วิธีการระบุออริกาโน

Send

ออริกาโนเป็นสมุนไพรที่ฉุนหอมและเข้มข้น หลายคนคิดว่าออริกาโนเป็นเครื่องเทศของอิตาลี แต่มันมาจากส่วนต่าง ๆ ของโลกรวมถึงกรีซและเม็กซิโก ออริกาโนเป็นสมาชิกของครอบครัวมินต์และมักจะสับสนกับต้นมาเจอแรมร่วมกัน การระบุออริกาโน่อย่างถูกต้องจะทำให้แน่ใจได้ว่าคุณมีซุปซอสและอาหารจานอื่น ๆ

ใบออริกาโนแห้งมีรสชาติมากกว่าออริกาโนสด

ขั้นตอนที่ 1

ตรวจสอบใบ ใบของออริกาโนเป็นรูปไข่มีขนดกเล็กน้อยและหยาบ พวกเขาควรจะลึกสีเขียวสดใส

ขั้นตอนที่ 2

ตรวจสอบดอกไม้ ออริกาโนมีดอกไม้สีชมพูหรือสีม่วงในขณะที่ต้นมาเจอแรมร่วมกันมีดอกไม้สีขาว ออริกาโนมีแนวโน้มที่จะแผ่กิ่งก้านสาขาออกมาเมื่อมันโตขึ้นดังนั้นการบีบดอกไม้กลับจะทำให้พืชมีขนาดกะทัดรัดและผลิตใบที่มีคุณภาพ