Carl และ Shirley Sontheimer ก่อตั้ง Cuisinart ในปี 1971 และเริ่มนำเข้าและจำหน่ายเครื่องครัวสแตนเลสสตีล พวกเขาแนะนำผู้ผลิตอาหารรายแรกไปยังสหรัฐอเมริกาและในไม่ช้าก็มียักษ์จูเลียการทำอาหารเจมส์เบดด์และฌาคแปแปงที่ชักชวนชื่อ Cuisinart ให้กับเชฟชั้นนำและผู้ปรุงอาหารในบ้าน ขณะนี้ Cuisinart มีเครื่องใช้ในครัวที่หลากหลาย bakeware ตำราอาหารและเครื่องมือการทำอาหาร แต่เครื่องครัวสแตนเลสคุณภาพสูงยังคงเป็นหัวใจสำคัญของ บริษัท
เครดิต: deepblue4you / iStock / GettyImages ล้างเครื่องครัวด้วยสบู่และน้ำอุ่นก่อนใช้งานครั้งแรกหรือวิ่งผ่านเครื่องล้างจานการบำรุงรักษาเครื่องครัวทุกวัน
ล้างเครื่องครัวของคุณด้วย สบู่และน้ำอุ่น ก่อนใช้งานครั้งแรกหรือใช้งานผ่านเครื่องล้างจาน ล้างเพื่อขจัดสิ่งตกค้างสบู่ทั้งหมดและเช็ดให้แห้งด้วยผ้านุ่มหลังจากทำความสะอาดกระทะสแตนเลสของ Cuisinart Cuisinart แนะนำให้ใช้ผงซักฟอกที่ไม่ใช่มะนาวเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของผิว
หลังจากปรุงอาหารด้วยเครื่องครัวสแตนเลสของ Cuisinart ให้เติมน้ำร้อนและผงซักฟอกแล้วปล่อยให้มันยืนจนกว่าน้ำอุ่นจะอุ่น ใช้ ฟองน้ำ ในการทำความสะอาดหม้อหรือกระทะให้ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้านุ่ม แม้ว่าคุณสามารถทำความสะอาดเครื่องครัว Cuisinart ของคุณในเครื่องล้างจานได้ แต่การทำความสะอาดเครื่องล้างจานบ่อยๆจะทำให้เสร็จ
Cuisinart การเปลี่ยนสีและการย้อมสีเครื่องครัว
อาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมเช่นผลิตภัณฑ์นมแซลมอนบร็อคโคลี่หรือถั่วอาจทำให้เครื่องครัวของคุณเปื้อนได้ การเปลี่ยนสีของเครื่องครัว Cuisinart ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการทำงาน แต่มันจะไปจากลักษณะของอุปกรณ์ทำอาหารของคุณ อุ่นน้ำส้มสายชูใช้กับผ้าแห้งและเช็ดคราบสกปรกออกจนหมด อาหารอย่างพาสต้าและข้าวโอ๊ตสามารถทิ้งเครื่องครัวของคุณไว้กับก้อนเมฆได้ดังนั้นให้ใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเช่น Bon-Ami หรือ Cameo ด้วยผ้านุ่มชุบน้ำหมาด ๆ
หากกระทะของคุณมีรอยดำจากอาหารที่ถูกไฟลวกให้แช่ในน้ำอุ่นด้วยผงซักฟอกเล็กน้อยจากนั้นเช็ดด้วยฟองน้ำ สำหรับส่วนที่เหลือปากแข็งให้เติมน้ำอุ่น 1 นิ้วและผงซักฟอกที่ไม่ใช่มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมให้เดือดลดความร้อนและปล่อยให้มันเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ปล่อยให้น้ำเย็นลงในกระทะแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้มันไหล ใช้ฟองน้ำหรือไม้พายพลาสติกเพื่อกำจัดสิ่งตกค้างที่เหลืออยู่และทำซ้ำขั้นตอนนี้ 1-2 ครั้งเพิ่มเติมหากจำเป็น
เครื่องเขียนบนเตาอาจเปื้อนด้านล่างของกระทะ ใช้ น้ำยาล้างเตาอบ เพื่อขจัดคราบสกปรก ทำตามคำแนะนำของผู้ผลิตสำหรับการใช้น้ำยาทำความสะอาด หากทิศทางต้องการเตาอบอุ่นให้อุ่นกระทะก่อนใช้น้ำยาทำความสะอาด
อุณหภูมิการทำอาหารสแตนเลส
เครื่องครัวสแตนเลสของ Cuisinart มีฐานห่อหุ้มที่ช่วยให้การกระจายความร้อนและการนำไฟฟ้า อย่า ใช้ความร้อนสูงกับเครื่องครัว Cuisinart ของคุณเนื่องจากอุณหภูมิอาจทำลายถาดและทำให้เตาของคุณเสียหาย
ใช้ ความร้อนต่ำถึงปานกลาง สำหรับการเตรียมการปรุงอาหารส่วนใหญ่ยกเว้นของเหลวเดือดที่ความร้อนปานกลางสูงควรจะเพียงพอ อุปกรณ์เครื่องครัวของ Cuisinart นั้นปลอดภัยจากเตาอบที่อุณหภูมิ 550 องศาฟาเรนไฮต์
ข้อควรระวังในการ Cuisinart Pan
อีกส่วนหนึ่งของการดูแลหม้อและกระทะของ Cuisinart คือวิธีที่คุณใช้กระทะบนเตา Cuisinart แนะนำให้ใช้พลาสติกหรือภาชนะไม้ถ้าเป็นไปได้ ช้อนโลหะหรืออุปกรณ์อื่น ๆ อาจทำให้เกิดรอยขีดข่วนภายในของเครื่องครัว แต่ควรทำ ไม่ สร้างความแตกต่างในประสิทธิภาพการทำงาน
ใช้ความระมัดระวังเมื่อใช้เครื่องครัวสแตนเลสของ Cuisinart เตาแก๊ส. เครื่องเผาไหม้ก๊าซบางประเภทอาจร้อนจัดและไหม้อาหารได้แม้ในระดับต่ำสุด Flame-Tamer ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านฮาร์ดแวร์ส่วนใหญ่จะอยู่ระหว่างกระทะและหัวเผาเพื่อป้องกันปัญหาความร้อนสูงเกินไป คุณต้องระมัดระวังเมื่อใช้เตาแก๊สเพื่อให้แน่ใจว่าเปลวไฟสัมผัสเฉพาะที่ด้านล่างของกระทะเพื่อป้องกันการเปลี่ยนสีถาวร
