สตรอเบอร์รี่ที่กำลังเติบโต (Fragaria × ananassa) ต้องการการดูแลบ้าง แต่ผลไม้ที่เลือกสรรสดใหม่และหวานฉ่ำนั้นคุ้มค่ากับความพยายาม สตรอเบอร์รี่เติบโตเป็นไม้ยืนต้นในสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรพืชโซนความแข็งแกร่ง 5 ถึง 8 และใน USDA โซน 9 และ 10 พวกเขามักจะเติบโตเป็นฤดูหนาวพืชประจำปี มีสามชนิดให้เลือก: มิถุนายนตลับลูกปืนนิรันดร์และวันเป็นกลาง สตรอเบอร์รี่ที่ให้ผลมิถุนายนในต้นฤดูร้อนพันธุ์ผลไม้นิรันดร์ในฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงและสายพันธุ์ที่เป็นกลางในวันที่ผลไม้ตลอดฤดูปลูก ทั้งสามประเภทเติบโตได้ดีที่สุดในบริเวณที่มีแสงแดดจัดและดินที่มีการระบายน้ำดี
เครดิต: Zoonar / O.Kovach / Zoonar / Getty Images สตอเบอรี่ที่ถูกรวบรวมในตะกร้าดินแสงและระยะห่าง
สำหรับพืชผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดปลูกพืชสตรอเบอร์รี่ในดินที่อุดมไปด้วยสารอินทรีย์และในพื้นที่ที่ได้รับแสงโดยตรงอย่างน้อยหกชั่วโมงต่อวัน สตรอเบอร์รี่ในเดือนมิถุนายนเว้นระยะห่างระหว่าง 18 ถึง 24 นิ้วแยกห่างกันเป็นแถวห่างกัน 4 ฟุตและเว้นระยะห่างกันตลอดทั้งวันและใช้พันธุ์ที่เป็นกลางวันละ 1 ฟุตในเตียงสองหรือสามแถวเว้นระยะห่างกัน 1 ฟุต สตรอเบอร์รี่ที่ผลิตในเดือนมิถุนายนผลิตหน่อที่เรียกว่านักวิ่งที่หยั่งรากและเติบโตเป็นพืชใหม่ที่ด้านข้างของแถวทั้งสองสร้างเตียงสตรอเบอร์รี่ที่กว้าง 2 ฟุต พืชสตรอเบอร์รี่ที่เป็นกลางตลอดทั้งวันผลิตนักวิ่งเพียงไม่กี่คนและสิ่งเหล่านี้จะถูกลบออกดังนั้นพวกมันจึงเติบโตเป็นพืชเดี่ยว
น้ำและปุ๋ย
พื้นที่เพาะปลูกที่ชื้นและปุ๋ยส่งเสริมให้สตรอเบอร์รี่เติบโตอย่างมีสุขภาพดี สตรอเบอร์รี่ต้องการน้ำประมาณ 1 นิ้วทุกสัปดาห์เมื่อสภาพอากาศแห้งในช่วงฤดูปลูก ใช้น้ำกับฐานของพืชหลีกเลี่ยงใบ สตรอเบอร์รี่ที่มีการใส่ปุ๋ยมากเกินไปทำให้เกิดการเจริญเติบโตของใบไม้มากเกินไปโดยใช้ผลไม้ แต่พืชได้รับประโยชน์จากการใช้ปุ๋ยเป็นประจำทุกปีหลังการเก็บเกี่ยว เจือจางปุ๋ยน้ำ 10-10-10 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 1 แกลลอนและเทสารละลาย 1 ถึง 2 ถ้วยที่ฐานของต้นสตรอเบอร์รี่แต่ละต้น
คลุมด้วยหญ้าสำหรับสตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ได้ประโยชน์จากการคลุมดินซึ่งช่วยยับยั้งวัชพืชรักษาความชุ่มชื้นในดินและปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็ง กำจัดวัชพืชออกจากต้นสตรอเบอร์รี่และกระจายคลุมด้วยหญ้าอินทรีย์ขนาด 2 นิ้วเช่นปุ๋ยหมักในสวนหรือราใบหลีกเลี่ยงลำต้นของพืช ในพื้นที่ที่มีอุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 20 องศาฟาเรนไฮต์ให้กระจายฟางข้าวขนาด 3 ถึง 4 นิ้วเหนือต้นไม้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อใบอ่อนสีเหลืองปรากฏขึ้นให้ดึงคลุมด้วยหญ้าออกจากต้นไม้ แต่แทนที่เมื่อคาดการณ์น้ำค้างแข็ง คลุมด้วยหญ้าฟางยังสามารถแพร่กระจายภายใต้การพัฒนาผลไม้เพื่อให้มันออกมาจากพื้นดิน
การตัดแต่งกิ่งสตรอเบอร์รี่
การดูแลทั่วไปสำหรับสตรอเบอร์รี่รวมถึงการตัดแต่งกิ่งดอกและนักวิ่ง หยิกดอกสตรอเบอร์รี่ที่ออกในเดือนมิถุนายนในฤดูกาลแรกของพวกเขาเพื่อกระตุ้นให้พืชพัฒนาระบบรากที่แข็งแรงและปลูกพืชขนาดใหญ่ในปีต่อไป หยิกดอกไม้ออกไปชั่วนิรันดร์และเป็นกลางวันชนิดจนถึงต้นเดือนกรกฎาคมซึ่งช่วยให้พืชสร้างก่อนที่จะใส่พลังงานลงในผลไม้ที่กำลังเติบโต ตัดลูกวิ่งจากพืชที่ยั่งยืนตลอดไปและวันที่เป็นกลางเมื่อใดก็ตามที่ปรากฏ ฆ่าเชื้อกรรไกรตัดแต่งกิ่งโดยใช้ผ้าชุบแอลกอฮอล์เช็ดถูใบมีดแล้วตัดนักวิ่งที่เข้าร่วมส่วนที่เหลือของโรงงาน ฆ่าเชื้อกรรไกรอีกครั้งเมื่อเสร็จสิ้น
การปรับปรุงสตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ในเดือนมิถุนายนที่มีการเจริญเติบโตเป็นไม้ยืนต้นให้พืชผลสำหรับสามหรือสี่ปีกับการปรับปรุงประจำปี หลังการเก็บเกี่ยวตัดหญ้าบนเตียงสตรอเบอร์รี่เพื่อลบใบไม้เก่า ตั้งใบมีดของเครื่องตัดหญ้าเป็น 1 ถึง 1 1/2 นิ้วเหนือพื้นดิน กวาดใบไม้และแคบเตียงให้กว้าง 6 ถึง 12 นิ้วโดยการขุดพืชทั้งสองข้างแล้วกำจัดวัชพืชทั้งหมด ให้ปุ๋ยพืชสตรอเบอร์รี่ด้วยปุ๋ยเม็ดหรือผง 10-10-10 กระจายในอัตรา 1 ปอนด์ต่อ 100 ตารางฟุตและผสมปุ๋ยเบา ๆ ลงในพื้นดิน รดน้ำแพทช์ที่ได้รับการปรับปรุงสำหรับส่วนที่เหลือของฤดูปลูกโดยใช้น้ำ 1 นิ้วต่อสัปดาห์ในช่วงที่อากาศแห้ง
