ไมโครเวฟเป็นสิ่งที่ต้องใช้ในครัว แต่บ่อยครั้งที่มันไม่ได้มีโอกาสแสดงความสามารถในการย่างของมัน ย่างที่ดีที่ผลิตสำหรับไมโครเวฟสามารถป้องกันไม่ให้เปลือกโลกเปียกบนชิ้นพิซซ่าและสี่เหลี่ยมแซนวิชและป้องกันไม่ให้เนื้อสัตว์กลายเป็นระเบียบยางอุ่น อย่างไรก็ตามฟังก์ชั่นย่างทำให้ผู้ใช้ไมโครเวฟบางคนหยุดชั่วคราว
เครดิต: Jay_Zynism / iStock / GettyImagesMicrowave Grill Functionความเสี่ยงในการใช้แร็คที่ไม่รู้จัก
ชั้นโลหะที่มาพร้อมกับไมโครเวฟมักจะถูกดึงออกมาและทิ้งไว้เพื่อรวบรวมฝุ่นที่มุมหรือในโรงรถ อย่างไรก็ตามชั้นวางที่มาพร้อมกับหน่วยไมโครเวฟสามารถทำหน้าที่ได้หลายอย่าง
จำเป็นต้องใช้ตะแกรงหรือจานที่มาพร้อมกับเตาอบเมื่อใช้ฟังก์ชันการย่างของไมโครเวฟ สิ่งนี้สำคัญเพราะชั้นวางที่มาพร้อมกับชุดไมโครเวฟ ได้รับการปรับไปยังความถี่เฉพาะนั้น. หากคุณใช้ชั้นวางโลหะในเตาไมโครเวฟที่มีการเปลี่ยนใหม่หรือไม่ได้มาพร้อมกับตัวเครื่องโดยเฉพาะอาจทำให้เกิดประกายไฟและลุกไหม้ได้ จำไว้ว่าอย่าใส่โลหะลงในไมโครเวฟเว้นแต่จะระบุเป็นการเฉพาะว่าทำได้
ทำไมเรื่องแร็ค
ชั้นโลหะที่แวววาวซึ่งวางไว้อย่างแน่นหนาบนหมุดตามครึ่งบนของไมโครเวฟถูกปรับให้เข้ากับโลหะที่ประกอบเป็นช่องของเตาอบ คลิปพลาสติกหรือยางที่ยึดแร็คโลหะ ด้านข้างของเตาอบทำให้ปลอดภัย
ไม่มีอาร์คไฟฟ้าเกิดขึ้นในเตาอบของคุณเมื่อคุณใช้ตะแกรงไมโครเวฟที่กำหนด แฟลชที่คุณเห็นเมื่อใช้โลหะในไมโครเวฟที่ไม่ได้ปรับจูนมาจากโรงงานมาจากอิเล็กตรอน
อิเล็กตรอนและวัตถุโลหะ
ไมโครเวฟ ใช้อิเล็กตรอนเพื่อทำให้อาหารร้อน ในหน่วย เมื่ออิเล็กตรอนพบกับโลหะพวกมันจะชนกับพื้นผิวที่ไม่รู้จัก สำหรับรายการอื่น ๆ เช่นอาหารหรือผ้าขี้ริ้วเปียกที่จะอุ่นที่อยู่ในไมโครเวฟอิเล็กตรอนจะผ่านไปทางวัตถุ สิ่งนี้จะทำให้สิ่งของร้อนขึ้นจากภายในสู่ภายนอกโดยไม่ทำให้มันเสียหาย
อิเล็กตรอนในไมโครเวฟของคุณได้รับการออกแบบให้สูงพอที่รายการส่วนใหญ่ที่คุณวางไว้ในไมโครเวฟเพื่อประกอบอาหารจะไม่ถูกรบกวนโดยชั้นวาง ในแบบที่คุณรู้ว่าคุณสามารถ เก็บชั้นวางโลหะไว้ในเตาไมโครเวฟเมื่อใช้เพื่ออุ่น. คุณต้องลบออกเมื่อทำความร้อนหรือทำอาหารที่มีขนาดใหญ่เท่านั้น
เตาอบพาความร้อน
ไมโครเวฟพาความร้อนพร้อมฟังก์ชั่นย่างสามารถจำลองฟังก์ชั่นย่างของเตาตั้งพื้นได้ ไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่นย่างในเตาอบทำงานได้ดีกว่าฟังก์ชั่นไมโครเวฟมาตรฐานของอุปกรณ์ที่สร้างขึ้นเพื่ออุ่นของเหลวและอาหารและอาหารที่ละลายน้ำแข็ง
เตาไมโครเวฟพาความร้อนเคลื่อนที่อากาศและอิเล็กตรอนรอบ ๆ อาหาร ทำให้อาหารมีความกรอบ. มันเพิ่มความสามารถของหน่วยเป็นสองเท่าในการสร้างเปลือกโลกที่คมชัดและเนื้อชั้นนอกชุบเกล็ดขนมปัง
ประโยชน์ของฟังก์ชั่นเตาย่างไมโครเวฟ
ไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่นย่างลดเวลาในการเตรียมเนื้อและขนมปัง ฟังก์ชั่นเตาย่างไมโครเวฟช่วยให้คุณสามารถหั่นเนื้อและปรุงอาหารในเวลาเดียวกัน โดยไม่สูญเสียรสชาติอย่างมีนัยสำคัญ หรือทำลายโครงสร้างที่น่ารับประทานของเนื้อเปลือกโลกหรือชั้นนอกที่ชุบเกล็ดขนมปัง
คำแนะนำในการใช้งานฟังก์ชั่นเตาย่างไมโครเวฟ
อย่าใช้เวลาเท่ากันในการย่างแซนวิชชีสที่คุณต้องการอุ่นแซนวิชชีส ไมโครเวฟแต่ละอันนั้นแตกต่างกัน และอาจต้องมีการทดสอบสองสามครั้งเพื่อให้ทราบว่าต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการสร้างปริมาณอาหารที่เหมาะสมสำหรับมื้ออาหารของคุณ
