ขิงขนมปังขิงและขิงเป็นผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยที่ทำจากรากหรือเหง้าของพืชขิง (Zingiber officinale) พืชเจริญเติบโตได้สูงถึง 4 ฟุตและแม้ว่าจะไม่โดดเด่นเหมือนขิงประดับ แต่บางครั้งบุปผา ขิงเป็นพืชเขตร้อนที่เจริญเติบโตกลางแจ้งในสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรปลูกพืชในเขต 8 ถึง 12 แม้ว่าชาวสวนในพื้นที่ที่เย็นกว่าจะปลูกขิงในภาชนะขนาดใหญ่ ปลูกต้นขิงในต้นฤดูใบไม้ผลิ
อนุญาตให้ตัดปลายรากขิงให้แห้งเพื่อให้ชิ้นส่วนไม่เน่าหลังจากปลูกขั้นตอนที่ 1
ตัดส่วนของรากขิงเป็นชิ้นยาว 1 นิ้วโดยแต่ละชิ้นมี "ตา" อย่างน้อยหนึ่งตัว ดวงตาเป็นโครงสร้างที่คล้ายกับดวงตาของมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 2
ตั้งชิ้นส่วนในพื้นที่ที่อบอุ่นและแห้งจนกว่าพวกเขาจะเรียกกว่า โดยทั่วไปจะใช้เวลาสองถึงสามวัน
ขั้นตอนที่ 3
เลือกจุดที่มีแดดสำหรับปลูกและเตรียมดินโดยผสมปุ๋ยหมัก 3 นิ้วกับทราย 3 นิ้ว
ขั้นตอนที่ 4
ปลูกขิงชิ้นลึก 1 นิ้วและห่างกันอย่างน้อย 15 นิ้ว
ขั้นตอนที่ 5
รดน้ำเตียงขิงและรักษาความชุ่มชื้นให้กับดินในขณะที่ชิ้นขิงสร้างราก คุณจะรู้ว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อมันงอกเหนือดิน