ช่วงที่ทำจากแก้วถูกออกแบบมาให้ทนความร้อนได้ค่อนข้างสูงและมีชั้นบนที่แบนแทนที่จะเป็นเตาขดที่ยกขึ้นบนเตาไฟฟ้า "คลาสสิค" ช่วงที่เคลือบด้วยแก้วจำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะไม่ได้รับความเสียหายและไม่มีรอยขีดข่วนรวมถึงการเลือกใช้เครื่องครัว พอร์ซเลนเคลือบฟันสามารถนำมาใช้อย่างระมัดระวังในช่วงแก้ว แต่สามารถทำลาย cooktop ของคุณอย่างมีนัยสำคัญหากใช้ไม่ถูกต้อง
เตาตั้งพื้นแบบแก้วใช้เตาฮาโลเจนเพื่อให้ความร้อนแก่พื้นผิวการปรุงอาหารแก้วแบนเตาตั้งพื้นกระจก
เตาตั้งพื้นแบบแก้วช่วยเพิ่มรูปลักษณ์ทันสมัยให้ห้องครัวของคุณ หากคุณให้ความสำคัญกับเส้นสะอาดและพื้นผิวที่สดใสและเงางามในการออกแบบบ้านของคุณ Cooktop แก้วอาจเหมาะสำหรับคุณ cooktops ที่ทำจากแก้วใช้ไฟฟ้าเช่นเดียวกับเตาไฟฟ้าแบบคลาสสิก แต่มีข้อแม้อยู่เล็กน้อย
เครื่องครัวและเตาตั้งพื้นแบบแก้ว
เพื่อให้พื้นผิวการทำอาหารมีความเงางามและไม่เสียหายการเลือกใช้เครื่องครัวและการทำความสะอาดอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง พื้นผิวการปรุงอาหารแก้วเป็นสิ่งที่ละเอียดอ่อนสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ใช้งานหนักมากที่สุดในบ้านของคุณดังนั้นควรดูแลให้เหมาะสม การเลือกเครื่องครัวที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้พื้นผิวการทำอาหารของคุณเสียหาย ไม่ว่าคุณจะเลือกใช้เครื่องครัวประเภทใดห้ามลากหม้อข้ามพื้นผิวเพราะการลากหรือผลักหม้ออาจทำให้เกิดรอยขีดข่วนหรือทำลายพื้นผิวได้
ช่วงเคลือบฟันและแก้ว
เครื่องครัวเคลือบฟัน Porcelain สามารถใช้งานได้อย่างระมัดระวังบนเตาแก้วตามผู้เชี่ยวชาญของ GE แม้ว่าจะแนะนำให้ใช้อุปกรณ์ทำสเตนเลสสตีล ไม่แนะนำให้ใช้อุปกรณ์เหล็กหล่อเว้นแต่จะเคลือบด้วยอีนาเมลหรือเคลือบฟัน เหล็กหล่อเปลือยจะทำให้รอยขีดข่วนบนเตาตั้งพื้นแก้ว ถ้าเคลือบด้วยความร้อนหรือพอร์ซเลนจะทำให้ละลายและหลอมรวมกับพื้นผิวการปรุงอาหารเพื่อให้เปลี่ยนเตาตั้งพื้นทั้งหมด เพื่อความปลอดภัยในการใช้เครื่องเคลือบดินเผาบนเตาตั้งพื้นแก้วอย่าเปลี่ยนความร้อนให้สูงที่สุด - อย่าไปเกินสามในสี่ของวิธีการ "สูง" และอย่าให้หม้อหรือกระทะแห้ง
เครื่องเคลือบลายคราม
อ่างน้ำร้อนและกระป๋องสร้างขึ้นโดยใช้พอร์ซเลนเคลือบฟัน เมื่อตัดสินใจที่จะใช้กระป๋องในช่วงแก้วคุณกำลังเผชิญกับปัญหาอื่น - ทำให้อาหารของคุณร้อนในอุณหภูมิที่ปลอดภัย ช่วงแก้วส่วนใหญ่มีเซ็นเซอร์ในตัวซึ่งจะปิดหัวเผาในขณะที่ความร้อนสูงถึงอุณหภูมิสูงเพื่อหลีกเลี่ยงการสร้างอุณหภูมิที่สูงกว่าความทนทานของแก้ว เครื่องเขียนจะปิดและเปิดซ้ำ ๆ เมื่อปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงกว่าที่จำเป็นสำหรับการบรรจุกระป๋อง การให้ความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอนี้ไม่เพียงพอที่จะรักษาอุณหภูมิที่สูงกว่าที่ต้องใช้ในการปรุงอาหารอย่างปลอดภัย
หากคุณใช้กระป๋องเคลือบฟันเครื่องเคลือบบนเตาแก้วให้ใช้เพียงอันเดียวที่มีก้นแบน ก้นแบนช่วยให้ความร้อนสม่ำเสมอและเพิ่มโอกาสในการรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระป๋องของคุณมีน้ำเพียงพอก่อนที่คุณจะเริ่มการผลิตขวดของคุณหรือคุณอาจพบกระป๋องเครื่องเคลือบฟันที่เคลือบด้วยพอร์ซเลนที่มีราคาแพงซึ่งหลอมรวมเข้ากับเตาแก้วราคาแพงของคุณ แม้กระทั่งวิธีการแก้ปัญหา "แบนก้น" อาจไม่เพียงพอทั้งนี้ขึ้นอยู่กับ canner; มองหากระป๋องที่ทำงานบนเตาแก้วและ / หรือติดต่อผู้ผลิตอย่างชัดเจนเพื่อดูว่ากระป๋องของคุณปลอดภัยที่จะใช้กับเตาแก้วหรือไม่
วิธีแก้ปัญหาอื่นคือการปรุงอาหารของคุณในช่วงที่เติมด้วยแก้ว แต่ให้ความร้อนกระป๋องของคุณบนเตาแคมป์ที่สามารถให้ความร้อนแก่กระป๋องของคุณในอุณหภูมิคงที่
