นอกเหนือจากการเป็นเครื่องปรุงรสที่มีชื่อเสียงโด่งดังโรสแมรี่ยังมีประเพณีการใช้ยาและการบำบัดรักษามานาน เป็นเวลาหลายศตวรรษที่มีการใช้เพื่อเพิ่มความจำส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผมและบรรเทาอาการปวดและตึงเครียด ในขณะที่ไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ แต่การศึกษายืนยันว่าโรสแมรี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและมีคุณสมบัติต่อต้านจุลินทรีย์ตามธรรมชาติ (ดูข้อมูลอ้างอิง 1)
น้ำมันหอมระเหยของโรสแมรี่เป็นที่นิยมใช้ในน้ำมันหอมระเหยและการนวดบำบัดเนื่องจากเชื่อว่าช่วยบรรเทาความเครียดและเพิ่มความเข้มข้น การกดเย็นและการกลั่นด้วยไอน้ำเป็นวิธีการทั่วไปที่ใช้ในการสกัดน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพรเช่นโรสแมรี่ อย่างไรก็ตามเทคนิคเหล่านี้มักต้องการประสบการณ์ที่กว้างขวางและการใช้ apparati ที่ซับซ้อน ด้านล่างเป็นวิธีเตาตั้งพื้นที่ใช้ความร้อนต่ำและฐานน้ำมันเมล็ดองุ่นเพื่อควบคุมน้ำมันหอมระเหยจากโรสแมรี่
สารสกัดน้ำมันโรสแมรี่
หากทำงานกับโรสแมรี่สดปล่อยให้แห้งในที่อบอุ่นและมืดเป็นเวลาหลายชั่วโมง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสมุนไพรสูญเสียความชื้นส่วนใหญ่แล้วมิฉะนั้นน้ำมันหอมระเหยอาจปนเปื้อนด้วยเชื้อราและของเสีย
ตัดใบไม้จากก้านไม้ของโรสแมรี่แห้งของคุณ
หากใช้หม้อไอน้ำสองครั้งให้เติมหม้อก้นด้วยน้ำแล้วเติมใบโรสแมรี่สองถึงสามออนซ์ลงในภาชนะด้านบน คลุมด้วยน้ำมันเมล็ดองุ่นสองถ้วย หลนความร้อนต่ำเป็นเวลาสามชั่วโมง หากใช้ crockpot ให้รวมใบโรสแมรี่กับน้ำมันเมล็ดองุ่นและความร้อนในระดับต่ำสุดเป็นเวลาสามชั่วโมง
เทน้ำมันลงในขวดแก้วที่สะอาดและปลอดเชื้อ ประทับตราและกันในที่เย็นและมืด
