การย่างในเตาไฟฟ้าเป็นวิธีที่รวดเร็วในการเตรียมอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งสเต็กสับและปลาซึ่งต้องใช้เวลาทำอาหารน้อย ซึ่งแตกต่างจากย่างกลางแจ้งที่ร้อนจากด้านล่างองค์ประกอบไก่เนื้อของเตาอบไฟฟ้าความร้อนจากด้านบนที่อุณหภูมิสูง เนื้อวางอยู่บนกระทะไก่เนื้อซึ่งมีขอบและช่องลูกฟูกเพื่อจับหยดน้ำและทำให้เตาสะอาด การสูบบุหรี่บางอย่างอาจเกิดขึ้นจากผลพลอยได้จากการเลี้ยงไก่ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการระบายอากาศ
สเต็กเนื้อย่างใช้เวลาน้อยกว่า 10 นาทีสำหรับอาหารกลางที่หายากในเตาไฟฟ้าขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาเพื่ออุ่นเตาอบโดยกดปุ่มควบคุมหรือกดปุ่ม "เปิด" ขึ้นอยู่กับรุ่นของเตาอบจากนั้นตั้งอุณหภูมิให้เป็น "Broil" เปิดเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีหรือจนกว่าไฟแสดงสถานะจะปรากฏขึ้นที่แผงควบคุมหากมีการติดตั้งเตาไว้
ขั้นตอนที่ 2
ประกอบชิ้นส่วนสองส่วนของกระทะย่างด้วยการวางตะแกรงทำอาหารโลหะด้วยการผ่ามุมที่ด้านบนของกระทะ
ขั้นตอนที่ 3
สถานที่อาหารเช่นสเต็กบนตะแกรงปรุงอาหารและปรุงรสเนื้อสัตว์หากต้องการ
ขั้นตอนที่ 4
วางกะทะไก่ด้วยสเต็กภายในเตาบนชั้นวางโลหะด้านบนแล้วปิดประตู
ขั้นตอนที่ 5
ย่างสเต็กเป็นเวลาแปดนาทีจากนั้นพลิกพวกเขาด้วยแหนบและย่างอีกแปดนาทีในด้านอื่น ๆ สำหรับสเต็กกลางหายากตัดหนา 1 นิ้ว เวลาในการปิ้งจะน้อยลงสำหรับอาหารเช่นปลา (ประมาณห้านาทีต่อด้านสำหรับเนื้อไม่มีกระดูก) หรือสเต็กที่บางลง
ขั้นตอนที่ 6
นำสเต็กและกะทะไก่ออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เนื้อนั่งประมาณห้านาทีก่อนเสิร์ฟ
