ตามที่มหาวิทยาลัยเคนตักกี้ผลไม้หลายชนิดเติบโตได้ดีในรัฐเคนตักกี้ รัฐเคนตักกี้ตั้งอยู่ที่เขตความมั่นคง USDA ที่ 6 มีอุณหภูมิเฉลี่ยตั้งแต่ -10 ถึง 105 องศาฟาเรนไฮต์ ในบรรดาพันธุ์ที่ดีที่สุดที่จะเติบโตในรัฐเคนตักกี้เป็นไม้ผลที่ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป
แอปเปิ้ล
สารกำจัดศัตรูพืชน้อยที่สุด (MP) พันธุ์แอปเปิลทรีซึ่งปกติแล้วจะผลิตผลไม้ที่มีผลไม้แก่และมียาฆ่าแมลงน้อยลงในภาคกลางของรัฐเคนตักกี้ ได้แก่ Pristine (ripens 14 กรกฎาคม), Redfree (ripens 25 กรกฎาคม), Lodi (ripens 1 กรกฎาคม), Dayton (ripens 10 สิงหาคม) และลิเบอร์ตี้ (สุก 31 สิงหาคม) MP ชนิดอื่น ๆ ได้แก่ Jonafree และ Pixie Crunch ซึ่งทั้งคู่ทำให้สุกประมาณ 5 กันยายน Crimson Crisp (สุก 15 กันยายน), Enterprise (สุก 1 ตุลาคม), GoldRush (สุก 10 ตุลาคม) และ Sundance (สุก 15 ตุลาคม)
ลูกพีช
ต้นพีชบางสายพันธุ์ในรัฐเคนตักกี้ตะวันตกและตะวันออกมีความต้านทานต่อการเกิดสีน้ำตาลได้ดีมาก วันที่สุกของผลไม้คำนวณโดยวันที่สุกของต้นไม้สันติภาพ Redhaven ซึ่งเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่จะเติบโตในรัฐเคนตักกี้ ในส่วนทางทิศตะวันออกของรัฐเคนตักกี้ Redhaven จะสุกงอมประมาณ 5 สิงหาคมและในรัฐเคนตักกี้ตะวันตกเมื่อวันที่ 25 กรกฎาคมสายพันธุ์ที่ดีที่จะเติบโตในรัฐเคนตักกี้ ได้แก่ Blushingstar และ Coralstar ซึ่งทั้งสองนี้ทำให้สุกหลังจากสามถึงสี่สัปดาห์หลังจาก Redhaven
มะละกอ
ต้นพอว์ที่มีชื่อเป็น MP และเติบโตได้ดีในรัฐเคนตักกี้ ได้แก่ Zimmerman, Wabash, Taytwo, Taylor, Sweet Alice, Sunflower, Shenandoah, Prolific และ Potomac ตามที่มหาวิทยาลัยแห่งรัฐเคนตักกี้ผลไม้อุ้งเท้าจะสุกตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนตุลาคมในรัฐเคนตักกี้ อุ้งเท้าสดเพียงไม่กี่วันที่อุณหภูมิห้อง แต่จะนานถึงหนึ่งสัปดาห์ในตู้เย็น อย่างไรก็ตามผลไม้ที่ยังไม่สุกเมื่อวางไว้ในตู้เย็นจะคงความสดใหม่ได้นานถึงสามสัปดาห์
เชอร์รี่
ทาร์ตหรือต้นเชอร์รี่เปรี้ยวที่ต้องการการดูแลกำจัดศัตรูพืชน้อยที่สุดในรัฐเคนตักกี้ ได้แก่ North Star และ Montmorency ซึ่งสุกในต้นเดือนกรกฎาคมและ Surefire ซึ่งทำให้สุกประมาณห้าวันหลังจากเชอร์รี่ Montmorency ต้นเชอร์รี่หวานไม่ได้ผลดีในรัฐเคนตักกี้
