มะเขือเทศเป็นพืชที่นิยมมากที่สุดในสวนที่บ้าน พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว nightshade ซึ่งรวมถึงมันฝรั่งและมะเขือยาว นักสำรวจยุคแรกในอเมริกากลางพบว่ามะเขือเทศที่ปลูกโดย Aztecs นำพืชกลับไปยุโรปและต่อมาก็นำพวกมันเข้าสู่อเมริกาเหนือ
การระบุพืชมะเขือเทศโดยทั่วไปแล้วพืชมะเขือเทศเติบโตบนพุ่มไม้และสามารถเจริญเติบโตได้สูงถึง 9 ฟุต ใบมีความยาวสูงสุด 12 นิ้วและแต่ละใบมีห้าถึงเก้าแผ่นพับ พืชผลิตดอกไม้สีเหลืองมีห้าจุด มะเขือเทศเป็นไม้ยืนต้น แต่มักจะปลูกเป็นประจำทุกปี มะเขือเทศมีหกกลุ่มหลัก
เชอร์รี่ / องุ่น
มะเขือเทศเชอร์รี่มีขนาดพอดีคำและสุกเร็ว มะเขือเทศองุ่นนั้นคล้ายกับเชอร์รี่มากขึ้น แต่มีรูปร่างเหมือนไข่มากขึ้นและมีรสชาติที่หวานกว่า ทั้งสองพันธุ์เป็นพืชที่ดี ในบรรดาพันธุ์เชอร์รี่ / องุ่นที่มีใบที่แตกต่างจากพืชมะเขือเทศส่วนใหญ่คือ Galina ซึ่งมีใบสีเขียวเข้มคล้ายกับพืชมันฝรั่งและ Micro Tom ซึ่งเป็นพันธุ์แคระที่มีใบหงิกลึก Red Robin เป็นดาวแคระอีกพันธุ์หนึ่งที่มีใบหงิกลึก
พืชหลัก
มะเขือเทศพืชผลหลักโตเต็มที่ในช่วงต้นถึงกลางฤดูร้อนและผลิตผลไม้ที่มีขนาดใหญ่และกลม มะเขือเทศปลูกพืชหลักซึ่งในบางประเภท ได้แก่ เนื้อวัวมีบางอย่างที่มีใบที่คล้ายกับใบมันฝรั่งและแครอทมากกว่าที่คิดว่าเป็นใบมะเขือเทศ ในบรรดาเหล่านั้นคือ Imur Prior Beta, Kimberly และ Stupice มะเขือเทศสีเงินต้นเฟอร์มีใบไม้คล้ายกับพืชแครอท
สเต๊กเนื้อวัว
มะเขือเทศสเต็กเนื้อเป็นผลไม้มะเขือเทศที่ใหญ่ที่สุด พวกมันเป็นมะเขือเทศพันธุ์สุดท้ายที่จะโตเต็มที่ ประเภทเนื้อวัวส่วนใหญ่มีลักษณะคล้ายกับพืชมะเขือเทศชนิดอื่น ๆ แม้ว่า Brandywine Pink, Brandy Boy Hybrid และ Earl's Faux มีใบไม้คล้ายกับพืชมันฝรั่ง
โรม่า
หรือที่เรียกว่ามะเขือเทศพลัม Romas เป็นทรงกระบอกและมักจะมีด้านล่างแหลม สิ่งเหล่านี้ใช้ในการทำซอสปรุงรสและซอสมะเขือเทศ Opalka มีใบไม้ที่ดูเหี่ยวแห้งซึ่งทำให้ง่ายต่อการระบุและประเภท Stripe Roman มีใบไม้ใบเล็ก ๆ
Long Keepers
มะเขือเทศยาวผู้ดูแลมีขนาดเล็กเหลืองส้มและสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือนหากเก็บไว้ในที่เย็น ประเภทของ Extreme Bush นั้นง่ายต่อการจำแนกเพราะใบของมันม้วนตัวขึ้นและเข้า
