เห็ดมีรูปร่างหลายขนาดสีและพื้นผิว และหลายคนถูกเก็บเกี่ยวในป่าเช่น Morels และ Chanterelles ความพยายามในการปลูกฝัง Chanterelles แต่จนถึงปัจจุบันยังไม่ได้พิสูจน์ว่าประสบความสำเร็จมากเพราะ Chanterelles ต้องการความสัมพันธ์ทางชีวภาพกับต้นไม้ในป่าเพื่อให้เจริญงอกงาม อย่างไรก็ตามนักวิจัยยังคงทำการทดลองต่อไป
จาก Wikipedia.comขั้นตอนที่ 1
ทำความเข้าใจกับถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติของ chanterelles เพื่อมองหาพวกมันในป่า โดยทั่วไปแล้วพวกเขาพบว่าเติบโตบนพื้นดินในหญ้าหรือภายใต้เศษใบไม้และไม่เคยสลายต้นไม้หรือไม้อื่น ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ทำความเข้าใจกับสภาพภูมิอากาศ เห็ดส่วนใหญ่รวมทั้งชานเทอเรลเติบโตได้ดีในสภาพชื้น ฝนตกชุกเป็นเวลานานให้สภาพแวดล้อมที่ดีที่สุด
ขั้นตอนที่ 3
รู้ฤดูกาลที่จะออกผล ฤดูการติดผลจะเริ่มขึ้นตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคม ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาที่จะเก็บเกี่ยว
ขั้นตอนที่ 4
เก็บเกี่ยว. เมื่อพร้อมแล้วพวกเขาก็เลือกได้ง่าย เพียงดึงพวกมันขึ้นมาจากพื้น ค่อยๆเขย่าและบิดตามต้องการ
ขั้นตอนที่ 5
ลิ้มรสพวกเขา ชานเทอเรลมีรสชาติอ่อนช้อย พวกเขามีความแข็งแรงและไปได้ดีกับเนื้อสัตว์เช่นไก่ พวกเขายังดีในซุปสลัดและพิซซ่า พวกเขามีความมั่นคงและส่วนใหญ่มีพื้นผิวเป็นเส้น ๆ ที่มีรสชาติเผ็ดเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 6
เก็บ. ไม่จำเป็นต้องล้างพวกเขา เพียงแค่แปรงสิ่งสกปรกออกด้วยผ้านุ่มหรือผ้าขนหนูกระดาษ วางไว้ในถุงกระดาษและเก็บในภาชนะผักในตู้เย็นของคุณ ควรเก็บไว้ไม่เกิน 7 ถึง 10 วัน
ขั้นตอนที่ 7
ติดต่อสำนักงานส่งเสริมท้องถิ่นของคุณ หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการเพาะเห็ดโดยทั่วไปมีเห็ดบางชนิดเช่นเห็ดหอมที่สามารถปลูกได้ง่ายพอสมควรและปลูกง่าย
ขั้นตอนที่ 8
ติดตามการวิจัย ตัวแทนส่วนขยายในท้องถิ่นของคุณจะสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับชานเทอเรลได้ เขาสามารถทำให้คุณทันสมัยเกี่ยวกับการปลูกฝังการทดลองและการวิจัยที่อาจเกิดขึ้นในพื้นที่นี้ ดูทรัพยากรด้านล่างเพื่อค้นหาสำนักงานส่วนขยายในพื้นที่ของคุณ
