บล็อกสับไม้และเขียงมีการสัมผัสกับอาหารที่ก่อให้เกิดคราบต่าง ๆ เมื่อคุณใช้เขียงเพื่อตัดหรือหั่นอาหารที่มีไขมันมันจะดูดซึมเข้าไปในเนื้อไม้ การทิ้งคราบไขมันอาจทำให้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายพัฒนาและถ่ายโอนไปยังอาหารอื่น ๆ ที่เตรียมไว้บนเขียง เพื่อความปลอดภัยของอาหารและครอบครัวของคุณให้ขจัดคราบไขมันด้วยน้ำยาฟอกขาวและน้ำอย่างง่าย
ขั้นตอนที่ 1
ครอบคลุมคราบไขมันบนเขียงไม้ของคุณด้วยเบกกิ้งโซดา ปล่อยให้เบกกิ้งโซดาค้างบนพื้นผิวเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อดูดซับไขมัน แปรงเบกกิ้งโซดาออกไม้ลงในถังขยะ
ขั้นตอนที่ 2
ผสม 1 ช้อนชา สารฟอกขาวด้วยน้ำอุ่น 1 ควอร์ตในถัง จุ่มเครื่องล้างจานไนล่อนในน้ำยาฟอกขาวเจือจางและขัดผิวหน้าของเขียงของคุณเพื่อสลายและขจัดคราบไขมัน ล้างเขียงไม้ของคุณให้สะอาด
ขั้นตอนที่ 3
วางผงซักฟอกล้างจานสองสามหยดลงบนเครื่องขัดจานไนลอนของคุณ ล้างพื้นผิวไม้ด้วยสบู่ล้างจานเพื่อขจัดคราบคราบน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 4
ล้างเขียงของคุณด้วยน้ำอุ่น เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดตัวในครัวที่สะอาดและปล่อยให้เขียงเข้ไปในอากาศแห้งสนิท
