อย่าให้ชื่อหลอกคุณ ไม่มีอะไรที่เปรี้ยวหรือส้มเกี่ยวกับรสชาติของแตงกวามะนาว ชื่อนี้มาจากผิวสีเหลืองที่สวยงามบนแตงกวามรดกสืบทอดที่มีรูปร่างไม่เหมือนใคร แตงกวาทรงกลมเหล่านี้มีรสชาติอ่อนนุ่มและหวานเล็กน้อยและมีขนาดเล็กกว่าแตงกวาแบบดั้งเดิมมาก การปลูกแตงกวามะนาวคล้ายกับแตงกวาแบบดั้งเดิม การรู้ว่าต้องเลือกพวกเขาเมื่อใดจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติและความสุก
ถึงเวลาครบกำหนด
แตงกวามะนาวเติบโตค่อนข้างเร็ว พวกเขาเติบโตในประมาณ 60 ถึง 75 วันจากเมล็ด เมล็ดใช้เวลาประมาณห้าถึง 10 วันในการงอก แตงกวาเติบโตมากขึ้นเมื่อคุณเก็บเกี่ยวดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเริ่มเลือกพวกเขาทันทีที่โตเต็มที่ แตงกวาเลมอนมีช่วงเวลาที่รสชาติดีดังนั้นคุณไม่ต้องดูปฏิทินอย่างใกล้ชิดและเลือกเฉพาะในเวลาที่กำหนด
สัญญาณของการครบกำหนด
การกำหนดเวลาไม่ได้เป็นเพียงปัจจัยเดียวในการตัดสินใจว่าจะเก็บเกี่ยวแตงกวาเมื่อใด มองหาสัญญาณของความสุกในแตงกวาก่อนตัดสินใจเก็บเกี่ยว ยิ่งคุณรอแตงกวานานเท่าไหร่ผิวก็จะยิ่งหนาขึ้นและเมล็ดใหญ่ขึ้นเรื่อย ๆ การเก็บเกี่ยวที่สุกเกินไปสามารถลิ้มรสความขมได้
แตงกวามะนาวสุกยาวประมาณ 2 ถึง 3 นิ้ว ประมาณแตงกวาขนาด 2 นิ้วเท่ากับขนาดของไข่ ผิวหนังและเมล็ดมีขนาดเท่ากันแม้ว่าแตงกวาจะไม่ถือว่าสุกเต็มที่จนกว่าจะถึง 3 นิ้วหรือขนาดลูกเทนนิสโดยประมาณ สิ่งที่ใหญ่กว่านั้นก็จะสุกเกินไป
สีผิวเป็นเงื่อนงำอีกอย่างหนึ่งที่ถึงเวลาเก็บเกี่ยว เมื่อผิวหนังสุกแล้วผิวจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเหลืองอ่อนเป็นสีเหลืองเข้ม เลือกพวกเขาเมื่อพวกเขาเพิ่งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง หากปลายเป็นสีเหลืองมันเป็นสัญญาณบ่งบอกว่ามัน overripe ผิวสีเหลืองเข้มก็หมายความว่าคุณรอนานเกินไปที่จะเก็บเกี่ยว แตงกวายังคงกินได้ แต่คุณอาจไม่ชอบผิวที่หนาขึ้นและมีรสขมมากขึ้น
เคล็ดลับสำหรับการเก็บเกี่ยวแตงกวามะนาว
การเก็บเกี่ยวแตงกวาสุกเป็นเรื่องง่าย ตัดก้านลำต้นเหนือผลไม้โดยใช้มีดหรือกรรไกรที่สะอาด มันเป็นความคิดที่ดีในการตรวจสอบพืชทุกวันเนื่องจากแตงกวาเติบโตอย่างรวดเร็ว หากคุณรอมากกว่าหนึ่งวันในการตรวจสอบคุณอาจพบว่าหลายคนสุกเกินไป
แตงกวามะนาวไม่นานเมื่อเก็บเกี่ยวดังนั้นเลือกเฉพาะสิ่งที่คุณสามารถกินได้ในไม่ช้า ที่อุณหภูมิห้องพวกเขามักจะใช้เวลาหนึ่งหรือสองวันจนกว่าจะเริ่มหดตัว พวกเขามักจะอยู่ที่อุณหภูมิห้องนานกว่าที่พวกเขาทำในตู้เย็นดังนั้นจึงควรทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์มากกว่าเก็บไว้ในตู้เย็น การดองแตงกวามะนาวเป็นวิธีที่จะทำให้พวกเขาอยู่ได้นานขึ้น
