การเลือกฟืนที่ดีสามารถทำให้เกิดความอบอุ่นและผ่อนคลายเป็นเวลาหลายเดือน แต่ไม้ที่ไม่ถูกต้องนำมาซึ่งความหงุดหงิดเท่านั้น โอ๊คและอัลมอนด์ทำฟืนได้อย่างยอดเยี่ยม พวกเขาเป็นไม้เนื้อแข็งดังนั้นพวกเขาจึงให้ความร้อนเพียงพอและพวกเขาทั้งสองทำงานได้ดีสำหรับการปรุงอาหารด้วย เลือกไม้สำหรับบ้านหรือนักสูบบุหรี่ที่ดีที่สุดสำหรับสถานการณ์ของคุณ
ฟืนควรปรุงรสเป็นเวลาอย่างน้อยหกเดือนเพื่อให้ไหม้ได้ดีบัตรประจำตัว
ในขณะที่ไม้เกือบทุกชนิดสามารถใช้เป็นฟืนได้ไม่ว่าจะเป็นไม้ที่แข็งหรืออ่อนนุ่มสีเขียวหรือมีรสสามารถส่งผลต่อการเผาไหม้ได้ดีเพียงใด ไม้เนื้อแข็งเผาไหม้ได้ดีกว่าไม้เนื้ออ่อนเนื่องจากมีความหนาแน่นสูงและมีศักยภาพด้านพลังงานต่อปริมาตรมากขึ้น พวกเขามีเนื้อหาหน่วยความร้อนบริติช (BTU) ที่สูงขึ้น BTUs วัดความร้อนจากชิ้นไม้ ฟืน "สีเขียว" หมายถึงไม้ที่เพิ่งถูกตัด ฟืนสีเขียวไม่ไหม้เช่นเดียวกับฟืนปรุงรสซึ่งมีเวลาแห้ง เวลาปรุงรสแตกต่างกันไป แต่โดยปกติแล้วจะต้องใช้เวลาอย่างน้อยหกเดือน ไม้ที่เพิ่งหลุดออกมาจากต้นไม้มีความชื้นมากขึ้นและยากต่อการเผา ฟืนที่ปรุงรสมานานพอมีแนวโน้มว่าจะเผาไหม้ได้ดีไม่ว่าจะเป็นชนิดใด
ประโยชน์ที่ได้รับ
ไม้โอ๊คและอัลมอนด์เป็นไม้เนื้อแข็งดังนั้นพวกเขาจึงให้ความร้อนมากที่สุด อัลมอนด์ให้ความร้อนยาวนานและมีกลิ่นหอมน่าใช้ในเตาผิง รสชาติของควันทำงานได้ดีสำหรับการปรุงเนื้อสัตว์ โอ๊คยังเป็นฟืนที่ดีเพราะมันทำให้เกิดความร้อนมากด้วยเปลวไฟเล็ก ๆ ซึ่งสามารถปลอดภัยกับเด็ก ๆ มันมีกลิ่นควันหนักซึ่งดีสำหรับเนื้อเช่นกัน
ข้อเสีย
โอ๊คใช้เวลานานในการปรุงรส ตามความจริงแล้วมันอาจใช้เวลานานถึงสองปีกว่าจะได้รสโอ๊กอย่างเหมาะสม หากยังไม่ได้ปรุงรสอย่างเต็มที่ควันสามารถขมและหนาแน่น โอ๊คยังสามารถเน่าในขณะที่มันอยู่ในช่วงเวลาปรุงรสที่ขยาย นอกจากนี้อัลมอนด์และโอ๊คมีแนวโน้มที่จะใช้เวลานานกว่าแสงเมื่อเปรียบเทียบกับไม้เนื้ออ่อน
การพิจารณา
ราคาของไม้แต่ละชนิดนั้นแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพื้นที่ของคุณ อัลมอนด์และโอ๊คมีความหนาแน่นมากกว่าไม้เนื้ออ่อนบางชนิดดังนั้นคุณมีแนวโน้มที่จะจ่ายเงินล่วงหน้ามากขึ้น แต่เนื่องจากไม้มีความหนาแน่นมากขึ้นจึงใช้เวลานานกว่าและเผาได้ดีกว่าไม้เนื้ออ่อนที่ราคาถูกกว่า หากคุณพบว่าอัลมอนด์มีราคาแพงกว่า แต่คุณชอบกลิ่นจริง ๆ ลองพิจารณาใช้ไฟอัลมอนด์แทนการใช้ไม้อัลมอนด์แทน
