Muscadines (Vitis rotundifolia) หรือที่เรียกว่า scuppernong หรือ bullace เป็นสายพันธุ์ของเถาองุ่นที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาตะวันออกเฉียงใต้ ต้นไม้ที่กำลังเติบโตแข็งแรงมันเติบโตได้ทั้งปีนเขาตั้งเถาสูงถึง 90 ฟุต; หรือเป็นกราวด์ที่แผ่กิ่งก้านสาขากราบกราบกราบไหว้อยู่เหนือพุ่มไม้เตี้ยและต้นไม้เล็ก ๆ คุณมักจะได้พบกับมัสคาดีนในดินที่ชื้นและอุดมสมบูรณ์ในป่าที่โล่งและแดดจัด ทนความหนาวเย็นในฤดูหนาวได้ถึงลบ 5 องศาฟาเรนไฮต์ซึ่งสอดคล้องกับภูมิภาคที่ได้รับการจัดอันดับของสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรเขตความแข็งแกร่งของเขต 6 ถึง 10
ขั้นตอนที่ 1
ดูที่ใบไม้แห่งเถา ใบเป็นผ้าซาตินสีเขียวมันวาวและมีรูปร่างเหมือนหัวใจกลมหรือสามเหลี่ยมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 3 ถึง 5 นิ้ว แตกต่างจากองุ่นชนิดอื่น ๆ ใบ muscadine ไม่เปิดเผยว่ามีติ่ง แต่พัฒนาผิดปกติ, หยาบ, ฟันทื่อหรือขอบซิกแซกบนใบของพวกเขา ในฤดูใบไม้ร่วงใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเหลืองก่อนออกเดินทาง
ขั้นตอนที่ 2
ตรวจสอบกิ่งและเปลือกไม้ของพืชหากไม่มีใบไม้เช่นในฤดูหนาว Muscadine เถาวัลย์ตาม Duke University และ Lady Bird Johnson Wildflower Center มีเปลือกที่ไม่ลอกเปลือกค่อนข้างเรียบในขณะที่ชนิดอื่น ๆ 'exfoliating (ปอกเปลือกหรือทำลาย) สีของเปลือกไม้เป็นสีเทาของเรือประจัญบานกลายเป็นสีน้ำตาลแกมเหลืองที่เคล็ดลับการเติบโตที่อายุน้อยที่สุด กิ่งเล็ก ๆ เหล่านี้ (หรือที่เรียกว่า branchlets) มีรูปร่างเป็นมุมไม่เรียบและกลมและตาที่อยู่เฉยๆนั้นมีขนาดเล็กกลมและสีน้ำตาลแดงเลือนตามที่มหาวิทยาลัย
ขั้นตอนที่ 3
ค้นหาพืชที่กำลังเติบโตจากฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วงเพื่อหาเบาะแสเพิ่มเติมเกี่ยวกับตัวตนของมัน มหาวิทยาลัยดุ๊กกล่าวต่อไปว่าต้นองุ่นต้นองุ่นองุ่นพันธุ์เกดลาดีนนั้นง่ายมากโดยที่ไม่มีเคล็ดลับใด ๆ กลุ่มดอกไม้เล็ก ๆ เกิดขึ้นในกลางฤดูใบไม้ผลิ องุ่นที่กำลังพัฒนานั้นมีสีเขียวในที่สุดทำให้สุกเป็นมันวาว, สีดำ, สีม่วงดำในช่วงปลายฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วงแรกสุด (กันยายนหรือตุลาคม) เมื่อสุกแล้วผลไม้มักจะตกลงสู่พื้นอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 4
ลิ้มรสผลไม้สุก องุ่น Muscadine มีรสชาติแบบมัสค์ที่ชุ่มฉ่ำ แต่หวานเล็กน้อย หนังองุ่นมีความหนาและเหนียวเหนอะหนังเปิดออกเมื่อบีบ
