พ่อครัวหลายคนทำพาสต้าของตัวเองโดยใช้มือหมุนหรือเครื่องตัดพาสต้าไฟฟ้า ผู้ผลิตเครื่องตัดพาสต้าบางรายได้เพิ่มการชุบโครเมี่ยมบนเหล็กเพื่อสร้างลูกกลิ้งและป้องกันการกัดกร่อนและการกัดกร่อน อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปการใช้งานและการชุบโครเมี่ยมจะหยุดลงทำให้ความชื้นยังคงติดอยู่กับเหล็กซึ่งทำให้เกิดสนิม การกำจัดสนิมออกจากใบมีดพาสต้าจำเป็นต้องป้องกันสนิมจากพาสต้า ตัวเลือกการทำความสะอาดหลายตัวประสบความสำเร็จในการขจัดสนิมออกจากเครื่องตัดพาสต้าเหล็กชุบโครเมียม เลือกวิธีที่คุณรู้สึกสะดวกสบายในการใช้
ความชื้นที่เหลืออยู่ในเครื่องตัดพาสต้าทำให้เกิดสนิมขั้นตอนที่ 1
โรยเกลือป่นจำนวนหนึ่งบนจาน ตัดมะนาวครึ่งผลข้างเคียงและจุ่มด้านผลไม้ของมะนาวครึ่งหนึ่งในเกลือ ถูมะนาวเค็มให้ทั่วบริเวณที่เป็นสนิมของเครื่องตัดพาสต้า จุ่มมะนาวลงไปในเกลือแล้วถูผิวพาสต้าพาสต้าจนมองไม่เห็นสนิม ล้างเครื่องตัดพาสต้าด้วยสบู่ล้างจานให้สะอาดด้วยน้ำสะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด
ขั้นตอนที่ 2
วางเครื่องตัดพาสต้าลงในภาชนะ เทโคล่าพอลงในภาชนะเพื่อแช่ในบริเวณที่เป็นสนิม หากสนิมอยู่เหนือคัตเตอร์พาสต้าและพาสต้าคัตเตอร์มีขนาดใหญ่ให้ใช้ผ้าขนหนูกระดาษชุบโคล่าแล้ววางไว้บนคัตเตอร์พาสต้า ดำเนินการต่อเพื่อเพิ่มโคล่าลงในกระดาษชำระเพื่อให้อิ่มตัว ปล่อยให้โคล่าอยู่บนพื้นผิวเป็นเวลา 20 ถึง 30 นาที นำเครื่องตัดพาสต้าออกจากโคล่าหรือนำผ้าขนหนูกระดาษออกจากพื้นผิว เปียกแปรงสีฟันด้วยโคล่าและขัดเครื่องตัดพาสต้า หากเกิดสนิมขึ้นจากเครื่องตัดพาสต้าได้ง่ายให้ขัดต่อ หากคราบสนิมยังคงอยู่ให้แช่เครื่องตัดพาสต้าทิ้งไว้ประมาณ 20 ถึง 30 นาทีแล้วขัดอีกครั้ง ล้างเครื่องตัดพาสต้าด้วยน้ำสบู่อุ่น ๆ และเช็ดให้แห้งก่อนจัดเก็บ
ขั้นตอนที่ 3
จุ่มเครื่องตัดพาสต้าลงในน้ำส้มสายชูสีขาวหรือใช้ผ้าขนหนูเปียกน้ำส้มสายชูสีขาววางบนเครื่องตัดพาสต้า ปล่อยให้น้ำส้มสายชูสีขาวนั่งบนพื้นผิวของเครื่องตัดพาสต้าเป็นเวลา 30 ถึง 45 นาที จุ่มเศษผ้าขนสัตว์สีบรอนซ์หรือทองเหลืองลงในน้ำส้มสายชูสีขาว ขัดบริเวณที่เป็นสนิมของเครื่องตัดพาสต้าจนกว่าคุณจะไม่เห็นสนิมอีกต่อไป ล้างเครื่องตัดพาสต้าด้วยสบู่ล้างจานด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้งสนิท
ขั้นตอนที่ 4
แต่งฟอยล์อลูมิเนียมโดยให้ด้านที่เป็นมันเงายื่นออกมา ถูบริเวณที่เป็นสนิมของคัตเตอร์พาสต้าด้วยอลูมิเนียมฟอยล์จนกระทั่งสนิมหายไป ล้างและทำให้แห้งเครื่องตัดพาสต้า
ขั้นตอนที่ 5
เปียกเครื่องตัดพาสต้าด้วยน้ำเปล่า โรยเบกกิ้งโซดาให้ทั่วบริเวณที่เป็นสนิมของคัตเตอร์พาสต้า ปล่อยให้เบกกิ้งโซดาค้างอยู่บนพื้นผิวเป็นเวลา 30 นาที เปียกแปรงขัดด้วยน้ำและขัดบริเวณที่เป็นสนิมของเครื่องตัดพาสต้าจนกระทั่งไม่มีสนิมตกค้างบนพื้นผิว ล้างเครื่องตัดพาสต้าและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด
ขั้นตอนที่ 6
หมอกพื้นที่ที่เป็นสนิมด้วยน้ำ โรยผงซักฟอกเพื่อซักผ้าที่มีฤทธิ์แรงเหนือสนิม หั่นมันฝรั่งครึ่งหนึ่งแล้วขัดพื้นที่ที่เป็นสนิมด้วยหน้าตัดมันฝรั่งจนสนิมหายไป ล้างเครื่องตัดพาสต้าด้วยสบู่ล้างจานแล้วล้างให้แห้ง
