Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
แครอทสวนสดเป็นวิธีการรักษาตลอดฤดูปลูก แต่ในฤดูใบไม้ร่วงวิธีการสวนผักจำเป็นต้องได้รับการเก็บรักษาไว้เพื่อให้พวกเขาผ่านช่วงฤดูหนาว แครอทมักจะลวกแล้วแช่แข็งเพื่อรักษารสชาติสารอาหารและเนื้อสัมผัส อย่างไรก็ตามพวกมันสามารถถูกแช่แข็งได้โดยไม่ต้องลวก เทคนิคนี้ไม่ได้รักษาพื้นผิวของแครอทเช่นเดียวกับการลวก แต่พวกเขาจะยังคงคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติ
ตัดปลายออกจากแครอทแล้วสับให้เป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว วิธีนี้ช่วยให้แครอทที่จะแช่แข็งอย่างสม่ำเสมอ
วางแครอทลงบนแผ่นคุกกี้แล้ววางแผ่นคุกกี้ลงในช่องแช่แข็ง
แช่แข็งแครอทเป็นเวลา 24 ชั่วโมง
นำแครอทออกจากช่องแช่แข็งและนำไปใส่ในถุงแช่แข็ง ปิดผนึกฉลากและกลับสู่ช่องแช่แข็ง
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
