หากคุณต้องการปลูกเห็ดเพื่อประหยัดเงินในการซื้อพวกเขาคุณอาจพิจารณาปลูกมันให้เป็นธุรกิจเริ่มต้นเล็ก ๆ เมื่อคุณเรียนรู้พื้นฐานของการเพาะเห็ดมันไม่ต้องใช้ความพยายามหรือการฝึกฝนมากนักในการปลูกในปริมาณที่เพียงพอเพื่อทำการตลาดและขาย เนื่องจากเห็ดยังคงมีความต้องการสูงและสั่งหลายดอลลาร์ต่อปอนด์คุณสามารถขายให้กับผู้ค้าส่งหรือเสนอขายในราคาขายปลีกและทำกำไรได้มาก
ยอดขายเห็ดในสหรัฐฯของปี 2552-2553 อยู่ที่ 793 ล้านปอนด์ ต่อบริการสถิติการเกษตรแห่งชาติการตลาด
ขั้นตอนที่ 1
สร้างบัญชีผู้ซื้อที่มีตลาดค้าปลีกเช่นร้านขายของชำในท้องถิ่นที่รู้จักกันว่าทำงานร่วมกับผู้ปลูกในท้องถิ่นตลาดของเกษตรกรหรือร้านอาหาร ตลาดค้าปลีกจะเรียกเก็บค่าธรรมเนียมการเก็บรักษาสำหรับผลิตภัณฑ์ของคุณค่าคอมมิชชั่นจากการขายแต่ละครั้งหรือพวกเขาอาจซื้อผลิตภัณฑ์ทันที
ขั้นตอนที่ 2
ลงทะเบียนบัญชีที่เว็บไซต์ co-op อาหารเช่น Skagitvalleyfoodcoop.com หรือ Puget Sound Food Network (ดูแหล่งข้อมูล) และกำหนดเวลาในการทำตลาดผลิตภัณฑ์ของคุณไปยังผู้ขายและผู้จัดจำหน่าย
ขั้นตอนที่ 3
สร้างบัญชีผู้ซื้อกับตลาดขายส่งในท้องถิ่นเช่นเจ้าของร้านอาหารหรือผู้ค้าปลีกที่ต้องการพกสายผลิตภัณฑ์ใหม่ ลูกค้าขายส่งต้องการส่วนลดที่ลึก แต่พวกเขาซื้อเป็นกลุ่ม พวกเขายังต้องการการส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกัน
ขั้นตอนที่ 4
รับสูตรเพื่อขยายฐานผลิตภัณฑ์ของคุณรวมถึงซอสเห็ดและเห็ดแห้ง แม้ว่าคุณจะต้องการทำการตลาดผลิตภัณฑ์สดของคุณคุณสามารถสร้างยอดขายเพิ่มขึ้นด้วยสายผลิตภัณฑ์ที่มีขนาดใหญ่ขึ้น
การเตรียมธุรกิจ
ขั้นตอนที่ 1
รับหมายเลขประจำตัวผู้เสียภาษีสำหรับธุรกิจของคุณหรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นหมายเลขประจำตัวนายจ้าง (EIN) โดยไปที่ IRS.gov และกรอกแบบฟอร์มออนไลน์ SS-4 คุณจะได้รับ EIN ทันทีและคุณสามารถรายงานรายได้ทางธุรกิจของคุณเพื่อวัตถุประสงค์ด้านภาษี
ขั้นตอนที่ 2
รับหมายเลขประจำตัวผู้เสียภาษีการขายของคุณโดยไปที่ไดเรคทอรีของแผนกภาษีการขายของรัฐบาลของรัฐที่ SkipMcgrath.com คลิกรัฐของคุณเพื่อไปที่เว็บไซต์รัฐบาลของรัฐที่เหมาะสมและสมัครหมายเลขภาษีการขายของคุณโดยกรอกแบบฟอร์มการใช้การชดเชยการขายและการหักภาษีของผู้ค้าปลีกออนไลน์ คุณจะได้รับหมายเลขภาษีการขายของคุณทันทีและคุณสามารถใช้มันเพื่อสร้างบัญชีผู้ขายดังนั้นคุณไม่ต้องจ่ายภาษีการขายในรายการหรือส่วนผสมที่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ขายคืน
ขั้นตอนที่ 3
เลือกชื่อสำหรับธุรกิจของคุณโดยไปที่เว็บไซต์เช่น Bizfiling.com หรือ Mycorporation.com เพื่อตรวจสอบความพร้อมของชื่อธุรกิจของคุณ เพื่อส่งเสริมการขายเริ่มต้นชื่อธุรกิจควรประกอบด้วยชื่อที่เป็นมิตรและดึงดูดลูกค้าซึ่งระบุผลิตภัณฑ์ของคุณได้ชัดเจน
ขั้นตอนที่ 4
เยี่ยมชมศาลาว่าการของคุณเพื่อรับใบอนุญาตในท้องที่และใบอนุญาตที่มีใบอนุญาตชื่อปลอมใบอนุญาตประกอบการท้องถิ่นใบอนุญาตแผนกสุขภาพและใบอนุญาตภาษีการขาย ใบอนุญาตชื่อปลอมช่วยให้คุณดำเนินธุรกิจเห็ดภายใต้ชื่อที่คุณเลือกและใบอนุญาตประกอบการท้องถิ่นอนุญาตให้คุณทำธุรกิจจากที่ตั้งภายในเขตเมือง คุณต้องมีใบอนุญาตแผนกสุขภาพในการขายอาหารและคุณสามารถใช้รหัสภาษีการขายของคุณเพื่อขอรับใบอนุญาตภาษีการขายในพื้นที่ของคุณ
การวางแผนและการเตรียมผลิตภัณฑ์
ขั้นตอนที่ 1
สร้างที่ตั้งสำหรับการเพาะเห็ดโดยรู้ว่าควรอนุญาตให้มีความชื้นสูงถึง 95 ถึง 100 เปอร์เซ็นต์และใกล้กับความมืดมิดโดยรวม อุณหภูมิเริ่มต้นจะต้องอยู่ที่ 70 องศาฟาเรนไฮต์และอุณหภูมิการเพาะปลูกทั่วไปควรอยู่ที่ 50 ถึง 55 องศาฟาเรนไฮต์
ขั้นตอนที่ 2
ตัดสินใจเลือกประเภทของเห็ดที่คุณต้องการปลูกโดยการรู้ว่าเห็ดชิตาเกะเป็นแหล่งทดแทนเนื้อสัตว์ที่เป็นที่ยอมรับสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ เห็ดกระดุมสีขาวเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้ขายเห็ดและเห็ดพอร์ทาเบลโล่นั้นต้องใช้ระยะเวลาในการเพาะปลูกนานเนื่องจากเป็นขั้นตอนสุดท้ายของเห็ดพอร์โทเบลลินี
ขั้นตอนที่ 3
ซื้อของใช้และอุปกรณ์ที่กำลังเติบโตซึ่งรวมถึงแผ่นความร้อนหม้อปลูกปุ๋ยขวดสเปรย์กรรไกรสวนบรรจุภัณฑ์อาหารเกรดการห่อกระดาษแก้ว 8 1 / 2- โดย 11 นิ้วแผ่นสติกเกอร์ราคาเครื่องพิมพ์เลเซอร์หรืออิงค์เจ็ท เครื่องวัดอุณหภูมิและเครื่องเพิ่มความชื้นในอากาศแบบพกพาพร้อมการตรวจสอบความชื้นอัตโนมัติ
ขั้นตอนที่ 4
ซื้อสปอร์หรือวางไข่ทางออนไลน์ที่ Earthstongue.com, Sporestore.com หรือ Naturalmushrooms.com สปอร์ประกอบไปด้วยเมล็ดเห็ดที่เทียบเท่าและไข่ที่ประกอบด้วยสปอร์เห็ดเติบโตแล้ว
ขั้นตอนที่ 5
ซื้อหรือเตรียมอาหารเลี้ยงของคุณซึ่งอาจรวมถึง "ปลูกท่อนไม้" สำหรับเห็ดชิตาเกะหรือชามเซรามิกขนาด 2 นิ้วหรือสี่นิ้วสำหรับเห็ดปุ่มสีขาวหรือเห็ดพอร์ทโตเบลโล
การเจริญเติบโตและการเก็บเกี่ยว
ขั้นตอนที่ 1
วางสปอร์ลงในท่อนซุงหรือชามเซรามิกจากนั้นให้ความร้อนถึง 70 องศาฟาเรนไฮต์โดยใช้แผ่นความร้อน ปล่อยให้พวกมันร้อนประมาณสามสัปดาห์
ขั้นตอนที่ 2
ย้ายสื่อการเติบโตไปยังตำแหน่งที่กำหนดไว้เป็นที่ตั้งการเติบโต มันจะต้องอยู่ระหว่าง 50 และ 55 องศาฟาเรนไฮต์ในสภาพที่มืดสนิท
ขั้นตอนที่ 3
อนุญาตให้เห็ดเพาะปลูกเป็นเวลาสามถึงสี่สัปดาห์
ขั้นตอนที่ 4
เก็บเกี่ยวเห็ดเมื่อร่มเห็ดก่อตัวเต็มที่และประทุนล้างลำต้น
ขั้นตอนที่ 5
แพ็คเกจและเตรียมการสำหรับตลาดของคุณ
