การปลูกสวนผักในรัฐมิสซูรี่สามารถให้ผลตอบแทนได้เนื่องจากสภาพอากาศที่อบอุ่นและฤดูปลูกที่มีระยะเวลาตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคม แต่ความหลากหลายของภูมิอากาศและโซนอุณหภูมิในรัฐสามารถทำให้รู้ว่าเมื่อใดที่จะเริ่มสวนผักของคุณ
เครดิต: gpointstudio / iStock / Getty Images ผู้หญิงในสวนถือกล่องผักภูมิอากาศปลูกมิสซูรี
เครดิต: เดวิดสมิ ธ / iStock / Getty Images เครื่องวัดอุณหภูมิกลางแจ้งในช่วงฤดูปลูกมิสซูรีจะมีอุณหภูมิระหว่าง 60 ถึง 90 วันที่อบอุ่นกว่า 86 องศาฟาเรนไฮต์ รัฐมิสซูรีมักตกอยู่ภายใต้เขต 5 และ 6 ในแผนที่ USDA Plant Hardiness Zone แต่มหาวิทยาลัย Missouri ขยายการแบ่งรัฐออกเป็นสามพื้นที่ภาคเหนือภาคกลางและภาคใต้เพื่อกำหนดวันปลูกผัก ภูมิภาคที่ราบสูงโอซาร์กยังตกอยู่ภายใต้การจัดหมวดหมู่การปลูก "นอร์ท" แม้ว่ามันจะอยู่ในส่วนใต้ของรัฐเนื่องจากระดับความสูง เวลาปลูกในแต่ละพื้นที่เหล่านี้ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิและวันที่ของน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ทางตอนใต้ของรัฐมิสซูรีมีวันน้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ยวันที่ 5 เมษายนทางตอนเหนือของรัฐมิสซูรีวันที่ไม่มีน้ำค้างแข็งโดยทั่วไปคือวันที่ 20 เมษายนแม้ว่ามหาวิทยาลัยมิสซูรีส่วนต่อขยายบันทึกว่าน้ำค้างแข็งสามารถเข้าชมได้จนถึงกลางเดือนพฤษภาคม
มิสซูรี่ปลูกครั้ง
เครดิต: Maxvis / iStock / Getty Imageslettuce ในสวนวันที่ปลูกแตกต่างกันไปตามความหลากหลายของผัก University of Missouri Extension มีปฏิทินการปลูกผักที่ให้รายละเอียดวันปลูกผักแต่ละชนิดตามภูมิภาค พืชที่อากาศหนาวเช่นหัวผักกาด, แครอท, ผักกาดหอม, ถั่ว, กะหล่ำปลีและกะหล่ำดอกสามารถปลูกได้ในเดือนมีนาคมในภาคใต้ ในภาคเหนือสามารถปลูกได้ในเดือนเมษายนและในภาคกลางสามารถปลูกได้ตั้งแต่กลางเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน ถั่วและแตงกวาควรปลูกในช่วงกลางถึงปลายเดือนเมษายนในภาคใต้และกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคมในภาคเหนือและควรปลูกในต้นเดือนพฤษภาคมในรัฐมิสซูรี่กลาง พืชผลที่อากาศอบอุ่นเช่นพริกไทยสควอชและมะเขือเทศสามารถปลูกได้ในเดือนพฤษภาคมในภาคใต้กลางเดือนพฤษภาคมในภาคกลางของรัฐมิสซูรี่และกลางถึงปลายเดือนพฤษภาคมในภาคเหนือ ข้าวโพดหวานสามารถปลูกได้ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนสิงหาคมในภาคใต้จากปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนสิงหาคมในภาคกลางของรัฐมิสซูรี่และจากต้นเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนกรกฎาคมในภาคเหนือ
ตกพืช
เครดิต: elena moiseeva / iStock / Getty Imagesplanted แครอทผักหลายชนิดสามารถหว่านครั้งที่สองเพื่อเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง วันที่เหล่านี้ยังแสดงอยู่ในปฏิทินการปลูก MU Extension ยกตัวอย่างเช่นหัวบีตสามารถหว่านได้ตั้งแต่ 1 ถึง 15 สิงหาคมในภาคใต้, 1 ถึง 10 สิงหาคมในภาคกลางของรัฐมิสซูรี่และ 25 กรกฎาคมถึง 1 สิงหาคมในภาคเหนือของรัฐมิสซูรี กะหล่ำปลีและแครอทสามารถปลูกในต้นเดือนสิงหาคมในภาคใต้ในภาคกลางของรัฐมิสซูรี่จากปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคมและในปลายเดือนกรกฎาคมในภาคเหนือ
