สารอินทรีย์ประกอบด้วยการย่อยสลายพืชและวัสดุจากสัตว์และจุลินทรีย์ที่มาจากแหล่งต่าง ๆ มันถูกใช้โดยชาวสวนและเกษตรกรที่ผสมลงในดินที่พวกเขาปลูกพืชเพราะมันมีสารอาหารที่สำคัญ นอกจากนี้การเพิ่มอินทรียวัตถุในดินช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินลดการพังทลายของดินจากลมและรักษาความชุ่มชื้น
สวนตัดเป็นแหล่งของสารอินทรีย์ปุ๋ยคอก
มูลสัตว์จากวัวม้าและไก่สามารถถูกทิ้งไว้ในกองซึ่งจะย่อยสลายเป็นสารที่เรียกว่าปุ๋ย ปุ๋ยมีไนโตรเจนฟอสฟอรัสและกำมะถัน เมื่อผสมกับดินสารอาหารเหล่านี้จะถูกปล่อยและดูดซึมโดยพืช
คลิปหญ้า
การตัดหญ้าเป็นแหล่งของไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมและสามารถให้ปุ๋ยได้ถึง 25 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการปุ๋ยทั้งหมดของสนามหญ้า คุณสามารถรวมมันเข้ากับดินได้หลายวิธีมหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนียกล่าว คุณสามารถทิ้งพวกมันไว้บนสนามหญ้าเพื่อดูดซับไว้ในดิน หรือคุณสามารถรวบรวม clippings และทำงาน clippings 2 ถึง 3 นิ้วลงในดินชั้น 6 ถึง 12 นิ้วเพื่อปรับปรุงสภาพหรือใช้เป็นคลุมด้วยหญ้าโดยวางไว้ในชั้นขนาด 1 นิ้วบนดินเพื่อกีดกันวัชพืช
คลิปผัก
สามารถเพิ่มการปอกเปลือกจากผักเช่นมันฝรั่งแครอทและกะหล่ำปลีลงในกองปุ๋ยหมักซึ่งสามารถย่อยสลายเป็นวัสดุเนื้อละเอียดที่อุดมด้วยสารอาหาร กองวัสดุนี้เต็มไปด้วยเชื้อราไส้เดือนและแบคทีเรียที่ทำลายมันลงในซากพืช บางครั้งจะเห็นไอน้ำที่มาจากปุ๋ยหมักผักเนื่องจากกองร้อนขึ้นในระหว่างกระบวนการสลายตัว
ฟางข้าว
สามารถใช้ฟางได้เป็นวัสดุคลุมดินในฤดูหนาวโดยวางไว้บนดินรอบ ๆ ฐานของต้นไม้หรือพุ่มไม้เพื่อป้องกันราก ฟางช่วยให้ดินกักเก็บความชื้นและปกป้องรากที่อ่อนโยนจากอุณหภูมิที่เย็นจัด ในฐานะที่เป็นแหล่งของสารอินทรีย์ฟางในที่สุดก็สลายตัวไปในดินซึ่งช่วยในการปรับปรุงโครงสร้างของดิน
กระดาษแข็งและหนังสือพิมพ์
หากคุณต้องการควบคุมวัชพืชการวางกระดาษแข็งหรือหนังสือพิมพ์บนดินสามารถยับยั้งการเติบโตของพวกมันได้โดยการปิดกั้นแสง แม้ว่าพวกเขาจะไม่ให้สารอาหารกระดาษแข็งและหนังสือพิมพ์ปรับปรุงโครงสร้างของดินเมื่อพวกเขาย่อยสลายลงไปในดิน ระวังการใช้หน้ากระดาษจากนิตยสารมันวาวเพราะหมึกที่มีสีอาจมีสารพิษตกค้างอยู่ในดิน หลีกเลี่ยงการใช้กระดาษสำนักงานและคอมพิวเตอร์เนื่องจากสิ่งเหล่านี้สลายตัวช้าและอาจมีสารปนเปื้อน
