หินชนวนเป็นหินแปรที่เกิดจากความร้อนและความดันสูง ในขณะที่หินสามารถทนต่ออุณหภูมิที่สูงกว่าโลหะหลายชนิดก็สามารถแตกหรือแตกสลายได้ขึ้นอยู่กับความหนาความหลากหลายของหินชนวนและสภาวะที่ร้อน
กระดานชนวนเป็นวัสดุก่อสร้าง
หินชนวนทนทานต่ออุณหภูมิได้อย่างมากช่วยให้รอดพ้นจากการถูกแดดจัดและแสงแดดจัดในฤดูร้อนทำให้เป็นตัวเลือกที่ทนทานสำหรับเตาไฟเช่นวัสดุมุงหลังคาหรือแม้กระทั่งพื้น ชนิดของหินชนวนที่ใช้สำหรับหลังคาและเตาไฟถูกเลือกสำหรับความสามารถในการทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ หินชนวนสามารถพบได้ในสถานที่ต่าง ๆ ทั่วโลก แต่บางรุ่นมีความเสถียรต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิมากกว่าที่อื่น ๆ ชนวนเป็นวัสดุ backsplash ที่ยอดเยี่ยมเพราะมันทนความร้อนและการเผาไหม้ มันยังใช้สำหรับเคาน์เตอร์พื้นและบางครั้งก็เป็นพื้นผิวกลางแจ้งสำหรับทางเดินหรือถนน
หินชนวนและความร้อน
กระดานชนวนตัวเองทนไฟ แต่ชิ้นกระดานชนวนบาง อาจแตกเป็นเสี่ยง ๆ หรือแตกเป็นชิ้น ๆ หากวางไว้ในกองไฟหรือเตาอบร้อนขณะที่หินเย็น ปริมาณความร้อนที่หินชนวนชิ้นใดชิ้นหนึ่งสามารถทนต่อได้นั้นขึ้นอยู่กับหินนั้น แผ่นหินชนวนที่มีคุณภาพหนาอาจทนความร้อนสูงของเตาย่างบาร์บีคิวได้ดีกว่าโลหะหรือพลาสติกที่ใช้กับส่วนอื่นของย่าง แผ่นหินชนวนที่ออกแบบมาเพื่อใช้เป็นเคาน์เตอร์หรือเตาไฟถูกเลือกสำหรับความสามารถในการทนความร้อนในระดับใด ๆ ที่พวกเขาอาจเผชิญภายใต้เตาผิงหรือสภาพห้องครัวตามปกติ กระดานชนวนส่วนใหญ่ทนต่อรอยเปื้อนได้เช่นกันดังนั้นกระติกน้ำร้อนจะไม่ทิ้งร่องรอยรอยไหม้ไว้บนเตาหินชนวนเคาน์เตอร์หรือโต๊ะ
หินชนวนและอาหาร
ผู้ผลิตบางรายเสนอแผ่นกระดานชนวนที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการใช้งานที่เกี่ยวข้องกับห้องครัว ในขณะที่แผ่นเหล่านี้สามารถใช้ในการเสิร์ฟอาหารร้อนหรือแม้กระทั่งในตู้แช่แข็งเพื่อเก็บของหวานและเครื่องดื่มแก้วเย็น ๆ จานดังกล่าวจำนวนมากไม่สามารถใช้กับเตาอบได้และไม่ควรใช้ในเตาอบหรือไมโครเวฟ บริษัท อื่นผลิตชิ้นกระดานชนวนที่ออกแบบมาเพื่อใช้เป็นอุปกรณ์ทำอาหาร ในทั้งสองกรณีให้อ่านคำแนะนำของผู้ผลิตสำหรับผลิตภัณฑ์กระดานชนวนเพื่อตรวจสอบว่าผลิตภัณฑ์นั้นมีความทนทานต่ออุณหภูมิสูงหรือไม่
