เห็ดมอเรลที่กินได้นั้นเจริญเติบโตตลอดทั้งข่าวลือในสหรัฐฯและนิทานของภรรยาเก่าแนะนำว่าเห็ดเห็ดโมเรลจะปรากฏขึ้นในชั่วข้ามคืนเนื่องจากความรวดเร็วในการที่เห็ดเหล่านี้โผล่ขึ้นมาและมีความสูงเต็มที่
เห็ดโมเรลมีหัวเป็นรูพรุนฤดูปลูก
เห็ดโมเรลมีฤดูการปลูกสั้น ๆ ซึ่งโดยทั่วไปจะใช้เวลาเพียงหนึ่งเดือนหรือน้อยกว่า ฤดูปลูกนี้เกิดขึ้นระหว่างต้นเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคมขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่แน่นอน
ข้อกำหนดเฉพาะ
มอเรลชอบที่อยู่อาศัยชื้นและมีเงาในป่า พวกเขามีปัญหาในการเติบโตในสายฝนมากหรือน้อย อุณหภูมิกลางวันที่อยู่ในช่วง 60s และ 70s ที่มีอุณหภูมิกลางคืนไม่ต่ำกว่า 40 องศายังช่วยให้สภาพแวดล้อมที่ดีที่สุดเติบโตขึ้น
รูปแบบการเจริญเติบโต
มอเรลสปอร์สามารถเข้าถึงน้ำและดินเติบโตเป็นเซลล์ภายใน 10 ถึง 12 วันและเติบโตเป็นเห็ดที่ปลูกเต็มไปด้วยแคปฟองน้ำหลังจากเพียง 12 ถึง 15 วันตามบทความโดย Thomas J. Volk จากมหาวิทยาลัยวิสคอนซินในลาครอสส์ .