ช่วงเตาปรุงอาหารเป็นส่วนบนของเตาอบที่มีหัวเตาสำหรับประกอบอาหาร ช่วงเตาอบสามารถมีหัวเตาก๊าซหรือไฟฟ้า แต่โดยปกติจะทำงานด้วยกำลังไฟเดียวกับส่วนเตาอบ การใช้ช่วงการปรุงอาหารของเตาอบเป็นกระบวนการที่ง่าย แต่มีขั้นตอนที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับว่าช่วงของคุณเป็นก๊าซหรือไฟฟ้า
ช่วงเตาอบมักจะมีสี่หรือหกเตาช่วงก๊าซ
ขั้นตอนที่ 1
วางหม้อหรือกระทะบนเตาที่คุณต้องการใช้ เลือกปุ่มควบคุมที่ตรงกับหัวเขียนที่คุณใช้แล้วหมุนไปที่ "เบา" หรือ "จุดไฟ" สิ่งนี้จะจุดไฟสัญญาณนำและการตั้งค่าเปลวไฟสูงสุดจะเปิดใต้กระทะของคุณ
ขั้นตอนที่ 2
ปรับปุ่มควบคุมเพื่อให้ได้ความสูงของเปลวไฟที่คุณต้องการ ยิ่งความสูงเปลวไฟสูงขึ้นเท่าใดอุณหภูมิการหุงต้มก็ยิ่งร้อนขึ้น อย่าให้เปลวไฟมีขนาดใหญ่พอที่จะลุกขึ้นด้านข้างหม้อหุงต้มของคุณ
ขั้นตอนที่ 3
ครอบคลุมหม้อหรือกระทะของคุณสำหรับการปรุงอาหารได้เร็วขึ้น หากคุณกำลังต้มของเหลวเมื่อเริ่มเดือดคุณสามารถปรับเปลวไฟเป็น "ต่ำ" เพื่อรักษาความร้อนโดยไม่ต้องเปลืองแก๊ส
ขั้นตอนที่ 4
หมุนปุ่มควบคุมจนสุดไปที่ "ปิด" เมื่อคุณทำอาหารเสร็จ ปล่อยให้ช่วงเย็นสนิทก่อนที่คุณจะทำความสะอาด ความร้อนจากเปลวไฟทำให้เตาเซรามิกที่อยู่โดยรอบร้อนมาก
ขั้นตอนที่ 5
สเปรย์ cooktop ด้วยน้ำยาทำความสะอาดที่ไม่มีฤทธิ์กัดกร่อนและเช็ดออกด้วยผ้านุ่มหรือผ้าขนหนูหลังการใช้งานทุกครั้ง
สนามไฟฟ้า
ขั้นตอนที่ 1
ตั้งหม้อหรือกระทะบนเตาที่คุณต้องการใช้ เลือกเครื่องเขียนที่มีขนาดใกล้เคียงกับหม้อหรือกระทะที่คุณกำลังทำอาหาร ช่วงไฟฟ้ามักจะมีหัวเผาขนาดต่างกันเพื่อการอนุรักษ์พลังงาน
ขั้นตอนที่ 2
หมุนปุ่มควบคุมที่ตรงกับหัวเผาที่คุณเลือกไว้กับอุณหภูมิที่คุณต้องการปรุงอาหาร สนามไฟฟ้าไม่มีแสงนำร่องและไม่ทำงานด้วยเปลวไฟดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องติดไฟอะไรเลย เพียงเลือกระดับการปรุงอาหารจาก "สูง" ถึง "ต่ำ"
ขั้นตอนที่ 3
หมุนปุ่มไปที่ "ปิด" เมื่อคุณทำอาหารเสร็จ ปล่อยให้ช่วงเย็นสนิทก่อนทำความสะอาด
ขั้นตอนที่ 4
ทำความสะอาดช่วงไฟฟ้าบนกระจกด้วยน้ำยาทำความสะอาดเฉพาะที่จัดทำโดยผู้ผลิต สำหรับช่วงไฟฟ้าทั่วไปให้ฉีดสเปรย์บนหม้อหุงด้วยน้ำยาทำความสะอาดที่ไม่กัดกร่อนและเช็ดด้วยผ้านุ่ม หากอาหารเข้าสู่หม้อหยดน้ำให้ยกส่วนประกอบเครื่องทำความร้อนขึ้นและนำถาดรองน้ำออกเพื่อล้างออก
