การกัดพลัมหวานฉ่ำรางวัลสำหรับคุณในการดูแลต้นไม้ ก่อนที่จะถึงจุดนั้นคุณต้องเลือกประเภทพลัมที่ต้องการเติบโต สายพันธุ์ของลูกพลัมยุโรปขนาดใหญ่หวาน (Prunus domestica) โดยปกติแล้วจะเติบโตในสหรัฐอเมริกาได้ง่ายกว่าลูกพลัมญี่ปุ่น (Prunus salicina) ลูกพลัม Damson ที่ปลูกง่ายและบำรุงรักษาง่ายPrunus insititia) มักถูกจัดกลุ่มกับลูกพลัมในยุโรป แต่นักพฤกษศาสตร์ระบุว่าเป็นสายพันธุ์ที่แยกจากกัน พลัมพุ่มไม้อเมริกันPrunus Americana) และ Chickasaw plum (Prunus augustifolia) เป็นลูกพลัมอเมริกันพื้นเมืองที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายมากที่สุด การเปรียบเทียบคุณสมบัติช่วยให้คุณเลือกประเภทที่ตรงกับความต้องการของคุณ
เครดิต: Detry26 / iStock / GettyImages ประเภทพลัมที่แตกต่างกันลูกพลัมยุโรป
ลูกพลัมยุโรปซึ่งแข็งแกร่งในสหรัฐอเมริกากรมวิชาการเกษตรพืชโซนความแข็งแกร่ง 5 ถึง 8 มีแนวโน้มที่จะมีความอุดมสมบูรณ์ด้วยตนเองมากกว่าลูกพลัมญี่ปุ่น นั่นหมายความว่าคุณสามารถปลูกได้เกือบทุกชนิดด้วยตัวเองและพวกเขายังคงมีลูกพลัม ต้นพลัมยุโรปเติบโตในพื้นที่ส่วนใหญ่ของสหรัฐอเมริกาและโดยทั่วไปจะทนต่ออุณหภูมิที่เย็นกว่าของญี่ปุ่น พลัมยุโรปอยู่บนต้นไม้นานกว่าลูกพลัมญี่ปุ่นและเมื่อคุณเลือกพวกเขาพวกเขาจะนานกว่าพันธุ์ญี่ปุ่น พลัมยุโรปยอดนิยมคือพลัมสแตนลีย์สีเหลืองทอง (P. domestica "สแตนลีย์") เติบโตในโซน USDA 5 ถึง 7
ลูกพลัมญี่ปุ่น
พลัมญี่ปุ่นมีความแข็งแกร่งในเขต USDA ที่ 4 ถึง 10 โดยทั่วไปแล้วจะต้องการผลไม้ที่ผอมบางและมีการตัดแต่งกิ่งมากกว่าผลพลัมในยุโรป พลัมญี่ปุ่นมักจะต้องการต้นพลัมลูกผสมญี่ปุ่นอเมริกันหรืออเมริกันที่อยู่ใกล้เคียง ให้ความสนใจกับสภาพอากาศของคุณก่อนปลูกลูกพลัมญี่ปุ่น พวกเขาทนความร้อนในฤดูร้อนได้ดีกว่าลูกพลัมในยุโรป แต่พวกเขาก็ออกดอกเร็วขึ้นทำให้พวกเขาอ่อนแอต่อความเสียหายจากน้ำค้างในปลายฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาไม่ได้ตั้งลูกพลัมอย่างดีในสภาพอากาศที่ชื้นน้ำพุเย็น ตัวอย่างคือพลัมซานต้าโรซ่า (P. salicina "ซานต้าโรซ่า") ซึ่งเติบโตในโซน USDA 5 ถึง 9
พลัมแดมสัน
ต้นพลัมแดมสันมีมงกุฎขนาดเล็กกะทัดรัดทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายและมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองซึ่งหมายความว่าต้นไม้จะให้ลูกพลัมถ้าคุณปลูกเอง คุณสามารถให้ต้นแดมสันน้อยหรือไม่สนใจก็ได้และมันก็ยังคงเติบโต ต้นแดมสันให้ผลผลิตหนักของลูกพลัมสีม่วงอมม่วงที่สุกตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงตุลาคม พวกเขาเติบโตในเขต USDA 5 ถึง 7 แต่พวกเขาต้องการเวลาเย็นอย่างน้อย 800 ชั่วโมงที่อุณหภูมิระหว่าง 32 และ 45 องศาฟาเรนไฮต์ในฤดูหนาวเพื่อให้เกิดผล
ลูกพลัมพื้นเมือง
พลัมพื้นเมืองมีมงกุฎหนามหนาของกิ่งหนามที่เติบโตเป็นป่าทึบที่ผ่านเข้าไปไม่ได้ การตัดแต่งกิ่งอาจเป็นงานที่ยากสำหรับคนทำสวน พวกเขาให้ดอกตกแต่งในฤดูใบไม้ผลิ แต่ลูกพลัมไม่ใช่ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการกิน พลัมพุ่มไม้อเมริกัน (P. ดังกล่าว) แข็งแกร่งในเขต USDA 3 ถึง 8 มีลำต้นสั้น ๆ ที่มีกิ่งที่เรียวยาวและมีหนาม พวกเขาเติบโตทั้งลูกพลัมสีแดงสดและกลุ่มดอกไม้สีขาวหอมกรุ่นที่ปรากฏต่อหน้าใบไม้ในฤดูใบไม้ผลิ ลูกพลัมมีผิวหนังที่แข็งและหนาและหินแบน คุณสามารถกินมันสด แต่พวกเขามักจะทำเป็นแยมและแยม
พลัมพื้นเมืองที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายอีกอย่าง Chickasaw พลัม (P. augustifolia) หรือที่เรียกว่าพลัมทรายมีลำต้นสั้นและกิ่งหนามคล้ายกัน ลูกเกด Chickasaw ที่กว้างประมาณ 1/2 นิ้วมีสีแดง แต่เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อสุก ลูกพลัมเหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบของสัตว์ป่าและสามารถรับประทานได้สด แต่มักใช้สำหรับแยมและแยม ลูกเกด Chickasaw เติบโตในโซน USDA 6 ถึง 9
