เมื่อกลิ่นของ hickory, mesquite หรือ applewood ลอยจากผู้สูบบุหรี่ของคุณคุณรู้ว่ามีบางสิ่งที่ดีกำลังจะมา นี่คือก่อนที่คุณจะได้กลิ่นอาหารที่กำลังทำอยู่ หากคุณซื้อนักสูบบุหรี่ไฟฟ้าเหล็กหล่ออาจมีค่าใช้จ่ายหลายร้อยดอลลาร์ แต่คุณสามารถทำให้ตัวเองน้อยลงได้มาก สิ่งที่คุณต้องการคือภาชนะที่บรรจุความร้อนและควันและรักษาอุณหภูมิสูงเป็นระยะเวลานาน ผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าที่ต้องทำด้วยตัวเองสามารถทำงานได้เช่นเดียวกับหน่วยที่คุณซื้อในร้านค้าหากไม่ดีขึ้น
สูบบุหรี่ไฟฟ้าเซรามิก
ขั้นตอนที่ 1
วางเตาไฟฟ้าเดี่ยวลงในด้านล่างของกระถางดอกไม้เซรามิกขนาดใหญ่และนำปลั๊กไฟฟ้าและสายไฟผ่านรูตรงกลางด้านล่างของหม้อ
ขั้นตอนที่ 2
วางกระถางดอกไม้นี้ไว้บนบล็อกถ่านสองก้อนอันละข้าง รูตรงกลางที่มีปลั๊กออกมาควรไม่มีสิ่งกีดขวางโดยบล็อกถ่าน
ขั้นตอนที่ 3
วางกระป๋องพายแรกที่ด้านบนของเตาและเพิ่ม 1/2 ถ้วยเม็ดสำหรับมื้อเล็ก ๆ เช่นไก่หนึ่ง ใช้เม็ด 1 ถ้วยสำหรับมื้ออาหารขนาดใหญ่เช่นชั้นวางของซี่โครงหรือหมูย่าง ถ้าคุณชอบรสชาติของถ่านด้วยเศษไม้เพิ่มถ่านหนึ่งหรือสองชิ้น อย่าใช้ถ่านกับสารเติมแต่งที่มีน้ำหนักเบา สิ่งเหล่านี้สามารถส่งผลกระทบต่อรสชาติอาหาร
ขั้นตอนที่ 4
วางตะแกรงเล็ก ๆ ลงในหม้อเหนือเตาควรจะอยู่ห่างจากเตาประมาณ 3 นิ้ว แต่ขึ้นอยู่กับขนาดของตะแกรงและกระถางดอกไม้ ใส่ดีบุกพายก้อนที่สองลงบนตะแกรงขนาดเล็กนี้ นี่จะเป็นกระป๋องน้ำของคุณซึ่งคุณจะเติมน้ำเมื่อคุณพร้อมที่จะปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 5
วางประตูตะแกรงขนาดใหญ่บนตะแกรงขนาดเล็ก เป็นการดีที่ควรจะมีขนาดใหญ่พอที่จะนั่งด้านล่างริมฝีปากด้านในของหม้อและอยู่เหนือตะแกรงขนาดเล็กประมาณ 6 นิ้ว หากตะแกรงขนาดใหญ่เกินไปมันสามารถนั่งบนริมฝีปากของกระถางดอกไม้ นี่คือที่ที่แฮม, ไก่งวงหรือไก่จะไป
ขั้นตอนที่ 6
คว่ำกระถางดอกไม้ชุดที่สองในครั้งแรก วางเทอร์โมมิเตอร์แบบย่างลงในรูระบายที่ด้านบนของหม้อที่สอง ผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าเซรามิกของคุณพร้อมใช้งานแล้ว เปิดเตาเติมกระป๋องพายที่สองด้วยน้ำและวางเนื้อบนตะแกรงย่างขนาดใหญ่ คลุมหม้อล่างด้วยหม้อคว่ำด้านบนแล้วใส่เทอร์โมมิเตอร์
ผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าเมทัล
ขั้นตอนที่ 1
เจาะรูขนาด 1 นิ้วที่ด้านล่างตรงกลางของถังขยะ นี่จะเป็นจุดที่สายไฟสำหรับเครื่องเผาไหม้หล่นลงมา วางเครื่องเขียนลงในกระป๋องแล้วนำสายไฟออกจากรูที่คุณเจาะ
ขั้นตอนที่ 2
ตั้งค่าถังขยะได้สองบล็อกถ่านหนึ่งรายการในแต่ละด้าน
ขั้นตอนที่ 3
เจาะสี่รูเข้าไปในฝาของถังขยะสามารถสามรูขนาด 1 นิ้วและรูขนาด 1/2 นิ้วได้ รูสามรูเหล่านี้จะทำหน้าที่เป็นช่องระบายอากาศและรูเล็ก ๆ สำหรับแทรกเทอร์โมมิเตอร์
ขั้นตอนที่ 4
เจาะรูขนาด 1 นิ้วหกรูรอบ ๆ ด้านล่างของถังขยะสามารถอยู่ด้านบนเหนือตำแหน่งที่เครื่องเขียนจะนั่ง รูเหล่านี้จะทำให้ออกซิเจนเข้าไปในผู้สูบบุหรี่
ขั้นตอนที่ 5
วัด 5 นิ้วจากด้านบนของเครื่องเขียนภายในกระป๋องและทำเครื่องหมายที่ตำแหน่งนั้น เจาะสลักเกลียวขนาด 6 นิ้วสี่อันลงในกระป๋องในระดับนี้ ใช้น็อตล็อคและแหวนรองเพื่อให้เข้าที่
ขั้นตอนที่ 6
วางตะแกรงแรกบนสลักเกลียวเหล่านี้ซึ่งจะเป็นที่ที่คุณวางกระทะน้ำ
ขั้นตอนที่ 7
วัด 6 นิ้วจากปากด้านบนของถังขยะ เจาะสลักเกลียวขนาด 6 นิ้วอีกสี่ตัวพร้อมน็อตล็อคและแหวนรองเข้าในกระป๋อง นี่คือที่ที่คุณวางเนื้อสัตว์ที่คุณสูบบุหรี่ ตั้งตะแกรงที่สองบนสลักเกลียวเหล่านี้
ขั้นตอนที่ 8
ใส่ฝาปิดแล้วใส่เทอร์โมมิเตอร์ ผู้สูบบุหรี่ไฟฟ้าพร้อมใช้งานแล้ว
