คุณสามารถเปลี่ยนดอกไม้ของไฮเดรนเยีย (ไฮเดรนเยีย spp.) จากสีชมพูเป็นสีน้ำเงินโดยเพิ่มความเป็นกรดของดิน ในขณะที่การเพิ่มกากกาแฟอาจทำให้ค่า pH ของดินลดลงทำให้เป็นกรดมากขึ้น การใช้กากกาแฟเป็นปุ๋ยหมักหรือคลุมด้วยหญ้าอาจเป็นประโยชน์ต่อพุ่มไม้ดอกยืนต้นเหล่านี้
ไฮเดรนเยียและสภาพภูมิอากาศ
ไฮเดรนเยียมีเพียง 5 ใน 23 สายพันธุ์เท่านั้นที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในสหรัฐอเมริกา สายพันธุ์ที่คุ้นเคยมากที่สุดคือไฮเดรนเยียไฮเดรนเยีย (Hydrangea macrophylla) จะเติบโตในสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรพืชโซนความแข็งแกร่ง 5a ถึง 9a
สปีชี่ส์อื่น ๆ ที่มีโดยทั่วไป ได้แก่ ดอกไฮเดรนเยีย (ไฮเดรนเยียฟ้าทะลายโจร, USDA โซน 4 ถึง 7); โอ๊กลีฟไฮเดรนเยีย (ไฮเดรนเยีย quercifolia, โซน USDA 5 ถึง 9); ไฮเดรนเยียเรียบ (ไฮเดรนเยีย arborescens, USDA โซน 4 ถึง 9); และปีนเขาไฮเดรนเยีย (ไฮเดรนเยียอะนามาลา subsp. petiolaris, USDA โซนที่ 4 ถึง 7)
ค่า pH ของดินและสีของดอกไม้
pH ของดินวัดได้ในระดับ 1 ถึง 14 ดินที่ต่ำกว่า 7 มีสภาพเป็นกรดในขณะที่สูงกว่า 7 เป็นด่าง อลูมิเนียมในดินพร้อมสำหรับไฮเดรนเยียที่ระดับ pH ของดินต่ำทำให้ดอกไฮเดรนเยียเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน อลูมิเนียมมีน้อยกว่าที่ระดับ pH สูงขึ้นทำให้ดอกไฮเดรนเยียเปลี่ยนเป็นสีชมพู การยืนยันว่าการเพิ่มกากกาแฟลงในดินนั้นมีประโยชน์ในการลดค่า pH อย่างถาวร - ดังนั้นการเปลี่ยนดอกไฮเดรนเยียจากสีชมพูเป็นสีน้ำเงิน - ไม่ได้รับการพิสูจน์จากการศึกษาด้านพืชสวน หลักฐานคือการเปลี่ยนแปลงค่า pH ของดินที่ทำโดยการเพิ่มกากกาแฟเกิดขึ้นหลังจากสองถึงสามสัปดาห์หลังจากการบ่มไม่ใช่ก่อนหน้านี้ ค่า pH จะลดลงหลังจากนั้น คุณสามารถซื้อชุดเครื่องมือวัดค่า pH ของดินได้ที่ศูนย์จัดหาสวนส่วนใหญ่
วิธีอื่น ๆ ในการแก้ไขค่า pH
มีทางเลือกอื่นในการเปลี่ยนแปลงค่า pH ของดินอื่น ๆ นอกเหนือจากการใช้กากกาแฟ เพื่อลดค่า pH ของดินให้กระจายซัลเฟอร์ที่ละลายได้ 1/2 ถ้วยบนพื้นดิน 10 ตารางฟุต หากต้องการเพิ่มค่า pH ของดินให้ใช้มะนาวโดโลไมต์ 1 ถ้วยบนพื้นที่ 10 ตารางฟุต น้ำเหล่านี้ลงไปในดิน การเพิ่มค่าพีเอชใช้เวลานานกว่าการลดลงและผลของมะนาวโดโลไมต์อาจไม่ปรากฏเป็นเวลาหนึ่งปี
คุณสามารถซื้อซัลเฟอร์ที่ละลายได้หรือมะนาวโดโลไมต์ได้ที่ศูนย์จัดหาสวนส่วนใหญ่ สวมถุงมือเสื้อแขนยาวและสวมตาป้องกันเมื่อใช้สารเคมีเหล่านี้และอย่าสูดดม หากคุณเข้าไปในร่างกายหรือสูดดมเข้าไปให้โทรหาศูนย์พิษวิทยาแห่งชาติที่หมายเลข 800-222-1212 บรรทัดนี้ซึ่งทำงานตลอดเวลาจะเชื่อมต่อคุณกับศูนย์ควบคุมพิษในพื้นที่ของคุณ
กากกาแฟในปุ๋ยหมักและคลุมด้วยหญ้า
กากกาแฟมีโปรตีนที่อุดมไปด้วยไนโตรเจนสูงถึง 10 เปอร์เซ็นต์ที่เมล็ดพืชจำเป็นต้องงอกและพืชต้องการการเจริญเติบโต การเพิ่มจาก 20 เปอร์เซ็นต์เป็น 30 เปอร์เซ็นต์ของกากกาแฟในการคลุมด้วยหญ้าเป็นการใช้ประโยชน์นี้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด แต่ยิ่งกว่านั้นอาจเป็นอันตรายได้ ไม่ทราบถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ของไนโตรเจนในกาแฟต่อไฮเดรนเยีย
หลักฐานในการศึกษาที่เกี่ยวข้องกับถั่วประจำปี (Phaseolus vulgaris), แตงกวา (Cucumis sativus), มะเขือเทศ (Solanum lycopersicum) และผักโขม (Spinacia oleracea) แสดงให้เห็นว่าในขณะที่พวกเขาย่อยสลายกากกาแฟในปุ๋ยหมักเพิ่มลงไปในดิน และเน่า โรคเหล่านี้รวมถึง pythium, sclerotinia และ fusarium การศึกษารายงานโดยดร. ลินดาชอล์เกอร์ - สก็อตต์จากมหาวิทยาลัยแห่งรัฐวอชิงตันซึ่งรวมถึงปุ๋ยหมักที่มีกาแฟถึง 50 เปอร์เซ็นต์ การศึกษาไม่ได้พิสูจน์ว่ากากกาแฟช่วยยับยั้งโรคเชื้อราบนไฮเดรนเยียหรือพืชชนิดอื่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ
กากกาแฟมีขนาดกะทัดรัดได้ง่ายและหากนำไปใช้ในชั้นที่หนาเหมือนคลุมด้วยหญ้าพวกเขาสามารถปิดกั้นอากาศและน้ำไม่ให้เข้าไปในดิน ทางเลือกที่มีประโยชน์คือใช้เศษไม้ขนาด 4 นิ้วหรือคลุมด้วยหญ้าอินทรีย์หยาบอื่น ๆ บนชั้นไม่เกิน 1/2 นิ้วของกากกาแฟ
