แบคทีเรียที่ติดอยู่ภายในรูขุมขนของ Crock-Pot สามารถสร้างกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ได้ เมื่อ Crock-Pot อุ่นขึ้นอนุภาคอาหารและแบคทีเรียจะเกาะติดกับรูขุมขนที่ขยายตัว มหาวิทยาลัยเคนตักกี้ระบุว่าแบคทีเรียเริ่มตายเมื่อหม้อหุงช้าถึง 125 องศาฟาเรนไฮต์ แต่จำเป็นต้องใช้ 158 องศาเซลเซียสเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียทั้งหมด หากอุณหภูมิไม่ถูกต้องจะพบแบคทีเรียที่เหลืออยู่ภายในรูขุมขนในระหว่างกระบวนการทำให้เย็นลง Crock-Pots ที่ใหม่กว่าทำจากวัสดุที่ไม่เป็นรูพรุนซึ่งช่วยในการป้องกันแบคทีเรีย
น้ำส้มสายชูกลั่นสามารถใช้ฆ่าแบคทีเรียที่สร้างกลิ่นไม่พึงประสงค์ทำความสะอาดมาตรฐาน
ขั้นตอนที่ 1
อนุญาตให้ Crock-Pot เย็นลง
ขั้นตอนที่ 2
วางไว้ในเครื่องล้างจานหรือทำความสะอาดภาชนะปรุงอาหารด้วยมือด้วยน้ำสบู่
ขั้นตอนที่ 3
ผสมเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำเพื่อสร้างแป้งที่หนา
ขั้นตอนที่ 4
วางแปะลงบนคราบใด ๆ ที่ตกค้างในระหว่างกระบวนการทำความสะอาดปกติ
ขั้นตอนที่ 5
เช็ดด้วยน้ำส้มสายชูกลั่นเพื่อลบลายนิ้วมือหรือจุดด่างน้ำ
ขั้นตอนที่ 6
ล้างหม้อหุงช้าด้วยน้ำสบู่
ทำความสะอาดล้ำลึก
ขั้นตอนที่ 1
สร้างส่วนผสมของน้ำครึ่งและน้ำส้มสายชูกลั่นครึ่ง จำนวนที่คุณทำควรเพียงพอที่จะเติม Crock-Pot ลงครึ่งหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 2
หมุน Crock-Pot ไปที่การตั้งค่าสูงสุดและอนุญาตให้ปรุงอาหารจนอุณหภูมิ 158 องศาฟาเรนไฮต์ เป็นการเปิดรูขุมขนและช่วยให้น้ำส้มสายชูสามารถขจัดกลิ่นได้
ขั้นตอนที่ 3
อนุญาตให้ Crock-Pot เย็นลง
ขั้นตอนที่ 4
เทส่วนผสมน้ำส้มสายชู
ขั้นตอนที่ 5
ล้างหม้อหุงช้าด้วยน้ำสบู่
