เครดิต: Kesinee Khaikaew / iStock / GettyImages ในขณะที่ค่า pH ไม่ได้เป็นสารอาหารจะควบคุมว่าพืชสามารถใช้ประโยชน์จากสารอาหารที่มีอยู่ในดินได้ดีเพียงใดดินเป็นวัสดุที่มีความซับซ้อนและมีตัวแปรหลายอย่างที่ส่งผลต่อการเจริญเติบโตของพืช ตัวแปรบางตัวนั้นยากหรือเป็นไปไม่ได้ที่จะจัดการในขณะที่ตัวแปรอื่น ๆ สามารถปรับได้ค่อนข้างง่าย pH ของดินเป็นตัวแปรตัวหนึ่งที่ควบคุมได้ง่ายกว่า และชาวสวนหลายคนระบุว่าเป็นคุณภาพดินที่สำคัญที่สุดในการควบคุม
pH วัดจากระดับสัมพัทธ์ของ 1 ถึง 14 ค่า pH ของ 7 ถือว่าเป็นกลาง ต่ำกว่า 7 แสดงความหมาย ที่เป็นกรด ดิน (ยิ่งตัวเลขยิ่งมีความเป็นกรดต่ำกว่า); ดินที่สูงกว่า 7 ในระดับ pH คือ เป็นด่างเรียกอีกอย่างว่า ขั้นพื้นฐาน. ดินส่วนใหญ่ที่จะช่วยชีวิตพืชอยู่ระหว่าง 4.5 และ 8.5 ในค่า pH โดยที่ 6.5 ถือว่าเป็นค่า pH ที่เหมาะสำหรับการปลูกทั่วไป
บทบาทของค่า pH ในดิน
ค่า pH ของดินของคุณมีผลกระทบอย่างมากต่อการที่ธาตุอาหารในดินมีอยู่ในพืช กล่าวอีกนัยหนึ่งสารประกอบที่สำคัญบางอย่างจะเกิดปฏิกิริยาทางเคมีในดินที่เป็นกรดหรือด่างเกินไปทำให้พืชดูดซับสารอาหารได้ยากหรือเป็นไปไม่ได้ บางทีสิ่งที่สำคัญที่สุดคือฟอสฟอรัส หากค่า pH ลดลงต่ำกว่า 6.0 หรือสูงกว่า 7.5 การดูดซึมฟอสฟอรัสจะลดลงอย่างมาก (แม้ว่าจะมีเหตุผลแตกต่างกัน)
พืชส่วนใหญ่จะเติบโตได้ดีในช่วงค่า pH 6.0 ถึง 7.5 ดังนั้นเป้าหมายในสวนหรือสวนใด ๆ ควรจะแก้ไขดินของคุณจนกว่าระดับค่า pH จะใกล้เคียงกับ 6.5 เท่าที่คุณจะได้รับ กระบวนการเริ่มต้นด้วยการทดสอบดิน
การทดสอบดิน
คุณสามารถทำการทดสอบค่า pH เฉพาะบนดินของคุณหรือทำการทดสอบร่วมกับการประเมินดินขนาดใหญ่ วิธีที่เร็วและถูกที่สุดคือการทดสอบดินด้วยตัวเอง สิ่งนี้สามารถทำได้ง่ายเพียงจุ่มกระดาษทดสอบความไวต่อค่า pH ลงในดินที่ละลายในน้ำหรือเพียงซื้อเครื่องวัดดินราคาไม่แพงและติดหัววัดโลหะลงในดินที่ชุบน้ำหมาด ๆ คุณจะได้อ่านค่า pH ที่รวดเร็วและแม่นยำทันที
หรือคุณสามารถส่งตัวอย่างดินไปยังห้องปฏิบัติการทดสอบจากชุดทดสอบที่มีขายทั่วไปซึ่งตัวอย่างของคุณจะถูกส่งไปยังห้องปฏิบัติการส่วนตัวเพื่อทำการวิเคราะห์ หรือคุณสามารถนำหรือส่งตัวอย่างไปยังสำนักงานส่วนต่อขยายในพื้นที่ของคุณ ข้อได้เปรียบที่ดีในการทดสอบดินของคุณโดยบุคคลที่สามมืออาชีพคือรายงานของพวกเขาไม่เพียง แต่สภาพดินในปัจจุบันเท่านั้น แต่ยังมีคำแนะนำเฉพาะสำหรับการแก้ไขเพิ่มเติมและปริมาณที่จะทำให้ดินของคุณเข้าใกล้อุดมคติมากขึ้น นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากการปรับมากเกินไปโดยการเพิ่มส่วนผสมที่มากเกินไปจะทำให้ดินในทิศทางที่แกว่งไปมาในทิศทางตรงกันข้ามได้ง่ายขึ้นและการเพิ่มที่น้อยเกินไปจะไม่สามารถแก้ไขปัญหาได้
เครดิต: การขยายมหาวิทยาลัยมินนิโซตาการเก็บตัวอย่างดินหลาย ๆ อย่างและการผสมตัวอย่างเข้าด้วยกันเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะได้รับการแสดงที่แท้จริงของดินสวนของคุณวิธีการเก็บตัวอย่างดิน
กุญแจสำคัญในการเก็บตัวอย่างที่ถูกต้องคือการรวบรวมดินจำนวนเล็กน้อยจากจุดต่าง ๆ ในพื้นที่เพาะปลูกของคุณ หากคุณใช้การทดสอบทางเคมีหรือกระดาษให้ผสมตัวอย่างและเพิ่มปริมาณน้ำที่แนะนำตามคำแนะนำของชุดทดสอบของคุณ สำหรับผู้ทดสอบโพรบให้หล่อเลี้ยงดินแล้วสอดโพรบลงในความลึกเต็ม (ประมาณ 4 นิ้ว) แล้วรอ 30 วินาทีเพื่ออ่าน บางเมตรราคาไม่แพง (น้อยกว่า $ 10) เป็นแบบอะนาล็อกและอื่น ๆ เป็นแบบจำลองดิจิตอลที่ซับซ้อนยิ่งขึ้นสำหรับการทดสอบตัวแปรอื่น ๆ และยังสามารถจับคู่ระดับ pH ของคุณกับค่า pH ที่แนะนำสำหรับพืชทั่วไป หากคุณกำลังส่งดินไปยังห้องปฏิบัติการให้บรรจุดินผสมที่ต้องการลงในภาชนะที่สะอาดและปิดผนึก
เครดิต: ความมันวาวของ LeafA เครื่องวัดค่าพีเอชในบ้านที่ราคาไม่แพงมีหัววัดหรือหัววัดที่คุณโผล่เข้าไปในพื้นดินและไม่จำเป็นต้องใช้แบตเตอรี่วิธีเพิ่มความเป็นกรดด่าง
หากการทดสอบตัวอย่างของคุณแสดงให้เห็นว่าดินของคุณมีสภาพเป็นกรด (6.5 หรือต่ำกว่า) เพิ่มมะนาว มะนาวเป็นแร่อนินทรีย์ที่ถูกขุดแล้วบด มันถูกใช้ในปูนซีเมนต์และปูนและมีการใช้งานอื่น ๆ นอกการเกษตร เป็นเวลาหลายศตวรรษที่เกษตรกรได้เติมปูนขาว (หรือที่เรียกว่ามะนาวที่ถูกบด) ลงในดินเพื่อเป็นส่วนหนึ่งในการบำรุงรักษาดินของพวกเขา
มะนาวบด ขายถุงในศูนย์สวนและร้านฮาร์ดแวร์ คุณจะพบพื้นฐานสองประเภท: calcitic และ โดโลไมท์:
- ควรใช้ปูนขาวถ้าการทดสอบดินของคุณแสดงให้เห็นว่าคุณมีปริมาณแมกนีเซียมสูง
- จะใช้ปูนขาวโดโลไมต์หากดินมีการขาดแมกนีเซียม
หรือคุณอาจพบและใช้ "สวนมะนาว" ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างแคลเซียมและโดโลไมต์และการเดิมพันโดยรวมที่ปลอดภัย
มะนาวอัดเม็ด เป็นรูปแบบที่ดำเนินการโดยศูนย์สวนและร้านฮาร์ดแวร์ส่วนใหญ่ในปัจจุบัน นี่เป็นปูนขาวที่ถูกรวมเข้ากับตัวประสานและกลายเป็นเม็ดเล็ก ๆ ซึ่งแตกต่างจากมะนาวบดมันจะไม่กระจายในลมและค่อนข้างสะอาดในการทำงานกับ นอกจากนี้ยังต้องการปริมาณที่น้อยกว่าเพื่อให้ได้ผลลัพธ์เดียวกัน - เพียงหนึ่งในแปดของปริมาณที่ต้องการสำหรับการบด มะนาวที่ผ่านการบดอัดแล้วจะถูกปล่อยลงสู่ดินช้ากว่าและสม่ำเสมอกว่ามะนาวที่บดแล้ว มันเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชาวสวนที่บ้าน
เครดิต: ชอว์ทรัพยากรมะนาวที่ผ่านการคัดแยกแล้วจะไม่ระเบิดเหมือนมะนาวบดและคุณจะต้องการเพียงเศษเสี้ยวของจำนวนเงินเคล็ดลับ
ปุ๋ยหมักมีสารอินทรีย์สูงและมีค่า pH เป็นกลางตามธรรมชาติ โดยการเพิ่มลงในดินของคุณคุณสามารถปรับปรุงค่า pH (จากทั้งสูงหรือต่ำเกินไป) ในขณะที่เพิ่มสารอาหารที่มีคุณค่าพืชของคุณต้องการ คุณไม่สามารถเพิ่มปุ๋ยหมักมากเกินไปได้
วิธีลดค่า pH ของดิน
นอกจากปุ๋ยหมักแล้วคุณสามารถเพิ่มหนึ่งในสองรูปแบบของซัลเฟอร์เพื่อลดระดับ pH ในดินของคุณเพื่อให้เป็นกรดมากขึ้น สิ่งนี้อาจเป็นที่ต้องการหากระดับ pH โดยรวมเป็นด่างเกินไปหรือหากมีพืชที่เป็นกรดที่คุณต้องการปลูก ตัวเลือกการแก้ไขดินมีสองตัวเลือกสำหรับการลดค่าความเป็นกรด - ด่างของธาตุและอลูมิเนียมซัลเฟต
ธาตุกำมะถัน ขายที่ศูนย์สวนส่วนใหญ่มักจะอยู่ในรูปแบบเม็ด มันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปล่อยค่อนข้างช้า คำแนะนำในถุงจะให้คำแนะนำเกี่ยวกับจำนวนที่เพิ่มถ้าคุณไม่ได้รับคำแนะนำเฉพาะจากการทดสอบดินของบุคคลที่สาม
อะลูมิเนียมซัลเฟต เป็นตัวเลือกที่สอง เป็นผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันซึ่งหาได้ยากขึ้นเล็กน้อย แต่มีผลกระทบเร็วกว่ามากในระดับ pH ใช้ความระมัดระวังกับผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากการใช้มากเกินไปอาจทำให้เกิดแผลไหม้ได้
เครดิต: LowesSulfur เป็นสารเติมแต่งดินแบบดั้งเดิมสำหรับการลดค่า pH คุณสามารถค้นหาได้ในศูนย์สวนส่วนใหญ่วิธีเพิ่มการแก้ไข
ไม่ว่าคุณจะแก้ไขดินด้วยปูนขาวหรือซัลเฟอร์ (หรือปุ๋ยหมักสำหรับเรื่องนั้น) มันเป็นการดีกว่าที่จะทำงานลงในดินมากกว่าเพียงแค่กระจายไปทั่วผิวดิน หากคุณไถพรวนดินเรียบร้อยแล้วคุณสามารถเติมสารเติมแต่งด้วยคราดในสวนได้ มิฉะนั้นขุดด้วยพลั่วหรือส้อมสวน การรดน้ำปานกลางหลังจากสมัครจะเริ่มขั้นตอนการเปิดใช้งาน
พืชที่ประสบความสำเร็จในดินที่เป็นกรด (pH 4.0 ถึง 6.5)
พืชบางชนิดรวมถึงพืชยอดนิยมบางชนิดทำดีที่สุดในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดโดยมีค่า pH น้อยกว่า 7.0 กลุ่มที่ใหญ่ที่สุดของพืชที่มีความเป็นกรดเป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปี บางคนรวมถึง:
- rhododendrons
- เลีย
- ไฮเดรนเยีย
- แดฟโฟดิ
- nasturtiums
- แมกโนเลีย
- ดาวเรือง
- ต้นฮอลลี
- พุด
- ม่านตา
- บีโกเนีย
- ต้นดอกวูด
- บลูเบอร์รี่
- หัวไชเท้า
- หัวไชเท้า
- มันฝรั่งหวาน
- พาสลีย์
- พริกไทย
- มันฝรั่ง
- ผักชนิดหนึ่ง
พืชที่ประสบความสำเร็จในดินอัลคาไลน์ (pH7.0 ถึง 8.5)
โดยทั่วไปแล้วพืชส่วนใหญ่ที่เจริญเติบโตใน "ดินในอุดมคติ" (6.5 pH) จะทำหน้าที่ดีในดินที่มีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย ดินที่มีความเป็นด่างเล็กน้อยนั้นเป็นมิตรน้อยกว่าดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะทำผิดที่ด้านข้างของกรด นี่คือบางส่วนที่เพลิดเพลินไปกับดินที่มีความเป็นด่างเล็กน้อยถึงเป็นด่าง:
- ดอกแอสเตอร์
- บอสตันไอวี่
- ไม้เลื้อยจำพวกจาง
- เชือก
- พืชไม้พุ่ม
- ดอกผักตบชวา
- Lilac
- ดอกเดซี
- พืชไม้ชนิดหนึ่ง
- Weigela
- หน่อไม้ฝรั่ง
- ถั่ว
- หัวผักกาด
- บรัสเซลส์
- กะหล่ำ
- ต้นหอมจีน
- ผักชี
- escarole
- พืชชนิดหนึ่ง
- พืชชนิดหนึ่งที่กินได้
- ผักกาดหอม
- ผักกระเจี๊ยบ
- หัวหอม
- หัวผักกาด
- แตงโม
