จัสมินบานกลางคืนเป็นไม้พุ่มกึ่งเขตร้อนที่เป็นที่ชื่นชอบในหมู่ชาวสวนมาเป็นเวลานานเนื่องจากน้ำหอมอันทรงพลังและน่ารื่นรมย์ที่ปล่อยออกมาในขณะที่บานสะพรั่ง กลิ่นนี้ผลิตจากดอกไม้เล็ก ๆ ของพืชที่มีลักษณะเป็นท่อไม่แหลมซึ่งเปิดและปิดซ้ำ ๆ ในเวลาเดียวกัน จัสมินบานกลางคืนสร้างกลิ่นที่โดดเด่นที่สุดในช่วงฤดูร้อนตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม บุปผาของพืชซ้ำ ๆ ตลอดช่วงเวลานี้ในรอบที่มีอายุประมาณหนึ่งสัปดาห์
การควบคุมการผลิตกลิ่นตั้งอยู่ที่ปลายกลีบดอกไม้ของดอกมะลิตอนกลางคืนนิสัยการเจริญเติบโตและการคัดเลือกพื้นที่
จัสมินบานตอนกลางคืนชอบแสงแดดเต็มหรือบางส่วนและดินที่อุดมไปด้วยสารอินทรีย์และเป็นกลาง สามารถสูงได้ถึง 13 ฟุต แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีความสูง 8 ฟุตและกว้าง 6 ฟุต ในขณะที่ดอกมะลิบานในเวลากลางคืนเป็นไม้พุ่มการเจริญเติบโตใหม่ที่เรียวของพืชได้รับการฝึกฝนอย่างง่ายดายโดยใช้เสาหรือจันทัน พืชหอมนี้ตั้งอยู่ในทำเลที่ดีที่สุดที่ผู้คนสามารถชื่นชมกลิ่นของมันเช่นใกล้หน้าต่างหรือทางเข้าอาคาร
ดอกไม้และผลเบอร์รี่
ดอกไม้ของดอกมะลิตอนกลางคืนกำลังเบ่งบานเรียวยาวและมีกลีบห้ากลีบ กลิ่นหอมหวานของดอกไม้ดึงดูดผีเสื้อกลางคืน (Hummingbird moths) ซึ่งเป็นสายพันธุ์ออกหากินเวลากลางคืนซึ่งเป็นละอองเรณูหลักของพืช ผลเบอร์รี่สีขาวกลมจะปรากฏขึ้นบนดอกมะลิหลังจากบาน ทุกส่วนของจัสมินตอนกลางคืนบานเป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ ในทางกลับกันนกสามารถกินผลเบอร์รี่ได้
วิธีการเปิดดอกไม้
ภายในพืชส่วนใหญ่ดอกไม้จะเปิดขึ้นเนื่องจากการยืดตัวที่มีการแปลเป็นภาษาท้องถิ่นถึงกลีบที่ไม่ได้มาพร้อมกับการเจริญเติบโตของพืชชนิดอื่น พืชต้องการแหล่งพลังงานสำหรับการคลายและขยายผนังเซลล์เพื่อให้การยืดตัวเกิดขึ้น ช่วงเวลาที่ดอกไม้เปิดส่วนใหญ่จะพิจารณาจากปัจจัยภายนอกเช่นระยะเวลาของแสงและความมืดอุณหภูมิความชื้นสัมพัทธ์ตลอดจนคุณภาพและปริมาณแสง ในทางกลับกันดอกมะลิในเวลากลางคืนเชื่อกันว่าได้รับอิทธิพลจากจังหวะภายนอกภายในที่ออกแรงควบคุมพืชที่บานสะพรั่ง
จังหวะกลางคืนของดอกมะลิ
คำว่า "จังหวะภายนอก" หมายถึงการควบคุมกฎระเบียบของยีนภายในของพืชที่มีมากกว่าตัวเองเมื่อเทียบกับจังหวะภายนอกซึ่งได้รับอิทธิพลจากการเปลี่ยนแปลงภายนอกเช่นอุณหภูมิลดลงหรือระดับแสง ดังนั้นแม้จะอยู่ในสภาพแวดล้อมที่มีแสงและอุณหภูมิคงที่ตลอดไปดอกมะลิบานในตอนกลางคืนจะยังคงบานอย่างสม่ำเสมอ ภายในธรรมชาติวงจรดอกบานและกลิ่นจะถูกซิงโครไนซ์เพื่อเริ่มต้นทุก ๆ 24 ชั่วโมงในช่วงฤดูร้อนตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม ในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุมอย่างดุเดือดดอกมะลิบานในเวลากลางคืนจะบานนานกว่าในอุณหภูมิต่ำเช่นเดียวกับในฤดูร้อน ในทางกลับกันวงจรการบานจะลดลงเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นถึงระดับคล้ายกับอุณหภูมิฤดูร้อนในเวลากลางวัน
