พ่อครัวบางคนชอบเตาแก๊สมากกว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าในขณะที่คนอื่นกลัวแก๊สพิษหรือการระเบิด เตาแก๊สมาพร้อมกับคุณสมบัติต่าง ๆ เช่นวาล์วความปลอดภัยและการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าเพื่อลดความเสี่ยงของการเกิดอุบัติเหตุ บางครั้งชิ้นส่วนเหล่านี้เสื่อมสภาพดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับกลิ่นหรือพฤติกรรมแปลก ๆ ของเตาและโทรหาคนซ่อมทันทีที่คุณพบปัญหา
คุณสามารถปรับเปลวไฟบนเตาแก๊สได้อย่างง่ายดายวาล์วนิรภัย
ช่วงก๊าซส่วนใหญ่มีวาล์วความปลอดภัยที่ควบคุมการไหลของก๊าซผ่านเตา ตัวควบคุมอุณหภูมิของช่วงควบคุมว่าวาล์วเปิดหรือปิด เมื่อคุณเปิดเครื่องเขียนนักบินจะร้อนขึ้น เมื่อนักบินร้อนพอเซ็นเซอร์ในเทอร์โมสตัทจะเปิดวาล์วเพื่อให้ก๊าซไหลผ่าน เมื่อเทอร์โมเย็นลง (เช่นเมื่อคุณปิดเตา) วาล์วนิรภัยจะปิดอีกครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ก๊าซไหลผ่านเตาเมื่อไม่ได้ใช้งาน
จุดระเบิดไฟฟ้า
เตาแก๊สที่ทันสมัยส่วนใหญ่มีเครื่องจุดไฟ เป็นการลดปริมาณก๊าซที่เตาใช้ แทนที่จะเป็นเปลวไฟแก๊สที่ติดอยู่เสมอเครื่องจุดระเบิดนี้ให้การตรวจสอบความปลอดภัยเป็นพิเศษ เมื่อคุณเปิดเตากระแสไฟฟ้าจะไหลผ่านตัวจุดประกาย เมื่อมีกระแสไฟฟ้าสะสมในตัวจุดระเบิดมากพอจะเปิดวาล์วความปลอดภัยเพื่อให้ตัวจุดร้อนนั้นติดไฟที่หัวเตาแก๊ส ระบบนี้ต้องการก๊าซในขั้นตอนสุดท้ายของกระบวนการจุดระเบิดเท่านั้น นอกจากนี้การไหลของก๊าซจะถูกตัดออกอย่างรวดเร็วยิ่งขึ้นเนื่องจากไฟลุกไหม้จะสูญเสียพลังงานทันทีที่หัวเผาถึงอุณหภูมิที่คุณตั้งไว้
ถ้าคุณได้กลิ่นแก๊ส
อย่าพยายามแก้ไขปัญหาการรั่วไหลของก๊าซด้วยตัวคุณเอง หากคุณได้กลิ่นแก๊สปิดเตาทันทีและออกจากพื้นที่ โทรติดต่อช่างบริการและ / หรือ บริษัท แก๊สเพื่อรับคนเข้ามาตรวจและซ่อมเตา อย่าจุดไฟใกล้กับเตาจนกว่าจะได้รับการแก้ไข
