มีบางอย่างเกี่ยวกับกาต้มน้ำและเตาบาร์บีคิวรูปทรงกระบอกที่เป็นสัญลักษณ์ของความถูกต้อง รูปทรงทั้งสองเป็นสัญลักษณ์ที่โดดเด่นของบาร์บีคิวในสนามหลังบ้านสไตล์บ้านพัก เมื่อคุณเห็นกาต้มน้ำหรือย่างรูปทรงกระบอกคุณยังจัดประเภทเจ้าของว่าเป็นคนที่จริงจังกับบาร์บีคิวและได้รับสิทธิ์ในการคุยโม้ และเมื่อเตาเหล่านี้อยู่ในสถานที่คุณจะเห็นถุงถ่านหรือชิ้นไม้ - ถังโพรเพนจะไม่อยู่รอบ ๆ
กาต้มน้ำและเตาบาร์เรลเป็นรูปทรงคลาสสิกกาต้มน้ำ
Kettle grills เป็นแบบพกพาที่มีรูปร่างกลมหรือรูปไข่ จอร์จเวเบอร์คนงานโลหะแผ่นในชิคาโกได้รับการแนะนำให้รู้จักกับเตาย่างทรงกลมแห่งแรกในช่วงปี 1950 Ed Fischer จาก Atlanta ผู้คิดค้นเตารูปวงรีซึ่งเป็นผู้คิดค้นเตารูปไข่สีเขียวโดยใช้เทคนิคการทำหม้อดินแบบเอเชียโบราณ โดยทั่วไปแล้วกาต้มน้ำทรงกลมจะทำจากเหล็กเคลือบอีนาเมลและมีครึ่งวงกลมด้านล่างและฝาทรงครึ่งวงกลมที่ถอดออกได้ ตะแกรงย่างยังมีรูปร่างกลม กาต้มน้ำรูปไข่เช่นไข่สีเขียวทำจากเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลและมีฝาปิดด้านบนและตะแกรงรูปไข่ที่ทำจากสแตนเลส กาต้มน้ำใช้ในการปรุงอาหารโดยใช้ความร้อนโดยตรงกับถ่านย่างอาหารเหนือเปลวไฟหรือวิธีการปรุงอาหารทางอ้อมเพื่อสูบบุหรี่โดยใช้วิธีการทำอาหารที่ "ช้าและช้า" กาต้มน้ำและเตารูปไข่เป็นเชื้อเพลิงโดยถ่านชิ้นไม้และชิปหรือโพรเพน
บาร์เรล
ซึ่งแตกต่างจากกาต้มน้ำเตาซึ่งเข้ามาเป็นที่นิยมเป็นผลมาจากวิสัยทัศน์ของผู้ประกอบการ, เตารูปทรงกระบอกมีจุดเริ่มต้นต่ำต้อย ถังรูปทรงกระบอกดั้งเดิมเริ่มจากถังน้ำมันที่ถูกทิ้งไปตัดครึ่งรอยเชื่อมบานพับและ repurposed ลงในเตาบาร์บีคิว ตะแกรงย่างมักทำจากอลูมิเนียมหน้าจอขนาดใหญ่ ขาและยืนสำหรับเตาทำจาก pipefittings ซึ่งกลองจะเอียงในแนวนอน คุณยังสามารถหาช่างฝีมือท้องถิ่นที่เชี่ยวชาญในการสร้างเตากลองแบบกำหนดเองได้วันนี้ พวกเขาเป็นที่นิยมในหมู่พ่อครัวบาร์บีคิวและเตาย่างที่ชอบสูบบุหรี่เนื้อสัตว์ด้วยไม้ชนิดหนึ่ง, แอปเปิ้ลและไม้ซีซั่น รูปทรงที่ใช้ในบ้านของเตาย่างแบบบาร์เรลไม่ได้เชื่อมโยงกับเตาที่ทำจากถังน้ำมัน repurposed อีกต่อไป ผู้ผลิตเตาย่างเชิงพาณิชย์ยังเสนอเตาย่างทรงกระบอกพร้อมพกพาสำหรับใช้ในที่พักอาศัย
ความคล้ายคลึงกัน
กาต้มน้ำและเตาบาร์เรลเป็นรูปทรงทั่วไปสำหรับเตาบาร์บีคิวที่บ้านในหมู่ผู้ที่ชอบถ่านกับก๊าซและเครื่องใช้ย่างโพรเพน พวกเขาทั้งคู่มีรูปลักษณ์ที่คลาสสิคและเป็นสัญลักษณ์และเป็นสัญลักษณ์ของโอกาสย่างที่บ้าน สีดำเป็นตัวเลือกสีภายนอกที่ใช้กันทั่วไปสำหรับเตากาต้มน้ำทรงกลมเคลือบฟัน, ถังน้ำมันดัดแปลงและเตาทรงกระบอกพกพาที่พร้อมประกอบ ไม้และถ่านเป็นเชื้อเพลิงที่พบมากที่สุดสำหรับกาต้มน้ำและเตารูปทรงกระบอก
ความแตกต่าง
คนส่วนใหญ่จะใช้เตาย่างกาต้มน้ำที่บ้านเพื่อจุดประสงค์ในการเลี้ยงอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ ของคนที่ชุมนุม รูปทรงกระบอก Barrel มีพื้นที่ผิวย่างขนาดใหญ่ เป็นผลให้สามารถใช้สำหรับการย่างที่บ้านงานอีเวนต์และแอพพลิเคชั่นบริการอาหารมือถือ ถังเตาขนาดใหญ่เป็นพิเศษมีห้องเตาเผาภายในขนาดใหญ่พอที่จะรองรับท่อนซุงนอกเหนือจากถ่านชิ้นไม้และมันฝรั่งทอด เตาย่างเชิงพาณิชย์ส่วนใหญ่มักใช้เตาถ่านและไม่ใช้เชื้อเพลิงโพรเพน
