ข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับสมุนไพร

ใบกระวานสดเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ามีฤทธิ์ในการเสพเมื่อกินในปริมาณมาก แม้จะมีสถานที่ที่บ้านของพวกเขาในตู้เครื่องเทศในวันนี้ในสมัยโบราณพวกเขามีความสัมพันธ์กับเทพกรีกอพอลโลและได้รับสถานที่สำคัญในการบรรเทาพิธีกรรม พวกเขายังมีบทบาทในการแพทย์พื้นบ้าน

มูลค่าทั้งคุณสมบัติการทำอาหารและไม้ประดับโรสแมรี่เอเวอร์กรีน (เจ้าหน้าที่ Rosmarinus) แข็งแกร่งไปยังสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรพืชโซนความแข็งแกร่ง 8 ถึง 10 เติบโตขึ้นเป็นภาชนะหรือพืชสวน โรสแมรี่เติบโตได้ดีในดินที่มีแสงแดดจัดและแสงแดดจัด มีถิ่นกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนมีสายพันธุ์มากมายที่มีความสูงสีใบและสีของดอกไม้กลิ่นหอมใบและนิสัยการเจริญเติบโต

Ocimum sanctum, รู้กันทั่วไปว่า tulsi เป็นที่รู้จักกันว่า "ใบกะเพรา" หรือ "ใบกะเพรา" พืชชนิดนี้มักจะปลูกในบ้านของชาวฮินดูสำหรับคุณสมบัติทางการแพทย์และจิตวิญญาณ เครดิต: Visage / Stockbyte / Getty Images ชาวโรมันถือ Tulsi ในมือประวัติเครดิต: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images ประเภทของใบโหระพารายละเอียด Tulsi ใช้ในอินเดียจีนและตะวันออกกลางเป็นเวลาหลายพันปี

พืชที่มีขนาดใหญ่และตั้งตรงจากตระกูล figwort คือ mullein (Verbascum Thapsus) เป็นพืชล้มลุกซึ่งหมายความว่ามันจะโตขึ้นสองปีติดต่อกัน ปีแรกพืชสร้างฐานใบ; ปีที่สองก้านตั้งตรงโผล่ออกมาจากศูนย์กลางของฐานและผลิตหัวหนาของบุปผาสีเหลืองอ่อน

กำยานถูกใช้มานานนับพันปีในตะวันออกกลาง อารยธรรมอียิปต์และจีนใช้มันและมีการอ้างอิงในพระคัมภีร์มากกว่า 50 ครั้ง กำยานส่วนใหญ่มาจากต้นไม้ในโซมาลีและทั่วคาบสมุทรอาหรับ แต่อยู่ในตลาดทั่วโลกในรูปแบบแข็ง

หากคุณปลูกต้นสะระแหน่ในสวนของคุณคุณอาจมีสมุนไพรที่โตเร็วและก้าวร้าวมากกว่าที่คุณสามารถใช้ในขณะที่ยังสดอยู่ มันง่ายที่จะแห้งใบสะระแหน่โดยแขวนก้านคว่ำในดวงอาทิตย์หรือวางไว้ในเตาอบ เหรียญกษาปณ์แห้งใช้เวลานานและงานหลายอย่างรอบ ๆ บ้าน

เมล็ดงาดำมีรสชาติอร่อยและเครื่องเทศแปลกใหม่ชนิดนี้น่าสนใจยิ่งกว่าคือเมล็ดขาวธรรมดาที่มีอยู่ในสหรัฐอเมริกา คุณสามารถซื้อเมล็ดงาดำจริงได้ที่ร้านค้าพิเศษหลายแห่งสำหรับทำอาหารและทำขนม คุณอาจต้องการซื้อเฉพาะจำนวนเงินที่คุณต้องการสำหรับโครงการของคุณ

นอกเหนือจากการเป็นเครื่องปรุงรสที่มีชื่อเสียงโด่งดังโรสแมรี่ยังมีประเพณีการใช้ยาและการบำบัดรักษามานาน เป็นเวลาหลายศตวรรษที่มีการใช้เพื่อเพิ่มความจำส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและบรรเทาอาการปวดและตึงเครียด ในขณะที่ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ แต่การศึกษายืนยันว่าโรสแมรี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและมีคุณสมบัติต่อต้านจุลินทรีย์ตามธรรมชาติ

น้ำมันฮิปโรสมาจากเมล็ดในผลไม้ (สะโพก) ที่พัฒนาขึ้นที่ใจกลางของกุหลาบป่า เมล็ดเหล่านี้จะถูกเก็บเกี่ยวจากสะโพกในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากน้ำค้างแข็งจากนั้นกดเพื่อสกัดน้ำมันซึ่งสามารถใช้เป็นยาสำหรับผิวที่เสียหาย กระบวนการของการบีบอัดเมล็ดกุหลาบสะโพกเย็นใช้เครื่องขับเคลื่อนด้วยสกรูเพื่อแยกน้ำมันแทนการใช้ตัวทำละลายสารเคมีเช่นเฮกเซนจากปิโตรเลียม

ใบสะระแหน่สามารถเพิ่มลงในจานและเครื่องดื่มจำนวนมากเพื่อเพิ่มรสชาติและใช้ในไก่เนื้อแกะผลไม้ชาและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิด โชคดีที่ใบสะระแหน่สามารถถูกแช่แข็งเพื่อใช้ในภายหลัง การแช่แข็งทำให้สามารถใช้งานได้หลายเดือนต่อมาในขณะที่ยังคงรสชาติดั้งเดิมไว้

ซัลเวีย Officinalis เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นนักปราชญ์ในสวนเป็นสมุนไพรที่ชื่นชอบการทำอาหาร มันมี thujone ในน้ำมันหอมระเหยซึ่งทำหน้าที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อยาปฏิชีวนะและ vermifuge (expeller ของปรสิต) และเป็นสมาชิกของครอบครัว Lamiaceae (มิ้นต์) Sage เป็นไม้ยืนต้นที่แข็งแรงตลอดกาลมีหลายรูปแบบ: icterina ที่มีใบทอง, purpurea ที่มีใบสีม่วงเข้มที่ต่อมาเปลี่ยนเป็นสีเขียว, ไตรรงค์ด้วยครีมใบสีเขียวและสีชมพู, เบอร์การ์เทนที่มีใบรูปไข่ขนาดใหญ่และต่ำ

เมื่อปรสิตเข้าสู่ร่างกายพวกเขามักจะทำให้เกิดอาการเช่นอ่อนเพลียคลื่นไส้และปวดท้อง ยาตามใบสั่งแพทย์สามารถกำจัดร่างกายของสิ่งสกปรกเหล่านี้ แต่ยังมีสมุนไพรหลายชนิดที่ใช้ในรูปแบบชาที่จะกำจัดปรสิตเช่นพยาธิใบไม้และพยาธิตัวกลม สมุนไพรเหล่านี้มีคุณสมบัติในการรักษาอื่น ๆ เช่นกัน

คื่นฉ่ายผักที่พบได้ทั่วไปในสลัดปลาทูน่าหรือกินเป็นของว่างด้วยครีมชีสหรือเนยถั่วก็มีรูปแบบเป็นเครื่องปรุง คื่นฉ่ายและเมล็ดคื่นฉ่ายมักจะขายในส่วนเครื่องเทศและใช้ในการเพิ่มรสชาติให้กับจาน สะเก็ดและเมล็ดมีรสชาติและการใช้อาหารที่แตกต่างกัน

มีความแตกต่างมากมายระหว่างพืชสเปียร์มินท์และสะระแหน่ตั้งแต่ใบดอกไม้และรสชาติของพืชสมุนไพรทั้งสองไปจนถึงการใช้ที่ได้รับความนิยมสูงสุด แต่ละวันย้อนกลับไป 5,000 ปีไปยังอียิปต์โบราณและอินเดียซึ่งพวกเขาได้รับผลกระทบจากน้ำมันถึงแม้ว่าสารเหล่านั้นจะถูกใช้เพื่อจุดประสงค์ที่แตกต่างกัน

ด้วยพืชหลากหลายสายพันธุ์ทั่วโลกพืชว่านหางจระเข้จึงเป็นหนึ่งในเส้นทางที่ตรงไปยังธรรมชาติเพื่อการบำบัดแบบธรรมชาติ มีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาเป็นส่วนใหญ่สามารถใช้รักษาแผลไฟไหม้และช่วยย่อยอาหารและทำหน้าที่ต้านการอักเสบ คุณสามารถแตะคุณสมบัติการรักษาได้โดยตรงจากโรงงานหรือในน้ำผลไม้เจลครีมและแคปซูลที่ผลิตขึ้น

น้ำมันหอมระเหยเป็นองค์ประกอบที่มีคุณค่าของพืช ใช้ในเครื่องสำอางน้ำมันหอมระเหยและยารักษาโรค ต้นกำเนิดที่มีแรงดันสารสกัดจากน้ำมันพืชระเหย ไอน้ำจะทำให้เย็นลงในของเหลวที่มีทั้งน้ำมันหอมระเหยและน้ำที่ใช้ในการสกัด กระบวนการนี้เรียกว่า "การกลั่น" เป็นกระบวนการเดียวกับที่ใช้ในการทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กลั่น

ออริกาโนเป็นสมุนไพรที่ฉุนหอมและเข้มข้น หลายคนคิดว่าออริกาโนเป็นเครื่องเทศของอิตาลี แต่มันมาจากส่วนต่าง ๆ ของโลกรวมถึงกรีซและเม็กซิโก ออริกาโนเป็นสมาชิกของครอบครัวมินต์และมักจะสับสนกับต้นมาเจอแรมร่วมกัน การระบุออริกาโน่อย่างถูกต้องจะทำให้แน่ใจได้ว่าคุณมีซุปซอสและอาหารจานอื่น ๆ

แม้ว่าจะมีว่านหางจระเข้มากกว่า 300 ชนิด แต่มีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่มีคุณสมบัติเป็นยา ผู้ที่ไม่มีคุณสมบัติเป็นยาเรียกว่ากฤษณาประดับ พันธุ์ว่านหางจระเข้ส่วนใหญ่ไม่เหมาะสำหรับใช้เป็นยา ยาว่านหางจระเข้ที่พบมากที่สุดและมีประสิทธิภาพมากที่สุดคือว่านหางจระเข้

Valerian เป็นไม้ยืนต้นในยุโรปที่ออกดอกซึ่งเติบโตสูงถึง 2 ฟุตและวางร่มขนาดเล็กที่มีกลิ่นหอมของสีชมพูดอกลาเวนเดอร์หรือสีขาวในฤดูร้อน มันชี้ใบสีเขียวเข้มและรากสีเทาที่ไม่มีกลิ่นเมื่อสด แต่พัฒนากลิ่นที่ไม่พึงประสงค์เมื่อแห้ง มันถูกใช้เป็นเครื่องช่วยการนอนหลับและการรักษาความวิตกกังวลตั้งแต่อย่างน้อยศตวรรษที่สองก

สุนัขมักจะถูกรบกวนด้วยหมัดโดยเฉพาะในช่วงเดือนสิงหาคมถึงกันยายน มีผลิตภัณฑ์ควบคุมหมัดหลายประเภท แต่เจ้าของสัตว์เลี้ยงอาจกังวลกับสารเคมีที่ใช้ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ แชมพูจากธรรมชาติที่มีน้ำมันต้นชาได้รับการขนานนามว่าเป็นวิธีที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการกำจัดหมัด