เครดิต: การปฏิรูปคุณรู้หรือไม่ว่าทุกคนชอบออกไปเที่ยวในห้องครัวกันตลอดเวลา? น่าเสียดายที่แบคทีเรียแม่พิมพ์และเชื้อโรคต่างๆ ในความเป็นจริงใน อาหาร & ไวน์ บทความนักจุลชีววิทยาและศาสตราจารย์ดร. ชาร์ลเกอร์เกอร์ (หรือที่รู้จักกันว่าดร. จมูก) ไปไกลกว่านี้ในการพูดว่า "ในกรณีส่วนใหญ่การทำสลัดบนที่นั่งส้วมปลอดภัยกว่าการทำเขียงหนึ่ง ... ที่นั่งตลอดเวลา แต่พวกเขาไม่ได้ตระหนักว่าพวกเขาจำเป็นต้องให้ความสนใจในห้องครัวด้วยเช่นกัน "
พิจารณาเคาน์เตอร์ครัวที่มีความสวยงามที่อาจปฏิเสธไม่ได้ทำงานหนักและสกปรกโดยที่ Salmonella และ E. coli มีปาร์ตี้ที่ไม่สิ้นสุด (yikes!) ข่าวดี: เราได้รับสิ่งนี้แล้ว ที่นี่แนวคิดครัวเคาน์เตอร์สี่ที่ไม่เพียง แต่ทำความสะอาด แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่สวยงามอย่างแน่นอน
1. เคาน์เตอร์ควอทซ์
เครดิต: Project M Plusมีเหตุผลว่าทำไมคุณสามารถหาเคาน์เตอร์ควอทซ์ขัดเงาเช่น Caeserstone ในโรงแรมบูติกร้านอาหารสุดเก๋และห้องครัวที่มีสไตล์เช่น stunner สีขาวทั้งหมดนี้ออกแบบโดย Project M Plus: สวยงามทนทานและทำความสะอาดง่าย พื้นผิวของควอตซ์ทำจากเม็ดสีและโพลิเมอร์ที่ผสมกันถูกบีบอัดและขัดเงา ผลที่ได้คือวัสดุ nonporous ซึ่งหมายความว่ามันต่อต้านแบคทีเรียที่น่ารังเกียจเชื้อราและเชื้อโรคตามธรรมชาติ
การทำความสะอาดเคาน์เตอร์ครัวควอตซ์นั้นง่ายเหมือนการฉีดน้ำยาทำความสะอาดห้องครัวที่คุณชื่นชอบลงในกระดาษชำระแล้วเช็ดลง หรือคุณสามารถใช้สบู่หรือผงซักฟอกอ่อน ๆ (สำหรับการทำความสะอาดโดยทั่วไปอย่าใช้ฟองน้ำสกปรกเพราะมันจะแพร่เชื้อแบคทีเรียได้ทุกที่แทนที่จะใช้ผ้าเช็ดจานหรือกระดาษเช็ดทำความสะอาดหรือฆ่าเชื้อฟองน้ำของคุณ) Don'ts สำหรับเคาน์เตอร์ครัวควอตซ์รวมถึงน้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน สามารถเกาผิวขัดมันได้โดยปล่อยให้อะไรที่เป็นกรดบนพื้นผิว (คิดว่าน้ำยาทำความสะอาดเสื่อมเสียและน้ำยาทำความสะอาดเตาอบซึ่งสามารถกัดเป็นหินทำให้มีรูพรุนมากขึ้น) และความร้อนโดยตรงซึ่งอาจทำให้เกิดการแตกหรือเปลี่ยนสี ในขณะเดียวกันเมื่อใช้มีดคมควรใช้มีดเขียง
2. เคาน์เตอร์เสื่อน้ำมันและลามิเนต
เครดิต: การปฏิรูปในช่วงห้าสิบปีเสื่อน้ำมันและลามิเนตครัวเคาน์เตอร์มีความทันสมัยและเป็นที่ต้องการของพวกเขาแพง - วิธีอื่นคุณสามารถสร้างเคาน์เตอร์ที่ง่ายต่อการทำความสะอาดมีสีลูกกวาดและบางครั้งก็ฝังด้วยแววจริง? แน่นอนว่ารูปลักษณ์ย้อนยุคเหล่านี้ล้าสมัยไปนานแล้วหรือยัง? ในช่วงท้ายเคาน์เตอร์ลามิเนตและเสื่อน้ำมันเช่นพื้นผิวเป็นสีดอกกุหลาบในห้องครัวเก๋ไก๋สไตล์สแกนดิก้านี้ได้กลับเข้าสู่กระแสหลักด้วยสีสันที่หลากหลายกลิ่นอายยุคกลางที่สะอาดตาและต้นทุนต่ำ
ในการทำความสะอาดให้ใช้น้ำยาซักฟอกชนิดอ่อนหรือน้ำยาทำความสะอาดสเปรย์ ตามตะเข็บของเสื่อน้ำมันหรือลามิเนตควรใช้แปรงสีฟันที่นุ่มและน้ำสบู่หรือสเปรย์ แต่ให้แน่ใจว่าคุณแห้งตะเข็บหลังจากที่พวกเขาเปียกเพราะน้ำที่อยู่นานเกินไปสามารถอยู่ภายใต้วัสดุและทำให้ขอบของ เคาน์เตอร์ครัวของคุณบวมหรือแตก (อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่เรื่องธรรมดามากจริง ๆ คุณมีลามิเนตอยู่ในห้องน้ำของเธอนานกว่า 10 ปีและไม่เคยเกิดขึ้นเลยแม้แต่ครั้งเดียวเธอก็ไม่เคยจำที่จะเช็ดขอบแห้งเพราะเธอมีชีวิต) น้ำยาทำความสะอาดที่เป็นกรดเช่นสารฟอกขาว หรือสารกัดกร่อนเก่า ๆ เช่น Bar Keepers Friend เช่นอาจทำให้เกิดรอยขีดข่วนบนพื้นผิวได้ หากคุณต้องการขัดเบา ๆ เบกกิ้งโซดาและน้ำจะดีที่สุด
3. พื้นผิวแข็ง Countertops
เครดิต: Stephen Paul สำหรับ Hunkerเรารักรักรักเคาน์เตอร์ครัวผิวแข็ง พวกเขามาในหลากหลายสีอย่างไม่น่าเชื่อและคุณสามารถทำให้พวกเขา precut กับขนาดที่กำหนดเอง วัสดุที่มนุษย์สร้างขึ้นมีความทนทานต่อรอยเปื้อนซึ่งเป็นข้อได้เปรียบเมื่อคุณจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำและโบโลเนสที่ปรุงด้วยลาซานญ่าขณะที่ดื่มไวน์แดงขณะตัดสตรอเบอร์รี่สดในขณะที่ใช้ลิปสติกสีแดงสด หากคุณผิดพลาด เอาล่ะเช็ดด้วยน้ำสบู่หรือสเปรย์ทำความสะอาดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ข้อเสียของเคาน์เตอร์พื้นผิวที่แข็งเช่นCorian® (ซึ่งใช้ในพื้นที่ปรุงอาหารกลางศตวรรษที่ออกแบบโดยสถาปนิกชื่อดัง Albert Frey): มันสามารถเกาได้อย่างง่ายดายดังนั้นควรใช้เขียงและอย่าให้มันสัมผัส เพื่อให้ความร้อนจากหม้อต้มโบโลเนส นอกจากนี้มันค่อนข้างแพงดังนั้นหากคุณกำลังมองหาการติดตั้งเคาน์เตอร์ครัวใหม่ในราคาถูกนี่อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดี
4. เคาน์เตอร์สแตนเลส
เครดิต: Vippคิวนักร้องโซปราโน Angelic เพราะเคาน์เตอร์ครัวสแตนเลสเช่นเดียวกับในพื้นที่การทำอาหารที่ทันสมัยนี้ได้รับการออกแบบโดย Vipp ถึงความสูงสูงสุด สแตนเลสมีความงดงามเหนือกาลเวลาไม่ทำลายไม่เป็นสนิมทำความสะอาดง่ายและทนต่อความร้อนและคราบเปื้อน - คุณสามารถวางกระทะร้อนได้โดยตรงจากเตาอบ หรือคลุกเคล้ากับแยมบลูเบอร์รี่และรูบาร์บ เพียงเพราะคุณทำได้. นอกจากนี้ยังมีแบคทีเรียและสแตนเลส ไม่ friends - ไม่มีที่ไหนที่จะซ่อน และเมื่อคุณพร้อมที่จะทำความสะอาดให้เลือกสเปรย์ฟอกขาวสบู่…ทางเลือกของดีลเลอร์ พวกเขาทั้งหมดเห็นด้วยกับอุตสาหกรรมเสร็จ
มีข้อเสียใด ๆ กับเคาน์เตอร์สแตนเลสหรือไม่? มันมีรอยขีดข่วน แต่ นั่นเป็นส่วนหนึ่งของความงามของมัน. สเตนเลสบริสุทธิ์สามารถหล่อเย็นได้และไม่สามารถรักษาได้ แต่ในขณะที่มีรอยขีดข่วนสแตนเลสเคาน์เตอร์ครัวของคุณจะมีคราบที่ถูกต้อง คุณจะต้องพิจารณารอยบุบด้วย สมมุติฐานถ้าคุณหยาบในครัว - คุณรู้ใช้ค้อนขนาดใหญ่หรือโยนเตาอบดัตช์ของคุณข้ามห้อง - คุณสามารถบุ๋มเคาน์เตอร์ใหม่ของคุณ แต่คุณอาจจะไม่ทำอย่างนั้นเพราะเหตุใดคุณล่ะ คุณจะไม่ แม้แต่จอห์นวิกคก็คงไม่ไปไกลขนาดนั้น (ที่จริงแล้วเขาจะทั้งหมด!) โดยไม่คำนึงว่าถ้านี่เป็นทางเลือกของคุณคุณก็จะฮัมเพลงในชีวิตที่ง่ายที่สุดในการทำความสะอาดและดูเคาน์เตอร์ครัวที่ดูเท่ที่สุด
