถึง 2 นิ้ว Netted Rhodotus ไม่ใช่เห็ดทั่วไปและไม่ทราบว่ามันกินได้หรือไม่ ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของ Rhodotus ที่เป็นตาข่ายคือ Rhodotus palmatus
