น่าเศร้า แต่เป็นความจริง: สมุนไพรต้องบานสะพรั่งในที่ที่พวกเขาปลูกไม่ว่าพวกเขาจะชอบเพื่อนบ้านหรือไม่ สมุนไพรเกือบทุกชนิดสามารถอยู่ร่วมกันได้ แต่คุณจะประหยัดน้ำและได้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าหากคุณรวมพืชที่มีแสงแดดดินและน้ำเข้าด้วยกัน นอกจากนี้ยังสนุกกับการจัดกลุ่มสมุนไพรแบบหัวเรื่อง
เครดิต: AlexRaths / iStock รูปภาพ / Getty การเลือกสรรของพืชสมุนไพรกระถางสมุนไพรกระหายน้ำ
เครดิต: bbbrrn / iStock / Getty Images ผักชีฝรั่งสดปิดขึ้นใส่สมุนไพรที่กระหายที่สุดของคุณเข้าด้วยกันในหม้อเดียวกันผสมสีและพื้นผิว รวมหนึ่ง "พืชเขย่าขวัญ" - พืชตรงที่น่าประทับใจที่ชื่นชมดินชื้นเช่นผักชีฝรั่ง (Petroselinum spp.) หรือโหระพา (Ocimum basilicum) - เพื่อดึงดูดสายตา เพิ่มฝรั่งเศส tarragon ใบ (Artemisia dracunculus var. sativa) เป็นฟิลเลอร์และใบไม้กระเทียม (Allium schoenoprasum) เพื่อกระโดดข้ามขอบของหม้อ tarragon ฝรั่งเศสมีความทนทานในสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรปลูกพืชโซนที่แข็งแกร่งถึง 2 ถึง 9 ในขณะที่ใบไม้กระเทียมเจริญเติบโตในโซน 4 ถึง 8
ผักชีฝรั่ง, Sage, โรสแมรี่และไทม์
เครดิต: TAGSTOCK1 / iStock รูปภาพ / Getty ปิดมือของคนสวนตัดพืชโรสแมรี่Sage (Salvia spp., โซน 5 - 10), โรสแมรี่ (Rosmarinus officinalus, โซน 8 - 10) และโหระพา (Thymus spp., โซน 2 - 10) เติบโตอย่างมีความสุขด้วยกัน ต่างจากผักชีฝรั่งทั้งสามชอบน้ำและดินน้อยกว่าที่เก็บไว้ในด้านแห้ง ปลูกไว้ในหม้อดินเผาเคลือบที่ดูดซับน้ำ เพิ่มสมุนไพร "เมดิเตอร์เรเนียน" สูงเช่นลาเวนเดอร์ (Lavandula angustifolia, โซน 5 - 9) หรือผักชีฝรั่ง (Anethum graveolens, รายปี) เพิ่มออริกาโน่ (Origanum vulgare, โซน 4 - 9) เพื่อให้ขอบจีบด้านข้าง
รายปี - เพลิดเพลินกับพวกเขาในขณะที่พวกเขาอยู่ที่นี่
เครดิต: pilipphoto / iStock / Getty Images ชาม arugula สดที่นี่วันนี้ไปในวันพรุ่งนี้: สมุนไพรประจำปีสำหรับฤดูปลูกเพียงหนึ่ง ลองภาชนะสลัดสมุนไพรประจำปีเริ่มต้นด้วย borage (Borago officinalis) ในฐานะผู้ทำให้ตื่นเต้นเร้าใจด้วยดอกไม้สีฟ้าเข้มที่เหมาะสำหรับการเน้นเสียงสลัด ล้อมรอบด้วยสักครู่สลัดสมุนไพรอย่าง arugula (Eruca vesicaria), เชอร์วิล (Anthriscus cerefolium) และฤดูร้อนเผ็ด (Satureja hortensis); ตามรอยนาสเทอเรียม (Tropaeolum majus) รอบขอบ ทุกคนชอบน้ำที่เพียงพอและดินที่ระบายน้ำได้ดี
ไหวพริบชายแดนใต้
เครดิต: HandmadePictures / iStock รูปภาพ / Getty ชามผักชีสดเลือกสมุนไพรเพื่อใช้ในการปรุงอาหารเม็กซิกัน เริ่มต้นด้วยผักชี (Coriandrum sativum) สำหรับใบที่ฉุนสดใสและอุดมสมบูรณ์ เหน็บใน epazote (Chenopodium ambrosioides) เพื่อแต่งกลิ่นถั่วดำจากนั้นเติมด้วยพืชยี่หร่าเล็ก ๆ (Cuminum cyminum) ซึ่งมีดอกสีชมพูผลิตเมล็ดพันธุ์ที่เพิ่มรสชาติที่แน่นอนให้กับซอสและซุปเม็กซิกัน โรงงานพริกไทยร้อนขนาดเล็ก (Capsicum annuum) เพิ่มไหวพริบให้กับเรื่อง ทุกคนชอบแสงแดดเต็มไปด้วยการรดน้ำปกติและดินที่ระบายได้ง่าย
ชุดชาสมุนไพร
เครดิต: tomislz / iStock / Getty Images ชาดอกคาโมไมล์แห้งใบถัดจากเครื่องกรองชาสมุนไพรทำจากสมุนไพรดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบชาอาจรวมตัวเลือกที่โปรดปรานไว้ในภาชนะเดียว Chamomile (Chamaemelum nobile) เป็นพืชที่เติบโตได้ง่ายต่อปีและผสมผสานอย่างสวยงามกับสมุนไพร "มะนาว" อย่างเช่นกระจุกของเวอร์บีน่ามะนาว (Aloysia triphylla, โซน 8 - 10), บาล์มมะนาว (Mellisa officinalis, โซน 3 - 9) หรือ ตะไคร้ (Cymbopogon citratus, โซน 9 - 10) ทุกคนชอบแสงแดดและการชลประทานปกติ
โรสแมรี่เพื่อรำลึกถึง
เครดิต: sjm2 / iStock / Getty ImagesA พุ่มไม้ดอกโรสแมรี่Ophelia ของเช็คสเปียร์บอกเราว่าโรสแมรี่เป็นของที่ระลึกและสมุนไพรไม้ยืนต้นหอมเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับภาชนะสมุนไพรที่ออกดอก ดอกไม้ไพลินขนาดเล็กของโรสแมรี่ดึงดูดผีเสื้อและทำให้ผึ้งมีความสุข เพิ่ม rue (Ruta graveolens, โซน 4 - 7) สำหรับกลิ่นวู๊ดดี้และดอกไม้สีเหลืองสดใสที่จะผสมผสานอย่างดีกับดอกเดซี่เล็ก ๆ ของดอกไข้ (Tanacetum-parthenium, โซน 4-9)
