กล้วยที่ขายในสหรัฐอเมริกาส่วนใหญ่ไม่มีเมล็ดในผลไม้ กล้วยป่าพันธุ์หนึ่งที่พบในแอฟริกาและเอเชียนั้นมีเมล็ดสีเข้มมุมแข็งหรือเมล็ดกลมที่ฝังอยู่ในเนื้อผลไม้ เมล็ดเหล่านี้ถูกเก็บเกี่ยวเพื่อปลูกใหม่และเพื่อใช้เป็นน้ำมัน การแยกเมล็ดออกจากกล้วยป่าเหล่านี้เป็นการดำเนินการที่ไม่ยุ่งยาก แต่ใช้งานง่าย
ขั้นตอนที่ 1
เลือกกล้วยป่าที่ให้แรงกดเล็กน้อยเพื่อให้คุณรู้ว่าสุกเต็มที่และเมล็ดสุกเต็มที่ สอบถามร้านขายของชำของคุณเกี่ยวกับการสั่งซื้อกล้วยหายากเหล่านี้เป็นพิเศษหรือรวบรวมพวกเขาในการเดินทางไปแอฟริกาหรือเอเชีย ตรวจสอบกับศุลกากรก่อนที่จะขนส่งผลผลิตทั้งหมดออกจากประเทศ; พวกเขาอาจจะยืนยันว่าคุณจะรับเมล็ดเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 2
ใช้มีดปลายแหลมในการทำแผลตื้น ๆ ที่เปลือกกล้วย พยายามอย่าหั่นเป็นเนื้อจริง ๆ เพียงแค่ปอกเปลือกเพื่อให้เปิดง่าย
ขั้นตอนที่ 3
กระจายช่องเปิดใหม่ของคุณและลบเนื้อและเมล็ดทั้งหมดที่มีอยู่ภายใน คุณอาจต้องการสวมถุงมือพลาสติกที่ปลอดภัยสำหรับอาหารเพื่อป้องกันน้ำตาลจากมือเหนียว
ขั้นตอนที่ 4
บีบมือของกล้วยด้วยมือข้างหนึ่งขณะที่คุณดึงเมล็ดออกด้วยมืออีกข้างหนึ่ง เมล็ดจะเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและแข็งและมีสีน้ำตาลเข้มหรือสีดำที่มีขนาดและรูปร่างแตกต่างกัน
ขั้นตอนที่ 5
ล้างเมล็ดที่เก็บเกี่ยวไว้ในน้ำอุ่นเพื่อนำเนื้อกล้วยที่เหลืออยู่ออกจากนั้นนำไปใส่ในชามสะสมขนาดเล็กที่เรียงรายไปด้วยกระดาษชำระให้แห้ง
